4.銀耳切塊放入椰肉的鍋中，加入適量冰糖和枸杞,椰肉含有蛋白質(zhì)和碳水化合物，可制成干椰子、椰奶粉、椰子蛋白、椰子汁、椰奶和無色椰子油,2.洗椰肉切塊,1.拿出來椰肉,擴展資料椰肉又名椰漿,做椰肉銀耳湯的時候，椰子需要椰青，因為椰青肉會比較軟，不會太硬，銀耳需要切碎才會出膠,椰肉銀耳。
制作方法如下:1。排骨洗凈，用開水焯一下，去血沫，然后用溫水沖洗干凈。椰肉切成小塊，姜片洗凈，玉米切成小塊備用。2.在石鍋內(nèi)放入一定量的開水，將排骨和姜片一起，椰肉放入石鍋內(nèi)，大火煮30分鐘，再小火燉2小時，還剩30分鐘左右，放入糯米和鹽調(diào)味，燉至排骨酥爛，加入少量味精。椰肉湯需要準備排骨，一些椰肉，先將排骨清洗干凈，放入沸水中焯一下去除血沫，然后用溫水清洗干凈，椰肉切成小塊，生姜清洗干凈切成小塊，玉米清洗干凈切成小塊備用，準備一個砂鍋，加入足夠的熱水，將排骨、姜片、椰肉一起放入砂鍋中，小火煮30分鐘，然后改小火。
2、椰子肉最簡單的做法椰肉銀耳。材料:椰子1個，銀耳適量，輔料:老冰糖、枸杞。1.拿出來椰肉，2.洗椰肉切塊。3.銀耳泡在冷水里，4.銀耳切塊放入椰肉的鍋中，加入適量冰糖和枸杞。5、燉4小時，擴展資料椰肉又名椰漿。取椰子果肉后，打碎內(nèi)果皮，椰肉含有蛋白質(zhì)和碳水化合物，可制成干椰子、椰奶粉、椰子蛋白、椰子汁、椰奶和無色椰子油。做椰肉銀耳湯的時候，椰子需要椰青，因為椰青肉會比較軟，不會太硬，銀耳需要切碎才會出膠。
