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海鮮大全圖片,常見的海鮮名稱及圖片

來源:整理 時間:2023-10-19 01:43:51 編輯:頭條小編 手機版

1,常見的海鮮名稱及圖片

黑色的、圓胖胖的、女子像一條大蟲子,沒腳的

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最長見的哈喇、海螺、海葵、海勵子、海瓜子、海滲、鮑魚、太多啦說不完,你到海邊住一個月,就可以都知道了。亞洲最大、最美、沙子最細(xì)就是金沙灘!來青島金沙灘我給你當(dāng)導(dǎo)游,呵呵俺是《長新東海魚鄉(xiāng)》的,歡迎你來做客。

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4,龍蝦刺身圖片

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刺身是將新鮮的魚或是貝肉,依照適當(dāng)?shù)牡斗ㄇ谐桑碛脮r佐以醬油與山葵泥(Wasabi)調(diào)和之沾醬的一種生食料理。 國內(nèi)目前較常見的刺身種類有:紅魽、鮭魚、鮪魚、鯛魚(加納魚)、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等。其中每年五月份所盛產(chǎn)的黑鮪魚刺身更是令許多饕客回味無窮的人間珍品。 刺身并不一定都是完全的生食,有些刺身料理也會稍微的經(jīng)過加熱處理,例如: (一)炭火烘烤: 鮪魚腹肉經(jīng)由炭火略為烘烤,將魚腹油酯經(jīng)過烘烤而讓其散發(fā)出香味,再浸入冰中切片而成。 (二)熱水浸燙: 生鮮魚肉以熱水略燙過后,浸入冰水中,讓其急速冷卻,取出切片,即會呈現(xiàn)表面熟但內(nèi)部生的刺身,口感與味覺上會有另一種風(fēng)味。 刺身料理通常出現(xiàn)在套餐中或是桌菜,同時也可以作為下酒菜、配菜或是單點的菜色。

5,什么 是比目魚他的樣子是怎么樣的圖片

http://www.jfbkzy.jzedu.cn:8000/RESOURCE/GZ/GZSW/SWBL/DWSJ/YL/HYYL/sw07130.JPG 巨毒——————比目魚 比目魚 比目魚又叫鰈魚,棲息在淺海的沙質(zhì)海底,捕食小魚蝦。它們特別適于在海床上的底棲生活。由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側(cè),這一側(cè)的顏色與周圍環(huán)境配合得很好;它們身體的朝下一側(cè)為白色。比目魚的身體表面有極細(xì)密的鱗片。比目魚只有一條背鰭,從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域,是溫帶海域重要的經(jīng)濟魚類。比目魚的眼睛是怎樣湊到一起的呢?原來,從卵膜中剛孵化出來的比目魚幼體,完全不象父母,而且跟普通魚類的樣子很相似。眼睛長在頭部兩側(cè)。每側(cè)各一個,對稱擺放。它們生活在水的上層,常常在睡眠附近游泳。大約經(jīng)過20多天,比目魚幼體的形態(tài)開始變化。當(dāng)比目魚的幼體長到1厘米時,奇怪的事情發(fā)生了。比目魚一側(cè)的眼睛開始搬家。它通過頭的上緣逐漸移動到對面的一邊,直到跟另一只眼睛接近時,才停止移動。不同種類的比目魚眼睛搬家的方法和路線有所不同。比目魚的頭骨是軟骨構(gòu)成的。當(dāng)比目魚的眼睛開始移動時,比目魚兩眼間的軟骨先被身體吸收。這樣,眼睛的移動就沒有障礙了。比目魚眼睛的移動是比目魚的體內(nèi)構(gòu)造和器官也發(fā)生了變化。比目魚已經(jīng)不適應(yīng)漂浮生活,只好橫臥海底了。比目魚是名貴的海產(chǎn)。漁業(yè)上把它叫做牙鲆。牙鲆的身體一般長25厘米到50厘米,最大的牙鲆有70厘米。牙鲆會根據(jù)季節(jié)的更替,做短距離的集群洄游。在我國沿海,牙鲆有廣泛的分布。黃海、渤海的漁民們用海底曳網(wǎng)捕撈牙鲆。新鮮的牙鲆可以食用或者制作成罐頭。牙鲆的肝臟還可以提煉魚肝油。

6,海鮮名稱附上圖片

浙江溫州的海鮮有:血蛤、蝦姑、梭子蟹、海葵。血蛤, 又名泥蚶、花蚶,是一種貝類海洋生物,生長在灘涂里。在東南沿海地帶,經(jīng)開水燙幾秒之后就可以吃,撥開殼可以看見血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤,東南亞和江浙廣東福建沿海一帶認(rèn)為這個東西很滋補,補血。血蚶與毛蚶其實很好區(qū)別,血蚶體內(nèi)有汁似血,蚶肉呈鮮紅色,民間以為是“血肉豐滿”之物,視為大補。補不補不好說,不過血蚶的確有化痰、治胃酸過多之效,還能解酒。《本草綱目》也道:血蚶“味甘性溫,功能除了補血外,還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛,主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。蝦姑”的正規(guī)寫法應(yīng)為“蝦蛄”。英文名Mantis Shrimp(螳螂蝦)。屬于節(jié)肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目,蝦蛄科。別名“攋尿蝦”(常誤寫為瀨尿蝦或賴尿蝦)、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”,“皮皮蝦”,“蝦*”,又稱“富貴蝦”、“琵琶蝦”等。全世界約有500種,大部份分布于熱帶和亞熱帶的海岸,底棲性。被抓時腹部會射出無色液體,所以又被稱為攋尿蝦。“蝦姑”是福建和潮汕的叫法,說蝦姑,意思是比蝦大,是蝦的姑姑;還有蝦婆「琵琶蝦」,意思是蝦的婆婆。蝦蛄肉鮮味美,可油炸、清蒸、水煮,各具風(fēng)味,更有甚者,是生吃咸蝦蛄,令人望而生畏。這種吃法過去是本地人的傳統(tǒng)吃法,現(xiàn)在不只是汕尾市的一般人家,就是酒樓賓館也是席上不可或缺的佳肴了。賓客在酒醉菜減之后要一碟咸蝦蛄,一兩碗番薯粥。吃起來其味無窮。否則,便會深感美中不足,大失所望.咸蝦蛄制作簡便,將鮮活蝦蛄;用鹽腌一兩天,取來便吃。沒吃過蝦蛄的人不知道吃的方法,不小心手指會給刺出血來,汕尾人有辦法,用兩手將蝦蛄的頭、尾捏住,一上一下?lián)u動擠壓,蝦肉便會脫殼,然后兩手按住兩邊剝?nèi)ビ矚ぃ∪庹{(diào)料即吃,其味極佳。這種吃法汕尾人打趣上:“先按摩,后脫衣,雙手要并舉”。
章魚
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