紅薯圓子，圓子的做法紅薯圓子怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-04-18 10:44:50 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，圓子的做法紅薯圓子怎么做好吃
2，紅薯圓子怎么做
3，番薯圓子怎么做
4，有誰知道紅薯圓子的做法
5，怎樣做紅薯丸子

1，圓子的做法紅薯圓子怎么做好吃

紅薯圓子的做法1.紅薯3個(gè)約350克，去皮切厚片，蒸熟備用，糯米粉約200克、白糖30克，蒸熟的紅薯2.把糯米粉、白糖、紅薯混合，并摻入少量的水，和成面團(tuán)。水一定要慢慢加，少加，因?yàn)榧t薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了3.紅薯和糯米粉混合均勻，揉成可以搓出小圓球的團(tuán)就行了，放寬植物油4.燒到有微微的冒煙就可以開始炸了，炸的時(shí)候用中火，炸到表面金黃，圓子浮起就可以撈出來了

圓子的做法紅薯圓子怎么做好吃

2，紅薯圓子怎么做

做法： 1）準(zhǔn)備材料：紅薯圓子小半碗，紅薯一個(gè)，去皮切塊兒。老姜一塊兒，去皮，用刀拍碎，黑糖2大匙（或者根據(jù)自己的嗜甜程度調(diào)整）。2）把除了紅薯圓子以外的所有材料丟到煮鍋里，加沒過材料的水蓋鍋蓋，中火煮開，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮一會(huì)兒，至紅薯軟熟。3）轉(zhuǎn)大火，把鍋里的糖水再次煮開，把紅薯圓子倒入鍋里，煮至丸子浮起來，盛出即可。注： 1）一般砂糖、白糖、冰糖在加工過程中都經(jīng)過純化，而黑糖不經(jīng)化學(xué)過程，富含維生素和礦物質(zhì)，從營養(yǎng)價(jià)值上來說，高于一般的糖。當(dāng)然，煮這個(gè)糖水的時(shí)候，用一般的糖來調(diào)味也是可以的。2）生姜可以促使發(fā)汗，去除寒氣，但生姜皮不具熱性，所以這里刮掉不用。附紅薯圓子做法：1）紅薯一個(gè)，去皮切塊兒，加適量的水，放鍋里煮熟（用蒸鍋蒸熟或用微波爐轉(zhuǎn)熟也都可以）。2）把煮熟的紅薯撈出，用勺子碾碎，趁著紅薯泥溫?zé)岬臅r(shí)候，加糯米粉，和成一個(gè)柔軟的面團(tuán)。3）把和好的面團(tuán)搓成圓子即可。注： 1）如果和的面團(tuán)較大或者搓的動(dòng)作較慢的話，建議在搓的時(shí)候，先把面團(tuán)用保鮮膜蓋起來，隨搓隨取，以免面團(tuán)風(fēng)干以后不那么好搓。2）搓好的圓子如果一時(shí)用不完，可以在干的盤子里撒上一層糯米粉防粘連，把圓子放在上面，然后放入冰箱冷凍層，待冷凍后，裝入密封盒或者保鮮袋里冷凍保存，方便下次取用。3）冷凍后的圓子的煮法，跟冷凍湯圓的煮法一樣：開水下鍋，待圓子浮起來，就是熟了

紅薯圓子怎么做

3，番薯圓子怎么做

配　　料: 紅薯、糯米粉、白糖 ·操　　作: 第一步，把一個(gè)紅薯去皮，洗凈，切成片。第二步，把切成片的紅薯，放到盤子里。蒸鍋里加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以后，關(guān)火。蒸熟的紅薯片拿出，放到一個(gè)小盆里，趁熱用勺子完全碾碎，這時(shí)候，是有點(diǎn)像稀泥的感覺。然后，往里面一邊倒糯米粉，一邊用筷子攪拌（用手的話，會(huì)很燙），覺得差不多可以和成面團(tuán)的時(shí)候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一個(gè)面團(tuán)，軟硬程度跟平時(shí)做一般面食的程度差不多就行了。關(guān)于蒸的時(shí)間，大概是20分鐘左右就好了。第三步，把和好的紅薯面團(tuán)，在案板上，搓成細(xì)長條，然后，用刀切成小塊兒。

番薯圓子怎么做

4，有誰知道紅薯圓子的做法

第一步，把一個(gè)紅薯去皮，洗凈，切成片。第二步，把切成片的紅薯，放到盤子里。蒸鍋里加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以后，關(guān)火。蒸熟的紅薯片拿出，放到一個(gè)小盆里，趁熱用勺子完全碾碎，這時(shí)候，是有點(diǎn)像稀泥的感覺。然后，往里面一邊倒糯米粉，一邊用筷子攪拌（用手的話，會(huì)很燙），覺得差不多可以和成面團(tuán)的時(shí)候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一個(gè)面團(tuán)，軟硬程度跟平時(shí)做一般面食的程度差不多就行了。關(guān)于蒸的時(shí)間，大概是20分鐘左右就好了。第三步，把和好的紅薯面團(tuán)，在案板上，搓成細(xì)長條，然后，用刀切成小塊兒。這時(shí)，可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的，會(huì)有一些些小的細(xì)絲。把面搓成長條的時(shí)候，注意不要使很大的力氣，因?yàn)椋@個(gè)面團(tuán)，不同于我們平時(shí)包餃子的面，沒有很好的彈性，用力大的話，會(huì)比較容易搓碎。最后一步，鍋里加水，上火燒開。然后，往燒開的水里，放入剛才切好的小小面團(tuán)兒，像煮湯圓一樣，用鏟子攪一攪，等浮上來的時(shí)候，就是好了。很容易熟的，因?yàn)椋t薯已經(jīng)是熟的了，就只是要煮熟剛剛和面時(shí)候加的那一點(diǎn)糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗里，拌點(diǎn)白糖或者蜂蜜，加點(diǎn)湯，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦，喜歡的話，可以加點(diǎn)切小的水果一起吃。趕快試試吧，做一道屬于你的糖水紅薯圓子。

紅薯會(huì)開花，般在七八月份開花，花期不明確，一個(gè)星期左右.紅薯開花，聚傘花序，腋生，形似牽牛花，淡紅或紫紅色。雄蕊 5個(gè)，雌蕊1個(gè).

5，怎樣做紅薯丸子

原料：地瓜、面粉、白糖、油。做法：1、把地瓜用電飯煲蒸熟，一定要用紅瓤地瓜，這樣才會(huì)很軟很酥；2、趁熱把地瓜皮揭掉；涼了不好去的；晾涼備用；3、把地瓜弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成地瓜面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸）4、把地瓜捏成小丸子形狀待用，怕沾可以在手心摸點(diǎn)油；5、鍋里放入多點(diǎn)的油；丸子涼油下鍋，小火炸，一直翻滾直到金黃色（火大了容易胡，里面還不透）。

材料大紅薯1個(gè)，面粉約150克，鮮姜30克，鹽、植物油適量做法1、紅薯蒸熟去皮，制成泥。2、鮮姜洗凈切細(xì)末。3、姜末、紅薯泥、面粉加入鹽，揉勻。4、揪成小劑子，團(tuán)成丸子坯。5、植物油燒熱后慢火炸成金黃色。材料地瓜300克（紅薯），面粉40克，糯米粉40克，葡萄干適量，蜂蜜適量，椰蓉適量做法1.地瓜蒸熟去皮，壓成泥2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉3.和成面團(tuán)，如果感覺面團(tuán)硬，可以加適量清水調(diào)整一下，和的面團(tuán)軟軟的就可以4.將和好的面團(tuán)分成小擠子，團(tuán)成丸子，放入微波爐中高火轉(zhuǎn)3分鐘即可5.將轉(zhuǎn)好的丸子取出，在上面燒上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了

糖水紅薯圓子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味糕點(diǎn) 糖水紅薯圓子的制作材料：主料：紅薯,糯米粉,白糖教您糖水紅薯圓子怎么做，如何做糖水紅薯圓子才好吃第一步，把一個(gè)紅薯去皮，洗凈，切成片。第二步，把切成片的紅薯，放到盤子里。蒸鍋里加水，把盤子放在屜上，蒸熟了以后，關(guān)火。蒸熟的紅薯片拿出，放到一個(gè)小盆里，趁熱用勺子完全碾碎，這時(shí)候，是有點(diǎn)像稀泥的感覺。然后，往里面一邊倒糯米粉，一邊用筷子攪拌（用手的話，會(huì)很燙），覺得差不多可以和成面團(tuán)的時(shí)候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一個(gè)面團(tuán)，軟硬程度跟平時(shí)做一般面食的程度差不多就行了。關(guān)于蒸的時(shí)間，大概是20分鐘左右就好了。第三步，把和好的紅薯面團(tuán)，在案板上，搓成細(xì)長條，然后，用刀切成小塊兒。這時(shí)，可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的，會(huì)有一些些小的細(xì)絲。把面搓成長條的時(shí)候，注意不要使很大的力氣，因?yàn)椋@個(gè)面團(tuán)，不同于我們平時(shí)包餃子的面，沒有很好的彈性，用力大的話，會(huì)比較容易搓碎。最后一步，鍋里加水，上火燒開。然后，往燒開的水里，放入剛才切好的小小面團(tuán)兒，像煮湯圓一樣，用鏟子攪一攪，等浮上來的時(shí)候，就是好了。很容易熟的，因?yàn)椋t薯已經(jīng)是熟的了，就只是要煮熟剛剛和面時(shí)候加的那一點(diǎn)糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗里，拌點(diǎn)白糖或者蜂蜜，加點(diǎn)湯，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦，喜歡的話，可以加點(diǎn)切小的水果一起吃。