5.美味羊肉串烘焙燒烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿、蔥、姜、生抽、料酒、食用油、孜然粉、辣椒粉、鹽、孜然粒步驟1,把腌制好的羊肉串從冰箱里拿出來，去掉蔥絲姜片，利用這個時間把竹簽泡在冷水里，這樣更容易穿羊肉串,5.美味羊肉串烘焙羊肉串的做法是主料羊肉400g，輔料橄欖油、鹽、糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、大蒜等。
調料:油15ml，鹽2g，辣椒醬15g，蠔油10g，孜然粉15g。材料:400g羊腿。具體步驟:1。將羊腿切成小塊，放入盆中。2.加鹽、辣椒醬、蠔油拌勻。3.加入孜然粉，拌勻。腌制2小時。4.將腌制好的羊肉片串起來，放在烤架上，刷上油，放入預熱到180度的烤箱，烤10-15分鐘。5.美味羊肉串烘焙
燒烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿、蔥、姜、生抽、料酒、食用油、孜然粉、辣椒粉、鹽、孜然粒步驟1。準備好所需食材，羊腿要肥瘦相間。第二步。羊肉洗凈，用廚紙瀝干水分，切成大小均勻的滾刀塊。第三步。將切好的羊肉片放入容器中，洋蔥切半絲，生姜切5片，然后倒入料酒、鹽、孜然粉、醬油、食用油等。第四步。用手抓勻，蓋上保鮮膜，冷藏腌制4小時以上。第五步。把腌制好的羊肉串從冰箱里拿出來，去掉蔥絲姜片，利用這個時間把竹簽泡在冷水里，這樣更容易穿羊肉串。
調料:油15ml，鹽2g，辣椒醬15g，蠔油10g，孜然粉15g。材料:400g羊腿。具體步驟:1。將羊腿切成小塊，放入盆中。2.加鹽、辣椒醬、蠔油拌勻。3.加入孜然粉，拌勻。腌制2小時。4.將腌制好的羊肉片串起來，放在烤架上，刷上油，放入預熱到180度的烤箱，烤10-15分鐘。5.美味羊肉串烘焙
4、 羊肉串的做法羊肉串的做法是主料羊肉400g，輔料橄欖油、鹽、糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、大蒜等。第一步，先準備好食材，把肩肉切成小塊。2.還有調料:白糖、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然顆粒，3.將羊肉放入容器中，倒入調料。4.用手均勻地抓住它，使它充分入味，5.最后加一點蒜。6.繼續用手抓勻，然后腌制兩小時左右，7.用干凈的竹簽把它串起來。8.烤盤鋪上錫紙，將竹簽架好，放入烤箱，9.200度烤15分鐘左右。10.取出來，刷一層橄欖油，撒一點孜然，烤十分鐘左右再拿出來。
