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1，菊花可以吃嗎

《神農本草經》中，把菊花列為藥之上品，認為“久服利血氣，輕身耐老延年”。但不是所有的菊花都能食用。食用菊又叫真菊，主要產于廣東。

菊花可以吃嗎

2，哪些菊花可以吃

常見的菊花基本上都是無毒的，都可以吃。特別是那些藥用的小白菊花，肯定是沒有問題的。至于那些色彩斑斕的觀賞菊，絕大多數也是可以食用的。比如有一些菜還特意用菊花來配菜，別有一番滋味。

哪些菊花可以吃

3，是什么菊花是否可以食用

食用菊是菊花的一種，這種菊花也被稱為甘菊、臭菊，屬于菊科多年生宿根草本植物，食用菊花的品種與功效都很不錯。食用菊有四種，分別是普通種、晴嵐、阿房宮、高砂，普通種的食用菊花開花都呈黃色，花型很小。

是什么菊花是否可以食用

4，菊花能吃嗎

只有食用的菊花才可以吃。吃食用菊花現已經是一種時尚，需要的話，可以聯系我。食用菊花的花期10中旬-1月初。

可以吃

可以吃的

5，哪些菊花可以吃

菊花基本上都是可以用做養生的.它的中藥功效一般都是清肝火.明目.吃就比較少人吃 .一般是用來泡茶 .吃的話也沒有毒.不會有害處.

野生的有小毒，根據中醫建議服用，其他就沒什么顧忌。要根據t體質

樹菊花可以吃。

常見的菊花基本上都是無毒的，都可以吃。特別是那些藥用的小白菊花，肯定是沒有問題的。至于那些色彩斑斕的觀賞菊，絕大多數也是可以食用的。比如有一些菜還特意用菊花來配菜，都比較好！

6，鮮菊花怎么吃

鮮菊花的吃法：菊花茄子。工具用料：茄子(紫皮，長)1條，花生油2湯匙，食鹽，1/2茶匙，蒜4瓣，高湯小半碗，生抽2茶匙，蠔油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡蘿卜1小塊，細香蔥2棵。1、把茄子去除頭尾洗凈切至長約6厘米的段。2、切菜板上放兩根筷子，把茄子豎起在筷子中間，橫豎切花刀，底部不切斷3、把切好的茄子放盤中入蒸鍋蒸熟。4、蒸茄子時把蒜剁碎，把裝飾用的胡蘿卜和香蔥切碎。5、起油鍋把大蒜下鍋煸炒至金黃。6、倒入半碗高湯。7、調入適量生抽和蠔油。8、加入鹽和芝麻油攪勻即成調味澆汁。9、最后把蒸好的茄子取出擺入盤中后展開，倒入做好的調味澆汁，以胡蘿卜和香蔥裝飾花心，再以香菜梗和艾葉做葉部裝飾即可。烹飪技巧茄子切的花刀越細花瓣越多，底部放筷子可以使茄子不切斷。

1、涼拌菊苗　　方法：選早春芽苗，2-3厘米“焯”、勿爛，加上新鮮大蒜，清冽可口。　　2、炸菊苗　　方法：選深秋黃菊腳芽2-3厘米，溫水浸泡5分鐘，與玉米面、雞蛋清和面炸制。　　3、菊花茶　　方法：選半開放的花朵2-3個，沸水浸泡5-10分鐘。　　4、菊花湯類　　方法：百年老湯、南方清湯、北方肉絲湯調制后放入鮮菊花瓣，口感清香。　　5、涼拌菊花(多種)　　(1)鮮果類：蘋果絲、梨絲與菊花可做成沙拉。　　(2)各種果針飲料與菊花可做成糖醋。　　(3)蔬菜類：黃瓜絲、胡蘿卜絲與菊花配制無糖型涼菜，適用老年型，患有糖尿病、高血壓型的涼拌菜。　　6、菊花餡(各種肉類)　　(1)羊肉菊花餡餃子，肉4兩、菊花1兩。　　(2)豬菊花餡肉餅，肉3兩、菊花1兩。　　(3)牛肉菊花餡包子，肉3兩、菊花1兩。　　(4)魚肉菊花丸子，肉3兩、菊花1兩。　　7、油炸鮮菊花瓣　　方法：雞蛋清、玉米面與菊花瓣。　　8、鮮菊花火鍋　　方法：清涮鮮菊花，90度溫水翻攪2-3下，變色即可食用。如與肥牛、羊肉、雞胸脯、魚肉、海鮮，先放肉類，待食用時再入鮮菊花瓣1分鐘，與肉、花同時享用。　　菊花的食用方法很多，可涼拌、可炒食、可做餡、可制餅、可做糕點、可煮粥。菊花嫩苗也可涼拌、炸制、炒食。菊花含有許多營養元素，是一種不可多得的藥食同源的植物。

泡水喝

7，食用菊花如何種植

菊花盆栽或地栽皆可，但地栽忌連作。菊花適應性強，對氣候和土壤要求不高，我國各地均可栽培。菊花喜濕潤，忌積水。喜水陰，忌烈日，屬短日照植物。菊花耐霜寒。在腐殖質豐富、排水良好的砂質土壤及通風的氣候條件下生長良好；氣溫在10℃以上開始萌芽，20℃-25℃時最適宜生長。　　菊花的不同栽培方式，決定管理方法的不同。這里著重介紹一下盆栽菊花的管理方法。每一位菊花愛好者，都希望自己培育的菊花能花繁葉茂。要想達到這一目的，就必須做好菊花的換盆、澆水，施肥、摘心、疏蕾等工作。　　(1)換盆：菊苗扦插成活后，要擇陰天上盆。盆土宜選用肥沃的砂質土壤，先小盆后大，經2-3次換盆，到7月份可定盆，定盆可選用6份腐葉土、3份砂土和1份餅肥渣配制成混合土壤植株。澆透水后放蔭涼處，待植株生長正常后逐步移至向陽處養護。　　(2)澆水：要求做到適時、適量合理澆水。它的成敗，直接關系到菊花的生長、開花的好壞。春季，菊苗幼小，澆水宜少，這樣有利菊苗根系發育；夏季，菊苗長大，天氣炎熱，蒸發量大，澆水要充足，可在清晨澆一次，傍晚再補澆一次，并要用噴水壺向菊花枝葉及周圍地面噴水，以增加環境濕度。立秋前，要適當控水、控肥，以防止植株竄高瘋長。立秋后開花前，要加大澆水量并開始施肥，肥水逐漸加濃冬季，花枝基本停止生長，植株水分消耗量明顯減少，蒸發量也小，須嚴格控制澆水。　　此外，澆水最好用噴水壺緩緩噴灑，不可用猛水沖澆。澆水除要根據季節決定量和次數外，還要根據天氣變化而變化。陰雨天要少澆或不澆；氣溫高蒸發量大時要多澆，反之則要少澆。一般在給花澆水時，要見盆土干時澆，不干不澆，澆則澆透，但不要使花盆汪水，否則會造成爛根、葉枯黃，引起植株死亡。　　(3)施肥：在菊花植株定植時，盆中要施足底肥。以后在植株生長過程中施追肥時，不要過早過量，一般可隔10天施一次淡肥。立秋后自菊花孕蕾到現蕾時，可每周施一次稍濃一些的肥水；含苞待放時，再施一次濃肥水后，即暫停施肥。如果此時能給菊花施一次過磷酸鈣或0.1%磷酸二氫鉀溶液，則花可開得更鮮艷一些。　　應當注意的是，每次施肥要待盆土干時再施，施肥前先松土，后要澆水。不要把肥液澆到植株和葉面上，以防葉片枯黃、發爛、最好在施肥后，用噴壺向植株噴水，沖去植株葉面上沾染上的肥液。　　(4)摘心與疏蕾：當菊花植株長至10多厘米高時，即開始摘心。摘心時，只留植株基部4-5片葉，上部葉片全部摘除。待以后葉長出新枝有5-6片葉時，再將心摘去，使植株保留4-7個主枝，以后長出的枝、芽要及時摘除。俗話說“菊不盈尺”，摘心能使植株發生分枝，有效控制植株高度和株型，使其長得矮而壯。最后一次摘心時，要對菊花植株進行定型修剪，去掉過多枝、過旺枝及過弱枝，保留3-5個枝即可。9月現蕾時，要摘去植株下端的花蕾，每個分枝上只留頂端一個花蕾。這樣以后每盆菊可開4-7朵花，花朵就比較大很富觀賞性。