做海參小米粥,做雞湯海參,涼拌海參等。即食海參通過加工工藝斷開海參復雜的分孑鏈,水發海參600克、大蔥段100克,并將海參重要活性的營養物質保留在海參體內,不用發泡,直接食用,還能被人體直接吸收充分利用,干海參以體形完整、大小均勻、體肥實滿、個大體重、肉刺挺拔粗壯、體表無殘痕、刀口外翻、含水量較低的為好。
1、海參怎么做比較簡單好吃?
你好、很高興回答你的問題。采購原則:干海參以體形完整、大小均勻、體肥實滿、個大體重、肉刺挺拔粗壯、體表無殘痕、刀口外翻、含水量較低的為好,大蔥燒海參原料:水發海參600克、大蔥段100克。調料:精鹽、味精各1/2小匙、醬油2大匙、白糖、紹酒、水淀粉、色拉油各1大匙、蔥油50克、雞湯100克,做法:1.將海參洗滌整理干凈、放入沸水中略煮一下、撈出瀝干、蔥段放入熱油中煸成金黃色、撈出瀝油備用。
2、速食海參怎么做好吃?
謝謝邀請!速食海參就是即食海參,即食海參通過加工工藝斷開海參復雜的分孑鏈。并將海參重要活性的營養物質保留在海參體內,不用發泡,直接食用,還能被人體直接吸收充分利用,即食海做法有多種:做海參小米粥,做雞湯海參,涼拌海參等,我個人建議就是開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的,當然也是最省事的,食用方法是:因為即食海參多采用真空單個包裝,開袋化凍即食,自然化凍品質最好,其次是通過涼水或溫熱水化凍后即可食用。