湯圓，諧音團圓。作為中國的代表性小吃之一，湯圓有著悠久的歷史，天上有明月，碗里有餃子，家家戶戶團團圓圓，象征團圓吉祥，相傳，湯圓起源于宋代，因此，吃湯圓表達了人們對家庭團聚的熱愛。有鹽水鴨、老粥、牛肉鍋貼、桂花糕等小吃；鹽水鴨肥而不膩，鮮美爽脆；美齡粥香甜可口，美容養(yǎng)顏；吃湯圓有什么寓意？意思是團圓。
1，回味鴨血粉條，回味家鴨血粉絲湯頭很新鮮，用料很多。因為生意太好，經(jīng)常沒有座位。想吃飯的朋友一定要早點去。2、唐臭豆腐，豆腐煎出來是焦黃的，外表酥脆，里面的豆腐又軟又香。3、秦煌涼粉，爽滑的涼粉拌上醋和辣醬，開胃解暑。有鹽水鴨、老粥、牛肉鍋貼、桂花糕等小吃；鹽水鴨肥而不膩，鮮美爽脆；美齡粥香甜可口，美容養(yǎng)顏；
表示團圓。湯圓，諧音團圓。取團圓之意，象征全家團團圓圓，和諧幸福，也是對逝去親人的懷念和對未來生活的美好祝愿。民俗專家說，煮餃子時，因為煮開后浮在水面上，所以好看，讓人想起一輪明月掛在云上。天上有明月，碗里有餃子，家家戶戶團團圓圓，象征團圓吉祥。因此，吃湯圓表達了人們對家庭團聚的熱愛。同時也體現(xiàn)了中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，也是對中國文化的熱愛。
湯圓是中國具有代表性的小吃之一，歷史悠久。相傳，湯圓起源于宋代。當時全國流行一種新穎的食物，就是用各種水果魚餌做餡，外面用糯米粉搓成球。煮好后，吃起來香甜可口，很有意思。因為這種在鍋里煮的湯圓會漂浮下沉，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，后來在一些地區(qū)改名為元宵。由于歷史悠久，湯圓在發(fā)展過程中流派眾多，風(fēng)味口感也獨具特色。
豬板油去筋去膜，切成粉，鍋中加白糖，拌芝麻粉揉透，用豬油和芝麻餡揉成小圓。水磨粉加水揉成光滑的面團，揉成酒盅狀，放入餡中，合上揉成餃子，將鍋里的水燒開，放入餃子，煮三分鐘。餃子浮起來的時候，加一點冷水，用勺子推，防止粘鍋，煮一會兒，等餡熟了，餃子皮呈翡翠色有光澤時，把湯舀到碗里，加糖，撒上桂花。
