為什么要超越人家，洛陽已經很好了。對這個話題，作為曾在河南三年，十七城都跑過的我只能苦笑著對河南的朋友說抱歉，豫菜真沒法和川菜比，根本就不是一個體量級別的對比關系，在河南，大眾家常就是什么湯面條，燴面，糊辣湯，炒面，稀飯，饅頭啥的為主，弄倆小菜，扒拉著就對付了，四川家常，那就是百家皆不同，不管幾菜幾湯，家家都有自己的味道。

1、河南洛陽能否超越湖北宜昌？

為什么要超越人家，洛陽已經很好了！太過龐大、太過先進、太過超前就好嗎？《小城洛陽》這個小字是最好的，讓鄭州成為聯合國總部所在地，讓西安成為直轄市，讓南昌成為超越洛陽十倍以上的一線城市才好那！讓你們吃一碗面50元，讓你們的房價都突破5萬一平米。我們洛陽一碗面8元，一平米房價6千，老百的日子過得沒壓力舒服就好！，

2、河南的飯菜和四川比起來，哪個地方的最好吃？

對這個話題，作為曾在河南三年，十七城都跑過的我只能苦笑著對河南的朋友說抱歉，豫菜真沒法和川菜比，根本就不是一個體量級別的對比關系。在河南，大眾家常就是什么湯面條，燴面，糊辣湯，炒面，稀飯，饅頭啥的為主，弄倆小菜，扒拉著就對付了，四川家常，那就是百家皆不同，不管幾菜幾湯，家家都有自己的味道，就拿曾讓朱總理贊道的鄧城豬蹄來說吧！可能四川隨便一個腌鹵攤都能干翻，再說開封灌湯包，死面皮子包著味道不敢恭維的餡，吃過一次基本上就不想下一次，在四川，包子餡的品種就多了去，鮮肉，口蘑，三鮮，牛肉，芽菜，醬燒，海式，富油等等，大包，小籠包五光十色。

家常炒菜，在河南一個不對，就用雞蛋一招打天下，雞蛋炒西紅柿，雞蛋炒辣椒圈，雞蛋炒苦瓜，雞蛋炒韭菜，雞蛋炒莘夷，雞蛋炒包菜，雞蛋炒粉絲，在四川，家常大眾化炒菜如回鍋肉，鹽煎肉，宮爆雞丁，肝腰合炒，炒滑肉，熊掌豆腐，火爆肥腸，魚香肉絲，干煸四季豆，糖醋蓮白，筍子熬臘肉，仔姜兔，鍋巴肉片，烘血旺，藿香鯽魚，豆瓣魚，爛肉豇豆，魚香茄子，虎皮海椒，螞蟻上樹等等數千之種，溜，爆，煸，煎，滑，炒等十數種烹飪手法，兩地沒法比，

家常涼拌菜，在河南常見醋泡花生，拍黃瓜，醋拌木耳，拌豇豆，拌鹵豬頭肉等，食材簡單，味形上比較單一，在四川涼菜種類繁多，門類不一，葷素皆可，雞鴨魚兔皆入食，蘿卜萵筍鮮筍折耳根萬紫千紅，有白油，紅油，麻辣，甜酸，蔥油，椒麻，山椒，老麻等等味型。在四川家戶人家的家常并不只是炒炒煮煮菜這么簡單，家家都會幾個蒸菜，比如咸燒白，甜燒白，粉蒸肥腸，粉蒸牛肉，粉蒸排骨，水晶丸子，三天兩頭煨一罐野山菌土雞湯，或清燉一鍋蘿卜排骨湯，或雪豆煨燉豬蹄花兒，一個搞不好還整一個汽鍋雞，雪芽菜蒸麻鴨，白竹筍燒仔鵝等啥的，一句話，川人的餐桌從不缺令人胃口大開的驚喜，

3、武漢大學五年后能否超越四川大學？

第一、在全國第四輪學科評估中：武漢大學共有19個學科評為A類學科，其中，有4個學科被評估為A ,分別為：馬克思主義理論、地球物理學、測繪科學與技術、圖書情報與檔案管理；有4個學科被評估為A，分別為：法學、生物學、軟件工程、公共管理；有11個學科被評估為A-，分別為：哲學、理論經濟學、中國語言文學、新聞傳播學、數學、物理學、化學、地理學、計算機科學與技術、水利工程、工商管理。

四川大學共有16個學科評為A類學科，其中，有1個學科評估為A ：口腔醫學，有1個學科評為A：中國語言文學。有14個學科評為A-，分別為：馬克思主義理論、數學、化學、生物學、材料科學與工程、化學工程與技術、生物醫學工程、軟件工程、臨床醫學、藥學、護理學、管理科學與工程、工商管理、公共管理，第二、中國校友會網中國大學綜合排名(2018)武漢大學排名第7名四川大學排名第12名第三、武書連中國大學綜合實力排名(2018)武漢大學排名第7名四川大學排名第9名第四、世界一流學科武漢大學10個：理論經濟學、法學、馬克思主義理論、化學、地球物理學、生物學、測繪科學與技術、礦業工程、口腔醫學、圖書情報與檔案管理。