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1，長山藥炒木耳怎么做
2，山藥炒木耳怎么做好吃山藥炒木耳的家常做法
3，山藥炒木耳怎么做

1，長山藥炒木耳怎么做

1. 洗凈已去皮的長山藥一根，水發木耳適量蔥花，姜末少許2. 長山藥切制成菱形薄片大約2毫米厚用清水淘洗一下，木耳摘洗干凈撕成小片3. 山藥片和木耳在開水鍋中焯一下撈出4. 炒鍋燒熱倒入適量的調和油先把蔥花，姜末炸出香味后撈zd出，下山藥片木耳迅速翻炒加入鹽雞精攪勻5. 成品，鮮香爽脆

長山藥炒木耳怎么做

2，山藥炒木耳怎么做好吃山藥炒木耳的家常做法

用料主料山藥半根輔料黑木耳適量彩椒少許調料色拉油適量食鹽少許雞精少許山藥炒木耳的做法1.【圖1-3】把山藥洗掉泥，去皮，切成薄片，再用煮開的誰汆一下備用2.【圖4-5】撈起的山藥用冷水過涼，黑木耳提前泡發好洗凈，撕成小塊，紅綠彩椒切成小塊備用3.【圖6-7】油鍋燒熱，依次放入紅綠彩椒、黑木耳翻炒，再放入山藥繼續翻炒斷配料斷生4.【圖8-9】翻炒至斷生后，放入少許鹽和雞精即可起鍋裝盤

食材準備主料：山藥200g 木耳150g配料：大蒜頭2瓣輔料：植物油適量鹽適量制作步驟1. 山藥除皮，木耳泡發2. 山藥切片，放入開水里汆一下3. 鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山藥，炒1分鐘后放鹽，把鹽炒勻5. 起鍋裝盤，即可。注意事項1、山藥有2種，一種外表有很長的毛，比較細，是用來燉湯的，口感比較軟滑，比較糯；山藥炒木耳另一種比較粗，外表毛比較短，用來炒菜，口感比較爽滑，比較脆；2、挑黑木耳的時候，選擇顏色比較黑，看上去要干透，一朵一朵比較完整的相對優質。

山藥炒木耳怎么做好吃山藥炒木耳的家常做法

3，山藥炒木耳怎么做

主料：山藥木耳輔料：蔥姜白醋鹽味精做法：1.山藥削皮后洗凈。2.切菱形片，在鹽水中浸泡后洗凈裝盤備用3.木耳泡發后去蒂洗凈撕朵狀4.蔥切蔥花5.鍋內熱油，爆香蔥花6.倒入山藥片快速煸炒7.倒入木耳，調入鹽、味精8.淋些許白醋略炒2分鐘即可

主料長山藥 (適量)輔料水發木耳 (適量)廚具煮鍋、炒鍋分類熱菜咸鮮炒十分鐘簡單難度洗凈已去皮的長山藥一根，水發木耳適量蔥花，姜末少許長山藥切制成菱形薄片大約2毫米厚用清水淘洗一下，木耳摘洗干凈撕成小片山藥片和木耳在開水鍋中焯一下撈出炒鍋燒熱倒入適量的調和油先把蔥花，姜末炸出香味后撈出，下山藥片木耳迅速翻炒加入鹽雞精攪勻成品，鮮香爽脆

主料山藥200克水發木耳50克青椒20克胡蘿卜10克蒜片10克輔料鹽1/3茶匙雞粉1/2茶匙橄欖油1/2湯匙白醋1茶匙水淀粉1湯匙山藥炒木耳的做法步驟1. 把山藥去皮，放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山藥從水中取出，瀝干后切成厚約2 毫米的菱形片。2. 胡蘿卜、青椒和蒜分別切片備用。3. 鍋中燒開水，山藥片和胡蘿卜片焯水，撈出瀝干。4. 鍋留底油，煸炒蒜片出香味后，放入山藥和胡蘿卜片翻炒，用鹽、雞粉調味后，勾薄芡出鍋。

1準備好的用料。2山藥去皮，切片。3黑木耳泡發，撕成小朵，洗凈泥沙。4青椒去籽，切成片。5燒開一鍋水，加點鹽，山藥焯水。6青椒，黑木耳焯水。7熱鍋冷油，先把山藥片加入煸炒十幾秒。8加入黑木耳，青椒片。9炒勻，加點雞精，鹽調味，稍微淋點水，大火炒十幾秒就可以。

山藥炒木耳怎么做