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1，雞蛋番茄湯怎么做好吃

西紅柿雞蛋湯的2種家常做法：西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅制作方便，而且營養豐富。一般家常制作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法：做法一：將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成西紅柿泥狀；加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻；西紅柿雞蛋湯即成。做法二：將西紅柿洗凈切塊或片，雞蛋打勻；鍋中加水，生姜切碎一起煮；水開后加西紅柿，再開后，勾芡，轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火（關火前可點入幾滴香油），西紅柿雞蛋湯即成。第一款做出來是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。

1. 蛤蜊能和番茄、豆漿一起吃。 2. 相克蛤蜊+橙：影響維生素c的吸收蛤蜊+豆腐：去熱寒蛤蜊+田螺：腹脹蛤蜊+芹菜：影響維生素的吸收宜搭蛤蜊+豆腐：去熱寒。 3. 番茄蛤蜊的做法：番茄去了籽,是為了炒的時候出水少點。蛤蜊處理干凈。姜片用油爆一下,加番茄下去炒。再加蛤蜊下去炒,加了點白蘭地,鹽,黑胡椒。炒到蛤蜊都開了,就好了。出鍋前加點蔥段翻一下。

雞蛋番茄湯怎么做好吃

2，西紅柿雞蛋湯怎么做最好吃

先把西紅柿放進菜油里小炒一下，然后叫水，等水沸騰后，加入打好的蛋（在打的蛋時加點冷水，不要太多，這樣的蛋比較嫩，好吃不粘鍋），煮1分鐘后，最后加入調料

不放料 ,就是煮10分左右就好拉

有一種西紅柿雞蛋湯，好吃得不得了將西紅柿切成小丁，一鍋湯至少放2個，將香菜洗凈切沫待用 1、將鍋燒熱，放入少量油， 2、片刻，將西紅柿倒入鍋中翻炒，至大部分呈粉糊狀 3、放入適量鹽（依個人口味而定） 4、加入水，不要太多，濃湯才有味 5、加蓋大火燒開，加入適量番茄沙司，攪勻（假如再加入少許牛肉粉，味道簡直棒極了） 6、2分鐘后，打入1至2個雞蛋，加入香菜末 7、關火濃濃的西紅柿雞蛋湯就做好了，快試試吧!加油！

1把西紅柿用開水燙一下，然后用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然后把西紅柿皮剝了 2起油鍋，把西紅柿肉（不要切，刀的氧化鐵會把里面的維生素氧化）放到鍋里用鍋鏟壓碎 3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時候要控制蛋液細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯哦，讓雞蛋成蛋花狀，待蛋花成型以后再緩緩把蛋花攪勻，這樣酸酸甜甜的雞蛋西紅柿湯就做好了注意西紅柿不能太少，湯要稍微濃點才好，還有就是糖和鹽都不要太多，多了也無益，還有就是如果可以不打欠就不要打了，我總覺得湯不應該靠欠來取得濃稠的效果，

西紅柿雞蛋湯怎么做最好吃

3，西紅柿蛋湯要怎樣弄才會給它弄的更好吃呢

1.將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下 2.如果喜歡吃西紅柿就切大片，只要味道的就切小丁 3.鍋里我建議不要放油，把西紅柿干煸一下就好，他就會比較入湯了 4.加入水，等到湯滾了，加一點淀粉水，用量是一鍋用三勺，加水攪勻，不要一次放入，邊到邊攪，不然會結塊 5.湯再次滾起時，加入蛋花，如果不是特別要求營養，建議先加鹽，蛋花比較好看 6.關火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一點香菜輔料香油

先炒過了西紅柿之后放湯,水開后放蛋。再放鹽，配料！

有兩種做法,第一: 1.西紅柿2個,洗凈,切小塊;雞蛋2個,洗凈.用小碗打散,當少許鹽,攪拌均勻. 2.小蔥一根,切碎成蔥花. 3.炒鍋熱油,放入雞蛋拌炒,注意不要炒糊. 4.雞蛋炒至8分熟時,加入一大碗開水,待沸騰后加入西紅柿. 5.放蔥花,鹽,味精,起鍋. 第二: 1.西紅柿2個,洗凈,切小塊,雞蛋2只,洗凈,.用小碗打散,當少許鹽,攪拌均勻. 2.小蔥一根,切碎成蔥花. 3.鍋內加1/2水,沸騰后倒入西紅柿,加少許鹽. 4.西紅柿8分熟時放入雞蛋,蔥花,味精. 5.看好，剛剛沸騰時就可關火,起鍋. 按你自己的愛好,選一個吧.

蒜爆鍋加柿子多炒一會兒,加水燒開,加鹽.濕淀粉勾薄芡,潑入蛋液.燒開加香菜末.香油出鍋

抄咯西紅柿然后就放鹽，然后加姜絲什么的調味料，加水，煮．煮到西紅柿都融咯然后就把調好的蛋倒進湯里，然后迅速的攪動湯，不要讓蛋結成一陀．讓他成蛋花狀．最后收工，放點蔥花，大公告成．．．．西西，真的很美味呢湯就超級好喝｀｀｀ＨＯＨＯ｀｀試試喲

要用上少量的塘去酸

西紅柿蛋湯要怎樣弄才會給它弄的更好吃呢

4，雞蛋西紅柿湯怎么做好吃

主料西紅柿2個雞蛋2個輔料蔥花少許香菜一棵鹽適量香油少許步驟1.西紅柿開水快速燙一下，去皮，切成小塊。2.鍋子燒熱，倒油，加入蔥花爆香，倒入西紅柿煸炒。3.加入清水適量。4.雞蛋在碗內打散。5.慢慢倒入鍋內。6.慢慢攪拌，至蛋花散開即可。7.關火，加入鹽、香油調味，放入香菜。

西紅柿炒雞蛋的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜西紅柿炒雞蛋的制作材料：主料：雞蛋3個,西紅柿150克輔料：植物油4湯匙,鹽,味精各適量,糖1湯匙教您西紅柿炒雞蛋怎么做，如何做西紅柿炒雞蛋才好吃 1。西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。 2。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。ps：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食心調養食譜腎調養食譜營養不良食譜口味：茄汁味工藝：煮西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作材料：主料：小麥面粉200克輔料：番茄150克,雞蛋100克調料：大蒜（白皮）3克,大蔥8克,鹽2克,雞精2克教您西紅柿雞蛋疙瘩湯怎么做，如何做西紅柿雞蛋疙瘩湯才好吃 1. 把面粉放在小盆里，一邊加水一邊用筷子攪拌面粉；2. 一直到面粉成糊狀，用筷子能夾起來，放一邊待用；3. 番茄切丁；4. 湯鍋加水燒開；5. 炒鍋加油炒番茄；6. 油熱后加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出紅汁為止；7. 湯鍋的水燒開后，把炒好的番茄丁倒進去；8. 用筷子夾面糊，一塊一塊夾進鍋里，大小自己控制；9. 一邊夾面糊一邊要不時地攪拌一下，不然面可能會粘在鍋底；10. 加雞蛋，用筷子打散；11. 加鹽、雞精，攪拌，加蔥花。小帖士-食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。