下面把紅燒魚塊的方法和大家分亨一下。我老公喜歡吃雞，尤其喜愛炒雞，于是我苦練廚藝，終于研究出一款炒雞，省勁，香辣，夠味，老公很滿意三天兩頭要吃這個雞已我老公嘴蠻挑的~既然他覺得好吃，我覺得應該分享一下開心香辣干煸雞步驟1材料都準備齊，然后雞用姜腌制半小時，然后淀粉抓勻，步驟2下油鍋，炸它，放大回，香葉，桂皮。

1、魚塊怎么做好吃？

魚塊肯定是紅燒好吃！下面把紅燒魚塊的方法和大家分亨一下。一、魚塊洗凈放入盤中，把大蔥拍扁，生姜拍爛，這樣有助于蔥姜汁水的浸出，把大蔥和生姜放到魚塊上，加入鹽、料酒和魚塊混和揉搓，腌漬入味。二、大蔥切段，生姜切塊，大蒜五六瓣用刀輕拍，八角二枚，花椒十幾粒，干辣椒二個切小段，五花肉一小塊切小丁備用。三、鍋內燒油，油溫五成熱下入魚塊炸制，炸到魚塊焦黃撈出控油，

鍋內留少許底油，下入五花肉丁煸炒，煸至出油下入八角、花椒、干辣椒炒出香味，下蔥、姜、蒜，烹料酒一勺、生抽一勺、陳醋一勺、白糖一勺，老抽小半勺，再加一碗水熬煮湯汁。四、湯汁開后放入魚塊，看湯汁有沒有沒過魚塊，如果沒有再加水，以水和魚塊齊平為好，大火燒開，轉中小火燒制二十分鐘。五、二十分鐘后改大火收汁，收到湯汁濃稠，臨出鍋順鍋邊烹入少許香醋即可出鍋裝盤，灑少許香菜點綴就好了，

2、怎樣做干麻煸辣雞？

我老公喜歡吃雞，尤其喜愛炒雞,于是我苦練廚藝，終于研究出一款炒雞，省勁，香辣，夠味，老公很滿意三天兩頭要吃這個雞已我老公嘴蠻挑的~既然他覺得好吃，我覺得應該分享一下開心香辣干煸雞步驟1材料都準備齊，然后雞用姜腌制半小時，然后淀粉抓勻,步驟2下油鍋，炸它，放大回，香葉，桂皮。一起炸,中途放，不然大料炸焦了，干辣椒用熱水燙一下，小秘訣，一般人我不告訴他步驟3炸好盛出各用，另起油鍋下，花椒，干辣椒，洋蔥，蔥姜蒜，爆出香味，下鶏，翻炒，放鹽糖，雞精，翻炒，放芝麻提香，可不放，

3、臘野兔怎樣做好吃？

臘野兔兔肉怎么做好吃呢？我感覺麻辣臘兔肉應該不錯，下面大家一起分享：一、原料：臘野兔半只（600克左右），青麻椒、紅干椒、姜、青蒜苗、生抽、味素、白酒、植物油（配料根據個人口味適量調整）。二、制作過程：1、臘兔一般都比較咸，先把臘兔放在淡鹽水中浸泡個小時，除去過度的咸味，然后洗凈，分成五六個大塊，放入蒸鍋中大火蒸20分鐘，下鍋涼干水分切成薄片備用；2、青蒜苗、紅干椒切成半寸斜段，姜切成絲備用。