1.火鍋底湯做法:鍋里加水，放在海區(qū)，水開后關(guān)火，然后把干金槍魚泡在湯里20分鐘，再把湯倒掉,人氣牛筋帶頭帶腦火鍋德豐和應天府,12.將牛骨湯調(diào)入火鍋,4.火鍋湯煮:火鍋湯煮開后，將準備好的蔬菜和肉放入鍋中，煮好后加入醬汁,牛肉火鍋，俗稱筋頭巴腦牛肉火鍋，一般為2-4人。1、麻辣牛肉火鍋的做法牛肉500g辣椒20g(花椒也可以)、小紅椒20g(干的也可以)、食用油、鹽、味精或雞精(雞湯或鴨湯當然也是完美的)。先把食用油加熱到六七成熱(經(jīng)常炒菜的應該知道差不多就夠了，就不要把手伸進去試了呵呵)。把辣椒和花椒...