1.火鍋底湯做法:鍋里加水，放在海區，水開后關火，然后把干金槍魚泡在湯里20分鐘，再把湯倒掉,人氣牛筋帶頭帶腦火鍋德豐和應天府,12.將牛骨湯調入火鍋,4.火鍋湯煮:火鍋湯煮開后，將準備好的蔬菜和肉放入鍋中，煮好后加入醬汁,牛肉火鍋，俗稱筋頭巴腦牛肉火鍋，一般為2-4人。

牛肉500g辣椒20g(花椒也可以)、小紅椒20g(干的也可以)、食用油、鹽、味精或雞精(雞湯或鴨湯當然也是完美的)。先把食用油加熱到六七成熱(經常炒菜的應該知道差不多就夠了，就不要把手伸進去試了呵呵)。把辣椒和花椒(花椒)放進去，不要讓它爛掉(10秒左右)。然后放牛肉進去，關小火(不然肉就干了，不過，你家用爐子我也救不了你。)帶著的肉從鮮紅色變成淡粉色(炒的時候應該已經變成灰色了，但是你的紅辣椒在起作用，不要質疑)。加入鹽、少量水、味精或雞精(少量)(但如果用雞湯或鴨湯，不要放水和味精雞精)。然后開大火翻炒(翻炒時間看你刀功了，呵呵，用斧子砍的話就不用了以上不包括個人喜好。有些想吃黑的人也可以放醬油(堅決不建議)。鹽、胡椒粉、胡椒粉等調料可根據個人口味增減。

牛肉火鍋:配料:牛肉500g 牛肉丸200g牛骨300g金針菇250g空心菜200g香菜200g水果條2。加入一大鍋水，幾片南姜，高壓鍋充氣后關小火10分鐘。3.時間燉湯，準備其他食材，鮮牛肉切片。4.加入芹菜粉、花生油，拌勻。5.洗球。6.金針菇洗凈。7.香菜洗凈。8.空心菜洗凈。9.這是一個水果條。10.打開牛骨湯的蓋子，加鹽調味。11.加入雞精。12.將牛骨湯調入火鍋。13.把肉丸放進去，先煮熟。湯煮好后，你就可以上肉和蔬菜了。小貼士:1。牛骨湯加生姜味道更好。如果沒有，加上姜葉。2.也可以在湯底里加一些蘿卜。3.用的醬料是瓶裝的紅椒沙茶醬。4.水果條要最后上，不然湯就渾濁了。

主要原料有牛肉、香菇、金針菇等。可以把豬腿骨撈出來放鍋里和白蘿卜一起煲湯，牛肉 火鍋，俗稱筋頭巴腦牛肉 火鍋，一般為2-4人。人氣牛筋帶頭帶腦火鍋德豐和應天府，火鍋煮好后，取出蘸料即可食用。1.火鍋底湯做法:鍋里加水，放在海區，水開后關火，然后把干金槍魚泡在湯里20分鐘，再把湯倒掉，2.材料的切法:牛肉要切片冷凍，蘑菇和白菜要切得很薄，洋蔥要斜切，金針菇要兩頭散開，韭菜要切成7~8cm長，菊花要洗凈。3.醬料:加入醬油、醋、蘿卜汁、切碎的小蔥、整粒芝麻等，放入2杯火鍋湯中攪拌均勻。4.火鍋湯煮:火鍋湯煮開后，將準備好的蔬菜和肉放入鍋中，煮好后加入醬汁，吃完肉和蔬菜后，加入細面條，蔥，蒜粉，胡椒，芝麻鹽等。煮沸，最后用鹽和胡椒調味，你可。