4.不折騰:鍋中放油，放入韭菜、姜、蒜、大料翻炒，倒入醬油；料酒；醋，放入魚(yú)后，加水至魚(yú)的一半，開(kāi)小火，水燒開(kāi)后加鹽；雞精；糖，用手勺連續(xù)撒魚(yú)湯在魚(yú)上，不用翻面，大概15分鐘,3.將魚(yú)硬炸:魚(yú)洗凈去鱗后，在入鍋前將魚(yú)兩邊的邊緣切掉，因?yàn)辄S魚(yú)是蒜瓣肉；一根刺，它的肉很細(xì)膩,油七成熱時(shí)，放入黃花魚(yú)，炸至魚(yú)身兩面發(fā)僵發(fā)黃，撈出備用,如何做黃魚(yú)湯好吃。

介紹紅燒黃魚(yú)的做法:主料:黃魚(yú)輔料:蔥、姜、蒜；八角調(diào)料:鹽；糖；雞精；醬油；料酒；1.醋:撕鐵皮:可以先用刀劃一個(gè)小口子，然后用手撕。下面的圖很丑，真的不想貼，但是又怕說(shuō)不清楚。2.不要打開(kāi)內(nèi)臟:清潔鰓等。，然后用剪刀在魚(yú)的肛門(mén)處剪開(kāi)一個(gè)1厘米長(zhǎng)的小切口，將魚(yú)的腸子剪斷。用一雙筷子，把它們從魚(yú)的嘴里放進(jìn)魚(yú)的肚子里。旋轉(zhuǎn)后，魚(yú)的內(nèi)臟可以從肚子里取出。3.將魚(yú)硬炸:魚(yú)洗凈去鱗后，在入鍋前將魚(yú)兩邊的邊緣切掉，因?yàn)辄S魚(yú)是蒜瓣肉；一根刺，它的肉很細(xì)膩。為了防止魚(yú)被弄斷，魚(yú)身的兩邊要用不同的刀口切開(kāi)。一面是字；一邊是十字。魚(yú)體要保持干凈，不需要面粉。油七成熱時(shí)，放入黃花魚(yú)，炸至魚(yú)身兩面發(fā)僵發(fā)黃，撈出備用。4.不折騰:鍋中放油，放入韭菜、姜、蒜、大料翻炒，倒入醬油；料酒；醋，放入魚(yú)后，加水至魚(yú)的一半，開(kāi)小火，水燒開(kāi)后加鹽；雞精；糖，用手勺連續(xù)撒魚(yú)湯在魚(yú)上，不用翻面，大概15分鐘。

你好，下面是怎么做的。1準(zhǔn)備食材:魚(yú)、蔥、姜、胡蘿卜，我忘記拍照了。2大蔥切段，蔥綠切絲，胡蘿卜切絲，生姜切絲，3魚(yú)洗干凈后，在正反面均勻劃幾刀，方便入味，適量鹽。4往鍋里倒點(diǎn)油，把魚(yú)煎一下，用小火慢慢煎至兩面金黃。6加入適量開(kāi)水，燒開(kāi)，放入姜絲、蔥絲、胡蘿卜絲，繼續(xù)煮2分鐘后出鍋，7撒上蔥絲做裝飾，美美的享受。如何做黃魚(yú)湯好吃？你好，下面是怎么做的，1準(zhǔn)備食材:魚(yú)、蔥、姜、胡蘿卜。我忘記拍照了，2大蔥切段，蔥綠切絲，胡蘿卜切絲，生姜切絲。3魚(yú)洗干凈后，在正反面均勻劃幾刀，方便入味，適量鹽，4往鍋里倒點(diǎn)油，把魚(yú)煎一下。用小火慢慢煎至兩面金黃，6加入適量開(kāi)水，煮沸。燒開(kāi)后加入姜絲、蔥絲、胡蘿卜絲，繼續(xù)煮2分鐘后出鍋。