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1，藕怎么炒好吃
2，如何炒蓮藕才好吃
3，藕要怎么炒才好吃

1，藕怎么炒好吃

蓮藕去皮切片清水浸泡，里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均勻。炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入肉片翻炒至變色盛出，然后倒入藕片翻炒，加入生抽。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。蓮藕做菜吃法多樣，用來肉炒、清炒、涼拌、煲湯都好吃。下面介紹一下炒蓮藕的做法1、食材準備：蓮藕1節、里脊肉200克、青椒1個、紅椒30克、生抽25毫升、白糖2克、料酒10毫升、油、鹽、蔥、雞精、姜各適量。2、蓮藕去皮切片清水浸泡；3、里脊肉切片加入白糖、生抽、料酒淀粉抓拌均勻。4、炒鍋倒油爆香蔥姜；5、倒入肉片翻炒至變色盛出；6、然后倒入藕片翻炒，加入生抽，裝盤即可。

藕怎么炒好吃

2，如何炒蓮藕才好吃

炒蓮藕做的好吃的關鍵在于，先把豬肉炒出香味，然后放入藕片一起炒，最后調味，具體的做法如下：主料：蓮藕1塊、五花肉50克輔料：蔥1塊、姜3片、鹽少許、醬油1勺、花生油5克1、蓮藕切片，放入水中去除淀粉。2、鍋里放油，放入蔥姜爆香，放入五花肉片煸炒出油。3、加入醬油。4、繼續煸炒。5、加入蓮藕片煸炒。6、加鹽調味即可。7、完成。注意事項：蓮藕片切薄一點好吃，鹽克適量添加，每個人的口味不同。

如何炒蓮藕才好吃

3，藕要怎么炒才好吃

藕炒肉絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜私家菜藕炒肉絲的制作材料：主料：藕,肉絲調料：蒜,姜,干辣椒,料酒,醬油,鹽,雞精。教您藕炒肉絲怎么做，如何做藕炒肉絲才好吃制作：⒈藕洗凈切條，酸切成末，姜切絲，干辣椒切碎⒉起油鍋，下肉絲滑散，翻炒變色⒊加入姜絲，蒜末，繼續翻炒旦嘗測妒爻德詫泉超滬⒋放料酒，干辣椒碎，藕條，繼續翻炒⒌放醬油，少許水，翻幾哈子，蓋上鍋蓋，燜一會兒⒍放入鹽，雞精，炒至湯干，出鍋。蓮藕炒肉片的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜營養不良食譜清熱去火食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：炒蓮藕炒肉片的制作材料：主料：蓮藕300克,豬里脊肉150克輔料：香菇（干）40克,辣椒(紅,尖)30克調料：大蔥5克,江米酒10克,醋2克,淀粉(玉米)10克,醬油8克,植物油30克教您蓮藕炒肉片怎么做，如何做蓮藕炒肉片才好吃 1. 豬里脊肉洗凈，切片； 2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、醬油抓拌，腌制片刻； 3. 蓮藕去皮，洗凈，切絲，放入清水碗中加少許醋浸泡； 4. 香菇洗凈泡軟去蒂； 5. 蔥洗凈切段； 6. 紅辣椒洗凈，切絲； 7. 鍋燒熱至五成熱，加入30克油燒熱，放入豬肉片翻炒至半熟，盛起； 8. 鍋中余油加熱，爆香蔥段，放入香菇及藕絲、紅辣椒絲炒勻； 9. 加入醬油、米酒及適量水，改小火燜煮至入味，再加入豬肉片炒熟即可。

蓮藕牡蠣湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燉蓮藕牡蠣湯的制作材料：主料：蓮藕1根,牡蠣300克,干蝦3個。調料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。教您蓮藕牡蠣湯怎么做，如何做蓮藕牡蠣湯才好吃1.蓮藕刨皮，切成塊。2.牡蠣焯水，剖開，洗凈內部沙子。3.鍋中放入高湯、原料，加其余調料調味，上爐燉40分鐘即可。八寶蓮藕的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜八寶蓮藕的制作材料：主料：蓮藕500克,血糯米30克,白糯米30克,蜜棗15克,桂圓肉15克,葡萄干15克,核桃10克,腰果10克,花生10克。調料：冰糖,清水各適量。教您八寶蓮藕怎么做，如何做八寶蓮藕才好吃1.蓮藕去皮洗凈。2.糯米用清水浸泡，其他原料均切碎，一起塞入蓮藕中，封口。3.加清水，冰糖煮熟，食時改刀即可。八寶蓮藕的制作要訣：蓮藕中的八寶餡不宜塞得過緊，否則易漲裂、餡外露。藕炒肉絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜私家菜藕炒肉絲的制作材料：主料：藕,肉絲調料：蒜,姜,干辣椒,料酒,醬油,鹽,雞精。教您藕炒肉絲怎么做，如何做藕炒肉絲才好吃制作：⒈藕洗凈切條，酸切成末，姜切絲，干辣椒切碎⒉起油鍋，下肉絲滑散，翻炒變色⒊加入姜絲，蒜末，繼續翻炒⒋放料酒，干辣椒碎，藕條，繼續翻炒⒌放醬油，少許水，翻幾哈子，蓋上鍋蓋，燜一會兒⒍放入鹽，雞精，炒至湯干，出鍋。

藕要怎么炒才好吃