5.時間到了就上桌，這樣豬肉就熟了,煮豬肉具體做法如下:需要提前準備的材料包括:五花肉1500克，醬油5大勺，紅糖3大勺,切片的話5分鐘就熟了豬肉滑滑的，但是湯不肉,烹飪前-0/，在冷水鍋中焯一下豬肉，這樣做出來的豬肉會更嫩,一般豬肉如果切得太厚，需要煮很久,豬肉煮大概需要15分鐘。
烹飪前1、怎么煮 豬肉才嫩
-0/，在冷水鍋中焯一下豬肉，這樣做出來的豬肉會更嫩。煮豬肉具體做法如下:需要提前準備的材料包括:五花肉1500克，醬油5大勺，紅糖3大勺。一、第一步，把切好的五花肉放入冷水鍋中，然后撈出。二、焯水后洗凈，切成小塊，然后放入鍋中焯水，將水燒開，去掉浮沫。第三，將五花肉和水放入鍋中，大火燒開，小火燉2小時。4.時間到后，加入醬油和糖，攪拌，繼續加蓋燜半小時。5.時間到了就上桌，這樣豬肉就熟了。
豬肉煮大概需要15分鐘。一般豬肉如果切得太厚，需要煮很久。燒開水后，把豬肉放下，大概15分鐘就熟了。然而，如果你想湯有肉的味道，你應該煮它。關火再煮一個小時才好吃。切片的話5分鐘就熟了豬肉滑滑的，但是湯不肉。不過5分鐘左右就熟了。
3、家常燉 豬肉簡單做法家常菜燉肉豬肉食譜如下:食材:五花肉150g，紅薯粉條一把，大白菜葉3片，蔥、姜、蒜各適量，干辣椒、大料各適量。1.五花肉150克，切片，2.大白菜3片葉(小的可以4-5片)，切段。3、鍋中倒入少許底油，小火煎五花肉，炸油，表面金黃微焦，但不要炒的太干，4.用油炒五花肉，放入蔥、姜、蒜和干辣椒、八角炒香，加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺糖、半勺醬油、半勺料酒、一勺雞精和少許胡椒粉，然后倒入一大碗熱水，小火燉15分鐘，充分燉出香味。燉好后，品嘗咸湯，5.再準備一個砂鍋，在砂鍋底部鋪上白菜，然后鋪上粉條(這一步主要是為了把盤子放在桌子上，但實際上可以直接倒進炒鍋里，不用了)。6.將燉好的豬肉和湯倒入砂鍋，鋪上一些白菜葉，蓋上砂鍋小火燉10分鐘，讓白菜和粉條充分吸收肉味，留些湯，不要煮透。7.烹飪前撒上蔥花。
