~小貼士:燉肉最好一次性加足水，不然我覺得會沖淡牛肉湯底的味道,平底鍋燉牛肉只需三種調(diào)料即可完成的一道菜【食材】牛肉蘿卜大料、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、雞精【做法】牛肉切塊，放蔥、姜，冷水焯水，撇去浮沫，白蘿卜用刀本切成大小合適,stew牛肉的常用做法如下:1,煨牛肉,當(dāng)時燉的牛肉。
stew 牛肉的常用做法如下:1。一、準(zhǔn)備食材:牛肉300g、胡蘿卜200g、土豆兩個、鹽、醬油、蔥姜、胡椒粉、桂皮、料酒。2.洗凈牛肉，切成大塊，加入蔥段、姜片和一勺料酒，腌制10分鐘。3.熱鍋放油，爆香蔥和姜，加入牛肉翻炒。肉變白后，加入醬油，小火煨。4.鍋內(nèi)放水，水燒開后撈出浮沫，倒入牛肉高壓鍋，加入大料、桂皮、花椒、香奈等調(diào)料，壓閥后燜25分鐘。5.25分鐘后，加入切好的土豆和胡蘿卜，繼續(xù)燉15分鐘左右即可完成。
wash 牛肉。將調(diào)味酒浸泡在冷水中。泡半小時后，換水，加料酒。去除了主要氣味。泡兩個小時再拿出來。把肉切成塊。燒開油。嗯，在鍋里炒大料和姜，然后把肉放進(jìn)去。爆炒。加胡椒面。蔥白。淡醬油。少加點糖。加點肉桂。艾葉。放下它。水。誰需要通過牛肉？當(dāng)時燉的牛肉。煨牛肉。燉到?jīng)]有湯了。再加點。嘿嘿。平底鍋
3、如何燉 牛肉的家常做法燉牛肉只需三種調(diào)料即可完成的一道菜【食材】牛肉蘿卜大料、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、雞精【做法】牛肉切塊，放蔥、姜，冷水焯水，撇去浮沫，白蘿卜用刀本切成大小合適。2.鍋中倒少許油，將牛骨煎至兩面金黃，將蔥段、姜片、兩個大料炒香。倒入開水焯一下水牛肉蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉，3.大概一個小時后，把鍋里的蔥姜大料挑出來，用鹽調(diào)味，大概三勺左右。4.然后再燉一個小時嘗嘗白蘿卜的味道，煮40分鐘左右，放兩勺白胡椒粉，撒一把雞精，蔥花，香菜。~小貼士:燉肉最好一次性加足水，不然我覺得會沖淡牛肉湯底的味道，2.中間我撇了幾次上面的油，這樣最后的湯會更清澈。煨三個小時-0。
