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1，南瓜球隔天依然很脆怎么做

你說呢...

南瓜蒸熟！去皮。加少量面粉和水，揉成圓球，下油鍋炸兩遍，可出鍋品嘗了！！！！

南瓜球隔天依然很脆怎么做

2，空心南瓜球怎么做好吃

食材主料芋頭250g南瓜250g輔料油適量鹽適量生抽適量小蔥少許步驟1.芋頭去皮切小方塊2.南瓜去皮去籽切小方塊3.熱鍋下油，油量可以比平常炒菜多一點，將芋頭下鍋小炸一下后撈起備用4.原鍋再將南瓜下鍋小炸一下撈起備用5.然后倒干凈鍋中的油，不用開火，將芋頭和南瓜下鍋加鹽和生抽拌勻調一下味6.然后將調好味的南瓜芋頭放到盤子里7.電壓力鍋蒸熟8.灑上小蔥點綴一下就可以上桌小貼士處理芋頭的時候，一定要戴上手套操作，不然有你好受，因為手會很癢

油炸的就覺得挺好的，但是不要炸的太老了

空心南瓜球怎么做好吃

3，酥炸南瓜球的做法酥炸

一、材料準備：1.主料:雞蛋2個2.輔料:白砂糖適量紅豆沙適量雞蛋兩個面包糠適量?二、酥炸南瓜球的具體做法：1.把南瓜切成片后放入蒸鍋中蒸熟2.趁熱加入適量白砂糖3.搗成泥4.趁南瓜泥還熱的時候倒入糯米粉，足量的添加5.直到能搓成團6.包入豆沙餡7.收好口后搓成圓球?8.把剩下的面團都包入豆沙餡9.準備三個碗，分別裝入面粉，雞蛋，面包糠10.把面團放入面粉中沾好面粉后再放到雞蛋液中，最后滾上11.滾好面包糠的南瓜球12.鍋中倒入大量油，燒熱后放入南瓜球炸至金黃即可出鍋13.完成?家庭小貼士：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。

酥炸南瓜球的做法酥炸

4，香酥南瓜球的做法

－準備食材－老南瓜 500g糯米粉適量面包糠適量豆沙適量雞蛋 2個料酒 1/2湯匙胡椒粉少許－步驟－1.準備好材料~2.南瓜去皮切塊，蒸熟壓成泥，趁熱分次加入適量糯米粉攪拌，喜歡吃更甜的可加入適量糖3.揉成表面光滑的面團蓋上保鮮膜醒15分鐘4.分成約20克的小劑子搓圓5.面團窩成碗口狀，放入豆沙，像包湯圓一樣收口，搓圓（也可做不放餡的）6.雞蛋打散，加入少許料酒，胡椒粉去腥，攪勻7.炸之前先裹上一層糯米粉，再裹上蛋液8.放入盛有面包糠的盤里，晃一下，就可均勻的裹上面包糠了9.鍋里倒入沒過南瓜球的油量，開小火，油溫3成熱時放入南瓜球，用小火溫炸10.待南瓜球浮出油面，炸至變色時，把火稍微調大些，表皮金黃撈出控油－小貼士－買不到面包糠把吐司面包片的邊去掉，放入微波爐叮一下，面包片變干變硬后用搟面杖碾碎即可，沒有微波爐也可放煎鍋烘干。

香酥甜味南瓜蝦準備：北極蝦，奶酪粉，面包糠，生粉，梅子醬，蜂蜜，雞蛋。做法：南瓜去皮，放入微波爐，高火5分鐘。再把南瓜加上奶酪粉加上鹽打成泥，打成泥后可再加點面粉再繼續成泥。北極蝦去頭。雞蛋打散。用南瓜泥包蝦，先沾生粉再沾蛋清最后沾面包糠。油加熱，油要高溫。炸好撈出裝成盤就ok啦。同時，可以梅子醬加上一勺蜂蜜，備用。一會兒沾蝦吃。注意：油要高溫。這樣油不容易進入到蝦里，吃了就不那么容易長胖。妙招：燉老母雞的時候往雞肚子里倒入一些醋，可節省熬的時間并可添美味。燉排骨時候可放入幾粒黃豆也有省氣功能。