更有甚者，“1987年2月16日至25日在海牙召開的聯合國糧農組織和世衛組織食品添加劑專家聯合委員會第19次會議上，宣布取消味精(谷氨酸鈉)的食用限量，再次確認味精是一種安全可靠的食品添加劑,Say味精吃多了頭發，這些都是毫無根據的謠言,在那些“味精，吃太多雞精頭發”的謠言里，總說這個研究“發現”了,吃了味精，不會導致頭發下降，得癌癥等。
蛋白質是頭發的基礎原料。牛奶、雞蛋、大豆等。富含硫和優質蛋白質。多吃這些食物可以促進頭部的生長。多吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、西紅柿、青椒、杏子、海藻、蛋黃等，可以使頭發光滑有彈性。碘是合成甲狀腺素的重要原料，甲狀腺素能對頭發的光亮和美麗起到很大的作用。食用一些碘，如海帶、紫菜、海魚、蝦等。，能促進頭發滋潤健康。花生、芝麻等食物含有豐富的胱氨酸和蛋氨酸，也是促進頭發美容的營養物質。防止脫發的三種方法1。多吃含鋅的食物:體內缺鋅會影響蛋白質的合成，這也是突然脫發的原因之一。缺鋅的人，飲食中應適當增加海鮮、牛奶、牛肉、雞蛋、紫菜等。2.常吃黑豆:常吃黑豆對治療過早脫發、斑禿、脂溢性脫發、產后及病后脫發都有效果。
吃了味精，不會導致頭發下降，得癌癥等。，因為味精的成分是谷氨酸鈉，它存在于自然界中，我們人體內每天會合成40克左右的谷氨酸鈉，也就是我們現在吃的。
3、 味精吃多了掉 頭發嗎?Say 味精吃多了頭發，這些都是毫無根據的謠言。在那些“味精，吃太多雞精頭發”的謠言里，總說這個研究“發現”了，那么我想問:這么重要的研究成果，論文是在哪里發表的？沒有論文，所有的“研究成果”都沒有意義。更有甚者，“1987年2月16日至25日在海牙召開的聯合國糧農組織和世衛組織食品添加劑專家聯合委員會第19次會議上，宣布取消味精(谷氨酸鈉)的食用限量，再次確認味精是一種安全可靠的食品添加劑，”——這不是空話和白牙廢話，是真實的、有據可查的新聞。
