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1，黃燜雞塊的熱量是多少

黃燜雞塊的熱量(以100克可食部分計)是195大卡(815千焦)，單位熱量適中。每100克黃燜雞塊的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。

黃燜雞塊的熱量是多少

2，傳統淀粉裹黃燜雞的做法

黃燜雞的做法材料雞子，面粉，雞蛋，淀粉，蔥，姜，八角，花椒，鹽，料酒，醬油，雞精做法1.雞子洗凈切塊；蔥姜切片2.雞塊用雞蛋、淀粉、面粉和得糊掛糊3.雞塊下溫油中炸黃4.裝碗，放上蔥、姜、八角、花椒、鹽、料酒、醬油、雞精、開水5.上籠中火蒸1小時6.取出扣入盤中

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傳統淀粉裹黃燜雞的做法

3，雙冬黃燜雞的做法是什么

原料：光雞項600克，濕香菇50克，竹筍75 克，姜片15克，蔥白10克，白糖2茶匙，蠔油1茶匙，醬油1／2茶匙，料酒1茶匙，鹽1／5茶匙，味精1／4茶匙，二湯200克，胡椒粉1／5茶匙。烹飪方法:1、將雞砍成塊狀，腌漬上漿；2、將雞塊放入4成油鍋內炸至8成熟，下姜片、濕香菇、竹筍翻炒，加入精鹽、蠔油、白糖、二湯和雞塊燜至入味，勾芡即可。該答案來自中華美食網官方網站

雙冬黃燜雞的做法是什么

4，云南大理永平黃燜雞的做法

·配　　料: 雞、炸雞粉、面粉、生粉、蔥、姜、桂皮、香葉、八角 ·操　　作: 給生雞塊加入蔥，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，鹽少許拌勻后淹半個小時加入自制三合粉 - 炸雞粉，面粉，生粉各少許將粘掛滿三合粉的雞塊入熱油炸至半熟現在需要燒些調料水——需要蔥，姜，桂皮，香葉，八角調料加水煮上十來分鐘就可以了~~~ 將炸好的雞塊放入蒸碗，再加入調料水~~ 入蒸鍋蒸40分鐘看看出鍋的蒸碗黃燜雞

5，求問雞塊怎么做又嫩又香又好吃

要蔥燒雞塊：1、雞塊過滾水撈出溫水沖凈，瀝干水分2、瀝干的雞塊過油炸至表皮金黃，撈出3、鍋內少許油燒至5，6成熱，放入大蔥段煸炒出香味，倒汁攪拌，放雞塊翻炒加少許老抽翻炒，加清水適量燒至雞肉熟透，放少許鹽，大火收汁即可！

紅燒雞塊主料：雞肉500克，調料：醬油50克，白砂糖60克，鹽5克，甜面醬10克，大蔥10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克做法 1.將雞塊洗凈控干水分，倒進盆內加蔥、姜、料酒、五香粉、甜面醬和鹽等拌勻，腌30分鐘，撈出控干，逐塊下入六成熱的油鍋中，炸至呈深黃色撈出。 2.炒鍋上火放入少許油，燒熱后倒入糖、醬油、鹽、料酒、蔥、姜和適量水，燒開后撇去浮沫，下入炸好的雞塊，湯開后，用小火燜至酥，將雞塊撈出裝盤，將原湯繼續熬至汁發黏時，淋在雞塊上，即可裝盤食用。香菇土豆燉雞塊材料雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，中型土豆1個，姜1塊，大蔥半根，料酒，鹽，糖，生抽，老抽做法 1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。香菇放入淀粉水中浸泡20分鐘后，洗凈，切成與雞腿肉大小相似的塊兒。土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。大蔥切成寸段，姜去皮切成大片。2.鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱后，將雞塊、蔥段、姜片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右，待雞肉表面變色后，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續炒2分鐘。之后倒入開水，沒過材料，大火燒開后，轉小火慢燉30分鐘，至土豆熟透.番茄黃燜雞塊主料：雞肉250克，番茄250克，輔料：雞蛋75克，調料：辣醬油3克，辣椒粉2克，料酒3克，鹽2克，白砂糖4克，大蔥3克，姜3克，豌豆淀粉5克，香油3克做法 1.將凈雞放入盆內，加精鹽、料酒、辣椒面腌漬入味待用。 2.雞蛋打入小碗，加入水淀粉，攪拌均勻成蛋糊粉，放入雞塊漿勻。 3.番茄去蒂，洗凈，切成厚片。大蔥、生姜均洗凈，切成碎末待用。 4.炒鍋注油燒至四五成熱，下入漿好的雞塊，待雞塊變白時，倒入漏勺中。 5.炒鍋留底油燒熱，投入蔥末、姜末煸炒出香味，下入雞塊、辣椒油、料酒、精鹽、白糖、雞湯燒開，蓋好鍋蓋，用小火燜20分鐘左右，再放入西紅柿，燜片刻后翻炒均勻，裝盤，淋入芝麻油即可。

6，黃燜雞怎么做

原料：嫩雞肉350克。筍肉75克、水發木耳75克。蔥段10克、白湯250克、味精15克、濕淀粉25克，紹酒、熟豬油各35克、醬油30克、白糖10克。特色：雞塊酥嫩、口味鮮汁濃，色澤黃亮。制作方法：雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻后切成5厘米長、2厘米寬的小塊。將炒鍋置旺火上燒熱，下豬油25克放入蔥段煸至有香味時，即可下入雞塊加紹酒、醬油、白糖及白湯，煮沸后移至微火上，炆至湯汁稠濃時，把雞塊撈出，皮朝下排放在碗底及四周。鮮筍切成滾料塊，同水發木耳一起放入雞汁鍋內，略煮沸。撈出，鋪在雞塊碗內，然后將剩下的湯汁潷入鍋內，雞塊覆蓋在盤中曠鍋中湯汁加入味精，用濕淀粉勾薄芡，淋入熟豬油10克，均勻地澆在雞塊上即成。菜品：黃燜雞塊工藝：燜口味：原本味類別：清真菜補陽調理壯腰健腎調理主料：公雞 1500克輔料：香菇（鮮） 20克冬筍 20克調料：鹽 8克胡椒 2克紅辣椒 10克白砂糖 20克醬油 20克醬油 20克大蔥 10克姜 10克大蒜 40克八角 3克草豆蔻 1克植物油 80克淀粉(豌豆) 20克制作工藝 1. 將香菇、冬筍分別洗凈用水漲發； 2. 淀粉加水適量攪勻成濕淀粉，待用； 3. 活雞按清真要求宰殺后清洗干凈； 4. 帶骨切成0.3厘米的塊，用清水漂洗干凈，撈出濾去水分； 5. 水發冬筍改刀切成小??； 6. 姜拍塊，蔥切段，大蒜剝去皮； 7. 炒鍋置于旺火上，熱鍋注入植物油，煉透后揀放入蔥姜、草豆蔻八角炒出香味； 8. 倒入雞塊煸炒至無水氣時放入精鹽、咸醬油、白糖、大蒜、辣椒段 9. 再煸炒至無水氣時，注入清水500克左右，以剛淹過雞塊為適； 10. 并放入香菇、冬筍加蓋移小火上30至70分鐘，雞肉粑爛(視雞老嫩)，即可裝盤； 11. 裝盤時用筷子揀去草豆蔻八角，蔥姜塊，如果湯汁過多則用濕淀粉勾芡。

1.將雞剁成小塊（每塊比核桃大點，不能太小，太小了成品出來就太碎了）。 2.調制面糊（放一點面粉、一點生粉、一到兩個雞蛋，加水攪拌而成。要是嫌麻煩，光是面粉糊也成）。 3.將雞塊裹上面糊放到油鍋里炸（油多點，先炸一遍，全部炸完，再過一遍油上色,這樣做出來的成品顏色鮮亮）。 4.將炸好的雞塊碼放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段蔥，兩片姜，大料一點點，澆事先煮好的加過鹽和料酒的肉湯，湯量比碗沿矮上一點（沒有肉湯就用料酒.鹽.醬油調一點調料水也行）。最后放到蒸鍋里蒸一個半小時左右，如果是高壓鍋，只要40分鐘。 5.蒸好后取出，撿掉花椒等配料，倒扣到碗里，就成了。特點：非常酥軟，雞肉爛而不糊，裹在雞肉外的糊糊特別好吃。

7，為什么1K是一千塊錢K是什么的縮寫

k表示“千”，是“kilo-”的縮寫?！発ilo-”是一個單位前綴，常用于公制，其詞源為希臘語單詞 χ?λιοι，即“一千之意”。單位，是很常見的詞，也是度量中規定的標準量，如長度米、重量千克、容量升等，也指機關、團體或屬于一個機關、團體的各個部門。說單位是“床”，可能會招來板磚，就如馬未都說古時床是馬扎一樣，但是確有出處。拓展資料單位縮寫：在英語里面，千米就是kilometer，千克就是kilogram，每個單詞都有kilo，后面的meter和gram分別的意思是米和克。國際單位制(英文縮寫SI)。SI基本單位只有7個:m、kg、s、A、K、mol、cd(坎德拉，發光強度)。所謂的“分、毫、厘”等等，叫作“SI詞頭”，加在法定單位前面，表示倍數或分數單位。SI詞頭共有20個(包括分、毫、厘、微、納、兆、千、吉等等)。所以，分米(dm)，毫米(mm)依然是國際單位制的單位。只是不屬于“基本單位”而已。另外，由SI單位導出的單位也屬于SI單位，比如:歐姆、赫茲、焦耳、弧度(rad)等等。

1K=1000元，是“kilo”的縮寫，企業把千簡稱為K。拓展資料：1，“k”表示千，K是kilo的首字母，是“kilo”的縮寫，kilo只是一個前綴，即 kilogram千克2，千米的英文是kilometre，一般都取km表示3，它還可以表示：在計算機中，1K=1024字節

“k”表示“千”，應該是企業把千簡稱為K，把萬簡稱為w，1w是一萬，大概這樣的意思，生活中的簡化版。不同地方1k代指意思不動，在游戲皮卡堂里你打售價1K。K是kilogram的縮寫,即1000。需要注意，這里的k通常是小寫的k而不是大寫的K。拓展資料：常用國際制單位詞頭：Y：yotta-，表示1000的8次冪。詞源為希臘語οκτ?（意為“八”）；Z：zetta-，表示1000的7次冪。詞源為拉丁語septem（意為“七”）；E：exa-，表示1000的6次冪。詞源為希臘語?ξι*意為“六”）；P：peta-，表示1000的5次冪。詞源為希臘語π?ντε（意為“五”）；T：tara-，表示1000的4次冪。詞源為希臘語τ?ρα?（意為“怪物”）；G：giga-，表示10003。詞源為希臘語γ?γα?（意為“巨人”）；M：mega-，表示兆。詞源為希臘語μ?γα?（意為“巨大的”）；h：hecto-，表示100。詞源為希臘語εκατ?（意為“百”）；da：deca-，表示10。詞源為希臘語δ?κα（意為“十”）；d：deci-，表示1/10。詞源為拉丁語decimus（意為“十分之一”）；c：centi-，表示1/100.詞源為拉丁語centum（意為“百”）；m：milli-，表示1/1000,。詞源為拉丁語mille（意為“千”）；μ：micro-，表示1000的-2次冪。詞源為希臘語μικρ?? （意為“小的”）；n：nano-，表示1000的-3次冪。詞源為希臘語ν?νο?（意為“侏儒”）：p：pico-，表示1000的-4次冪。詞源為西班牙語pico（意為“尖頂”）。

K是kilogram的縮寫，即1000。所以常用1K代表一千塊錢。拓展延伸：1. kilogram，讀音[?k?l?ɡr?m]，n，公斤;千克。復數：kilograms2. 組詞：kilogram calorie 千卡，大卡kilogram force 千克力prototype kilogram (國際)公斤原器kilogram legal weight 法定公斤數effective kilogram (ekg) 有效公斤kilogram force meter 千克力米kilogram gross weight 毛重公斤數kilogram metre (功的單位) 公斤米per kilogram of body weight 每公斤體重kilogram equivalent weight 千克當量3. 例句：One thousand grams are equal to one kilogram.一千克等于一公斤。Apple costs five dollars a kilogram.蘋果每千克5美元。The largest brain possessed by any dinosaur weighed about a kilogram.最大的恐龍腦子大約有一公斤重。The kilogram is the international standard of weight.公斤是國際通用的重量標準。A kilogram of garlic sausage, please.請給我一千克蒜腸。

“k”表示“千”，是“kilo-”的縮寫?！発ilo-”是一個單位前綴，常用于公制，其詞源為希臘語單詞 χ?λιοι，即“一千之意”。需要注意，這里的k通常是小寫的k而不是大寫的K。常用國際制單位詞頭還有（注意區分大小寫）：Y：yotta-，表示1000的8次冪。詞源為希臘語οκτ?（意為“八”）；Z：zetta-，表示1000的7次冪。詞源為拉丁語septem（意為“七”）；E：exa-，表示1000的6次冪。詞源為希臘語?ξι*意為“六”）；P：peta-，表示1000的5次冪。詞源為希臘語π?ντε（意為“五”）；T：tara-，表示1000的4次冪。詞源為希臘語τ?ρα?（意為“怪物”）；G：giga-，表示10003。詞源為希臘語γ?γα?（意為“巨人”）；M：mega-，表示兆。詞源為希臘語μ?γα?（意為“巨大的”）；h：hecto-，表示100。詞源為希臘語εκατ?（意為“百”）；da：deca-，表示10。詞源為希臘語δ?κα（意為“十”）；d：deci-，表示1/10。詞源為拉丁語decimus（意為“十分之一”）；c：centi-，表示1/100.詞源為拉丁語centum（意為“百”）；m：milli-，表示1/1000,。詞源為拉丁語mille（意為“千”）；μ：micro-，表示1000的-2次冪。詞源為希臘語μικρ?? （意為“小的”）；n：nano-，表示1000的-3次冪。詞源為希臘語ν?νο?（意為“侏儒”）：p：pico-，表示1000的-4次冪。詞源為西班牙語pico（意為“尖頂”）；f：femto-，表示1000的-5次冪（即10的-15次冪）。詞源為丹麥語femten（意為“十五”）；a：atto-，表示1000的-6次冪（即10的-18次冪）。詞源為丹麥語atten（意為“十八”）；z：zepto-，表示1000的-7次冪。詞源為拉丁語septem（意為“七”）；y：yocto-，表示1000的-8次冪。詞源為拉丁語octo（意為“八”）。