涼拌紫色甘藍簡單方法一:先將紫色甘藍洗凈，切成絲放入清水中再次洗凈；然后將洋蔥切成細絲2、將切好的紫甘藍和洋蔥絲放入盤中，撒上鹽，腌制10分鐘左右；3鹵制后擠出水分，根據個人口味依次加入香醋和香油,控腌紫甘藍去清水，加入糖醋湯，拌勻,主材；輔料紫甘藍400g；醋醋醬25ml精鹽3g涼拌紫甘藍和醬備用。
purple 甘藍把老皮剝下來切絲。將切好的紫甘藍放入干凈的容器中，撒上少許鹽，拌勻，腌制10分鐘。取一個干凈的小碗，倒入一湯匙白醋，撒上白糖攪拌均勻成糖醋湯。控腌紫甘藍去清水，加入糖醋湯，拌勻。喜歡吃辣的可以倒一勺辣椒油在上面。攪拌均勻后，麻辣酸甜的味道就出來了。
1。先將紫羅蘭甘藍洗凈，切成絲放入清水中再次洗凈；然后將洋蔥切成細絲2、將切好的紫甘藍和洋蔥絲放入盤中，撒上鹽，腌制10分鐘左右；3鹵制后擠出水分，根據個人口味依次加入香醋和香油。攪拌均勻，倒入盤中即可食用。涼拌紫色甘藍簡單方法一:先將紫色甘藍洗凈，切成絲放入清水中再次洗凈；然后將洋蔥切成細絲2、將切好的紫甘藍和洋蔥絲放入盤中，撒上鹽，腌制10分鐘左右；3鹵制后擠出水分，根據個人口味依次加入香醋和香油。攪拌均勻，倒入盤中即可食用。
主材；輔料紫甘藍400g；醋醋醬25 ml精鹽3g 涼拌紫甘藍和醬備用。2.紫色甘藍，用手撕大塊，用過濾后的純凈水浸泡10分鐘。3.泡紫甘藍，洗凈，取出瀝干。4.切成絲，倒入深碗中。加入精鹽拌勻，然后腌制3分鐘。5.倒出鹽水，加入沙拉醬。6.加入醋汁。7.混合均勻，靜置10分鐘。你可以盛在盤子里享用。擴展數據紫甘藍的主要特點是葉片中花青素的含量或比例較高。它起源于地中海沿岸，適應性強，產量高，在我國大部分地區均有種植。紫色甘藍因其價格低廉，保質期長，腐敗程度低，成為餐桌上常見的菜肴之一。
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