但是，為了更好地將拐棗的味道融入到酒中，可以用刀將每個拐棗切開，讓酒充分浸入拐棗、拐棗，酒的味道自然更好，效果也能充分發揮,但為了更好地將拐棗的味道融入到酒中，可以用刀將每個拐棗切開，讓酒充分浸入拐棗、拐棗，酒的味道自然更好，效果也能充分發揮,拐棗用果梗釀造的“拐棗白酒”性熱，有活血化瘀、祛濕平喘的功效。

1，準備適量的拐棗，記得處理好，剪掉上面的細枝和雜質，清洗干凈；2.瀝干拐棗然后曬干，不過為了節省時間，也可以放在烤箱里晾干，方便存放。3.將曬干的拐棗放入白酒中，發酵存放一周左右，酒喝下去會變得很甜。但是，為了更好地將拐棗的味道融入到酒中，可以用刀將每個拐棗切開，讓酒充分浸入拐棗、拐棗，酒的味道自然更好，效果也能充分發揮。2.瀝干拐棗然后曬干，不過為了節省時間，也可以放在烤箱里晾干，方便存放。3.將曬干的拐棗放入白酒中，發酵存放一周左右，酒喝下去會變得很甜。

學名:HoveniaacerbaLindl?？泼?鼠李科屬名:枳椇。古今有許多別稱:宛子梨、米曲律、林山果、米姆、木珊瑚、雞腳子、雞爪、木瓜、金勾、金勾梨、梨棗、葫蘆、雞爪梨、雞爪蓮、臭果、蓮青、湯子等等。

1、準備適量的拐棗，記得處理好，剪掉上面的細枝和雜質，清洗干凈；2.瀝干拐棗然后曬干，不過為了節省時間，也可以放在烤箱里晾干，方便存放。3.將曬干的拐棗放入白酒中，發酵存放一周左右，酒喝下去會變得很甜。但為了更好地將拐棗的味道融入到酒中，可以用刀將每個拐棗切開，讓酒充分浸入拐棗、拐棗，酒的味道自然更好，效果也能充分發揮。2.瀝干拐棗然后曬干，不過為了節省時間，也可以放在烤箱里晾干，方便存放。3.將曬干的拐棗放入白酒中，發酵存放一周左右，酒喝下去會變得很甜。

李時珍《本草綱目》說它“味甘，性平，無毒，有止渴除煩，除膈熱，潤五臟，利小便，通便之功，與蜂蜜同用”，是糖尿病患者的理想水果。我爺爺喜歡吃長壽龍的拐棗，就像吃蜂蜜一樣，“其枝葉可止嘔，解酒，除蟲毒”。拐棗用果梗釀造的“拐棗白酒”性熱，有活血化瘀、祛濕平喘的功效，民間常用拐棗泡酒或直接用于治療風濕麻木、跌打損傷。