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1，青海湟魚讀音

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

青海湟魚是青海湖中的特產，屬鯉科，學名叫做“青海湖裸鯉”。湟魚：huáng yú

青海湟魚讀音

2，青海湖魚叫什么

青海湖魚叫青海湖湟魚，簡稱“湟魚”，學名叫做“青海湖裸鯉”，它與產自黑龍江的“鰉魚”是兩種完全不同的魚。青海湖湟魚是青海湖中的特產，為國家二級保護動物。青海湖魚叫什么湟魚全身裸露，幾乎無一鱗片，只有稀疏的退化鱗片。湟魚的祖先是黃河中的鯉魚，原本有鱗，青海湖形成閉塞湖后，為適應日漸鹽澀的湖水，黃河鯉魚的鱗片逐漸退化。湟魚生活在青海湖的半咸水中，但還保留著在淡水中產卵的習慣。在每年的春夏之交，湟魚成群地逆流而上，向上游淺水區出發，產卵后又回到咸水區生活。由于青海湖湖水長年低溫，生物種類和數量稀少，湟魚生長極為緩慢，每年約增重一兩。

青海湖魚叫什么

3，青海黃魚怎么吃

叫“湟魚”，“青海湟魚”。學名“青海湖裸鯉”。如果新鮮的話，清蒸或清燉都好吃。但青海湖自1980年代起就封湖了，現在仍在永久封湖，禁止捕撈湟魚。所有捕撈、販賣、購買、食用湟魚的行為均為違法行為。別吃了。

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4，青海湖魚叫什么

青海湖魚叫青海湖湟魚，簡稱湟魚，學名叫做青海湖裸鯉，它與產自黑龍江的鰉魚是兩種完全不同的魚。青海湖湟魚是青海湖中的特產，為二級保護動物。湟魚全身裸露，幾乎無一鱗片，體形近似紡錘，頭部鈍而圓，嘴在頭部的前端，無須，背部灰褐色或黃褐色，身體兩側有不規則的褐色斑塊，魚鰭帶淡灰色或淡紅色。青海省地勢總體呈西高東低，南北高中部低的態勢，西部海拔高峻，向東傾斜，呈梯型下降，東部地區為青藏高原向黃土高原過渡地帶，地形復雜，地貌多樣。青海省地貌復雜多樣，五分之四以上的地區為高原，東部多山，西部為高原和盆地，兼具青藏高原、內陸干旱盆地和黃土高原三種地形地貌，屬高原大陸性氣候，地跨黃河、長江、瀾滄江、黑河、大通河5大水系。青海省深居內陸，遠離海洋，地處青藏高原，屬于高原大陸性氣候。其氣候特征是：日照時間長、輻射強；冬季漫長、夏季涼爽；氣溫日較差大，年較差小；降水量少，地域差異大，東部雨水較多，西部干燥多風，缺氧、寒冷。年平均氣溫受地形的影響，其總的分布形式是北高南低。

5，湟魚產于青藏高原大小咸水湖泊之中它可以吃嗎青海省人民政

湟魚：生長在青海湖里的一種無鱗魚 . 湟魚是國家保護動物 . 湟魚10--12年才長一斤，所以營養價值很高 . 從2000年、2005年青海湖正式封湖之后，現在是禁止打撈湟魚的！ . 但是在有的地方還是有不法分子在偷買湟魚！

6，青海湖的魚為什么湟魚

湟：湟水河，因此就有了湟源縣（丹葛爾古城）。青海湖與湟源縣相連，故此青海湖中的魚（裸鯉）在當地人俗稱為湟魚，有的地方也成為青海湟魚。

湟魚是青海湖里生存的唯一魚種，由于生活在高寒咸水水域，餌料缺乏，生長速度很慢，一條500克的湟魚需要10年多的時間才能長成。

7，青海湟魚怎么做好吃

好吃，洗干凈以后，炸成一小塊一小塊，炸成金黃色，撈出來曬干，辣子紅辣椒熗鍋鲅魚放進去，放入各種調料，加入水，淹過魚慢火一直燉（5-10分鐘）出鍋俺青海的。

金檐四寶湟魚【所屬菜系】全部【特點】形態美觀，曰味多樣，風味獨特。【原料】隍魚一尾（約重一千克），蝦仁25克，雞蛋清3只，面包200克，豬肥膘50克，青筍50克，水發海參”克，雞脯肉”克，熟豬油200克，番茄醬50克，蔥、姜，蒜、鹽、酪、味精各適量。【制作過程】將湟魚刻腹去內臟洗凈，取頭，去腮剔除脊背骨，一切兩扇帶尾，魚肉上剖十字花刀，用鹽、料酒腌漬片刻待用。海參、青筍雞脯肉切成厘米見方的丁。用蝦仁、蛋清、肥膘制成蝦茸，抹在修成金蟾造型的面包上，再以濕油炸成金黃色，擺盤一周。湟魚肉上拍干紙炸好，魚頭炸好，?