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燒烤羊肉串,羊肉串怎么做?!

來源:整理 時(shí)間:2023-04-16 19:22:07 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

5.美味羊肉串烘焙燒烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿、蔥、姜、生抽、料酒、食用油、孜然粉、辣椒粉、鹽、孜然粒步驟1,把腌制好的羊肉串從冰箱里拿出來,去掉蔥絲姜片,利用這個(gè)時(shí)間把竹簽泡在冷水里,這樣更容易穿羊肉串,5.美味羊肉串烘焙羊肉串的做法是主料羊肉400g,輔料橄欖油、鹽、糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、大蒜等。

 羊肉串 燒烤配料

1、 羊肉串 燒烤配料

調(diào)料:油15ml,鹽2g,辣椒醬15g,蠔油10g,孜然粉15g。材料:400g羊腿。具體步驟:1。將羊腿切成小塊,放入盆中。2.加鹽、辣椒醬、蠔油拌勻。3.加入孜然粉,拌勻。腌制2小時(shí)。4.將腌制好的羊肉片串起來,放在烤架上,刷上油,放入預(yù)熱到180度的烤箱,烤10-15分鐘。5.美味羊肉串烘焙

 燒烤 羊肉串怎么腌制

2、 燒烤 羊肉串怎么腌制

燒烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿、蔥、姜、生抽、料酒、食用油、孜然粉、辣椒粉、鹽、孜然粒步驟1。準(zhǔn)備好所需食材,羊腿要肥瘦相間。第二步。羊肉洗凈,用廚紙瀝干水分,切成大小均勻的滾刀塊。第三步。將切好的羊肉片放入容器中,洋蔥切半絲,生姜切5片,然后倒入料酒、鹽、孜然粉、醬油、食用油等。第四步。用手抓勻,蓋上保鮮膜,冷藏腌制4小時(shí)以上。第五步。把腌制好的羊肉串從冰箱里拿出來,去掉蔥絲姜片,利用這個(gè)時(shí)間把竹簽泡在冷水里,這樣更容易穿羊肉串。

 燒烤 羊肉串的做法和配料

3、 燒烤 羊肉串的做法和配料

調(diào)料:油15ml,鹽2g,辣椒醬15g,蠔油10g,孜然粉15g。材料:400g羊腿。具體步驟:1。將羊腿切成小塊,放入盆中。2.加鹽、辣椒醬、蠔油拌勻。3.加入孜然粉,拌勻。腌制2小時(shí)。4.將腌制好的羊肉片串起來,放在烤架上,刷上油,放入預(yù)熱到180度的烤箱,烤10-15分鐘。5.美味羊肉串烘焙

4、 羊肉串的做法

羊肉串的做法是主料羊肉400g,輔料橄欖油、鹽、糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、大蒜等。第一步,先準(zhǔn)備好食材,把肩肉切成小塊。2.還有調(diào)料:白糖、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然顆粒,3.將羊肉放入容器中,倒入調(diào)料。4.用手均勻地抓住它,使它充分入味,5.最后加一點(diǎn)蒜。6.繼續(xù)用手抓勻,然后腌制兩小時(shí)左右,7.用干凈的竹簽把它串起來。8.烤盤鋪上錫紙,將竹簽架好,放入烤箱,9.200度烤15分鐘左右。10.取出來,刷一層橄欖油,撒一點(diǎn)孜然,烤十分鐘左右再拿出來。

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