隋朝一統后，延續了鄭州這個地名，唐代依然有鄭州之地名，貞觀七年(633年)鄭州遷移到管城(今鄭州市管城區)，鄭州的建制和治所才固定下來。東魏武定七年(549年)，改潁州為鄭州，鄭州、新鄭等地名，就是發源于此，后來，隨著對鄭州的了解，也慢慢知道了一些問題。

1、鄭州為什么叫鄭州呢？

歡迎打開歷史寶藏，一起來讀河南那些事兒。（約500字，閱讀需2分）河南滎陽有一座高大的雕像，名為鄭氏三公，鄭氏三公塑像這三公分別是鄭桓公、鄭武公、鄭莊公，是鄭國的頭三個開創性君王。如今這個西周一直到戰國時期的鄭國，留給河南省的最大歷史遺產，就是“鄭”這個名字，鄭州、新鄭等地名，就是發源于此。鄭國（前806年-前357年）是周朝的一個重要諸侯國，和周王一樣是姬姓，一開始被封于陜西鳳翔一帶，后隨著周平王東遷，來到了河南，居于中原地區，就是今天的新鄭一帶，

春秋初年的鄭國在鄭莊公的治理下，國力強盛，這時候我們眾所周知的春秋五霸都還沒有登上歷史舞臺。鄭莊公連周王都不放在眼里，甚至還為了攻打宋國，和周王鬧翻，最終周王看不下去了，發兵攻打鄭國，爆發了鄭周繻葛之戰，結果周王受了傷，天子威嚴掃地，鄭周繻葛之戰這段時期其實是春秋第一霸——“鄭莊公小霸”時期。“鄭伯克段于鄢”之典故鄭國后來衰落，被韓國所滅，子孫以國為氏，此為鄭姓的由來，

鄭姓在河南流傳下來，韓國派往秦國的間諜水利工程師鄭國，就是以鄭為姓。新鄭這個名字，是因為上文所言，鄭國從陜西鳳翔遷到河南，因此為了區別兩個鄭地，就以“新鄭”命名鄭國搬遷到河南的這個地名，秦始皇一統天下后，在此地設潁川郡，轄有新鄭縣。東魏武定七年(549年)，改潁州為鄭州，鄭州這個地名自此而始。隋朝一統后，延續了鄭州這個地名，唐代依然有鄭州之地名，貞觀七年(633年)鄭州遷移到管城(今鄭州市管城區)，鄭州的建制和治所才固定下來，

2、河南鄭州西郊為什么能被稱為鄭州的美食天堂？

這個問題勾起了我大學時代的記憶！記得那時候隴海路還沒有改造，夏天的晚上積攢點錢，一個宿舍的就去隴海路上吃一次，那時候金星啤酒一塊一瓶，七八個人，甩開吃也就是二三百塊錢，現在不行了，現在隨便一吃就千把塊進去了。后來，隨著對鄭州的了解，也慢慢知道了一些問題，西郊是鄭州老的廠區，國棉幾個廠都在那邊，因此集中了第一波上班族，想來在那個年代，西郊是富裕的，人們能夠是不是的就去餐館吃一頓。

但是后來，隨著經濟大潮的來臨，幾個紡織廠都面臨的生存困境，特別是北邊的金水區發展迅猛，西郊逐漸成為了落后地區，這邊老工人多、新商業少、工資收入低，鄭州人這時候才發現，原來西郊美食多，還便宜，因此就逐漸有了鄭州美食天堂這一類的稱呼，很多好吃的、有特色的店也喜歡扎根在哪里，后來搬到金水區之后，才發現西郊真的好，吃的好還便宜！另外，這幾年鄭州西郊也在大力建設，從房價上就能明顯感覺到，以前西郊房價不說鄭州最低，絕對是沒法和金水區和東區比的，但現在價格也都上來了。

3、農村的宴席里，你最喜歡吃哪道菜？菜名是怎么稱呼的？

我的家鄉是在廣東韶關的一個小山村，對于農村的宴席，我們這以前呢，無論紅、白事都是鄰居、親戚等前來幫忙，現如今基本上都是請（送廚下鄉）的前來辦宴席，所有物品、食材等都是他們帶來，包括桌子、凳子、廚具、餐具等等，而主人家只負責招呼客人，這樣省了很多事，也是現如今農村比較流行的，至于在農村的宴席里喜歡吃哪道菜，倒有一些傳統的客家特色菜，可以說是在逢年過節、辦酒席基本上是必不可少的菜品。