5、排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質排骨燉白蘿卜做法,5、排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質蘿卜燉排骨的做法,導語：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力，下面就來看看蘿卜燉排骨的做法吧,排骨燉白蘿卜做法。
導語：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力，下面就來看看蘿卜燉排骨的做法吧!食材主料排骨500g青蘿卜300g輔料油適量鹽適量花椒適量干辣椒適量步驟1.準備材料，切好待用2.鍋中放適量水，燒熱3.將排骨放入開水中，煮兩分鐘4.排骨撈出
2、排骨燉白蘿卜做法?排骨燉白蘿卜做法：主料：白蘿卜500g、豬大排500g。輔料：姜50g、食鹽適量、調和油適量、黃酒適量，1、取排骨適量焯水。2、白蘿卜切塊，3、生姜切片。4、排骨生姜炒香，5、加入老酒，加入鹽一起炒入味。6、加入白蘿卜翻炒一段時間，7、加入適量的清水。8、繼續燉20分鐘左右即可出鍋，9、出鍋裝盤即可。小貼士：1、排骨有很高的營養價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥，2、排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。3、排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能，4、排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。5、排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣。
