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清明粄，客家話青團怎么說是不是叫 清明板又叫板栗要準確一點

來源：整理 時間：2022-11-12 22:43:42 編輯：梅州本地生活 手機版

1，客家話青團怎么說是不是叫 清明板又叫板栗要準確一點

叫做“清明粄”才對。我是客家人。

客家話青團怎么說是不是叫 清明板又叫板栗要準確一點

2，艾粄有什么好處 艾粄好處簡述

1、艾粄，是清明粄中其中的一種，是一種美味的特色傳統小吃，屬于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的藥用保健功能。 2、“粄”為客家方言里各類糯米/粘米糕點的通稱。艾粄因一般在清明期間制作使用，故屬于清明粄，也是最常見的一種清明粄。清明粄包括“艾粄”、“田艾（鼠曲草）粄”、“苧葉粄”等。每年清明節，清明時節，人們在外出祭祀、踏青時便會采摘些鮮嫩的艾葉、鼠曲草、竺葉、雞矢藤和使君子等用于制作各類清明粄。

艾粄有什么好處 艾粄好處簡述

3，什么是清明馃閩南地區的特色食品

呵呵，就是閩南地區的一種傳統。每到清明節，家家戶戶要采艾草，剁成末和成綠色的面團，包上花生、芝麻等磨成的粉，上鍋蒸就是清明馃了。

什么是清明馃閩南地區的特色食品

4，清明節吃什么傳統食物

　　導語：清明時節中國傳統習俗非常豐富，那么清明節吃什么傳統食物呢?下面就和我一起去看看吧。 　　清明節吃什么傳統食物 篇1 　　1、清明節吃什么傳統食物：青團 　　青團是清明節的一大亮點，這種美食屬于我國江南一帶過清明節必吃的食物，是浙江溫州的特產之一。 　　食材：糯米，豆沙，艾草。 　　做法： 　　1.將嫩艾放入大鍋，放適量石灰蒸爛。 　　2.漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚。 　　3.摘成每個大約重75克的面團，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏攏收口，搓成圓球，即成青團生坯。 　　4.籠內鋪上濕布，放入青團生坯，上鍋蒸約15分鐘至熟，再在青團上涂些芝麻油即成。 　　特點： 　　1.青團油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。 　　2.蒸熟以后綠綠的松軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。 　　2、清明節吃什么傳統食物：清明粄 　　艾粄是清明粄中的一種，屬于漢族的傳統美味小吃，客家菜之一。 　　食材：艾草1250克，糯米粉1500克，粘米粉1000克，堿水50克，生油適量，豬肉1500克(前腿肉為佳)，冬菇20個，冬筍1條，鹽、淀粉、五香粉、蠔油適量，花生150克、白芝麻50克，椰蓉100克，白糖100克。 　　做法： 　　1.面團：艾草洗干凈，放鍋內加水煲爛，煲時加堿水，加適量油，煲爛的艾草撈起，瀝干水，放砧板上剁爛，或放攪拌機內攪爛，然后在艾草內加糯米粉和粘米粉和成面團。 　　2.肉餡：豬肉剁爛，加鹽、淀粉、五香粉、蠔油攪勻。冬菇放熱水內浸發，去蒂剁粒，冬筍剝殼，切厚片，放清水內浸泡，中間換幾次水，然后放鍋內加水煲開，再過清水去澀味，剁成粒狀，把冬菇粒、冬筍粒放肉餡里攪勻。 　　3.糖餡：花生仁炒熟，去衣，碾碎，白芝麻炒香，椰蓉烘香，混合加白糖攪勻。 　　4.成型：將面團分成小劑，分別包入肉餡和糖餡(形狀自定)，蒸碟內鋪上紗布，把艾粄放上去，鍋內放水燒開，放入艾粄，蒸15分鐘左右，然后用油在外面涂一層即成。 　　特點：口味較多，甜味，肉味都有，含有艾草，具有很高的保健功能。 　　3、清明節吃什么傳統食物：蒿子粑粑 　　蒿子粑粑是我國南方的特色小吃，屬于青團延伸出來的一種做法。 　　食材：糯米面、艾蒿汁、竹筍、肉末、雪菜、或豆沙。 　　做法： 　　1.糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁，混合均勻，另取個容器，放入澄粉(也可以用粘米粉) 再加入開水攪拌成團，將糯米粉面團和澄粉面團放在一起，揉均勻后，再放一勺豬油，再揉成團即可。 　　2.如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉，然后將綠色面團分成10份，包入餡料，包的時候不要著急，慢慢地用手推上去，和做月餅的手法一致，包好后，青團表面是光滑的 　　3.將青團放在涂過油的蒸籠上，或者放在硅油紙上，冷水上鍋，蒸10分鐘即可。 　　特點：蒿子饃饃是也可稱為青團。是中國南方地區漢族傳統的小吃，廣泛用于清明節期間食用。 　　4、清明節吃什么傳統食物：馓子 　　馓子也是一種清明時節吃的美食，我國北方以面粉為主要原料，南方以米粉為主要原料，屬于油炸食品，香脆美味。 　　食材：面粉或米粉，食鹽，水 　　做法： 　　1.將面粉用食鹽水兌好，做成面團，然后餳面、切條，再搓成條狀，環繞排滿盆中，上面灑抹一些食用油。 　　2.待面條在盆中回透，彈拉力恰到好處時，將面條繞在手上，用手來回抻開，撐、繃成粗細均勻一致的馓子條，然后放入油鍋，用筷子輕輕翻動，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黃焦脆的馓子。 　　特點：色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，干吃香脆可口，泡過牛奶后入口即化，但是馓子也是屬于高能量的食物，減肥人士需要注意量。 　　5、清明節吃什么傳統食物：雞蛋 　　在我國很多地方把清明節稱為寒食節，也就是說這天是禁火的，水煮蛋就是很好的寒食了。 　　食材：雞蛋，水，鹽。 　　做法： 　　把鹽放入水中，大火燒開，把雞蛋上用針戳幾個小針孔，然后用長勺子將雞蛋放入水中，這樣雞蛋一般不會裂開，如果出現裂開可加適量食醋，促進蛋白凝固，一般煮3~10分鐘即可。 　　注意：雞蛋不宜煮太熟，蛋白過硬，影響口感，當然也不能生吃，雞蛋中含有沙門氏菌，需煮熟才可食用。 　　6、清明節吃什么傳統食物：子推饃 　　老饃饃是在清明時節也是很多地區都必須食用的美食，由于其制作工具的不同，其形狀各異，其中子推饃是專門給男人吃的，已婚的女人吃梭子饃，小孩吃各種動物形狀的饃饃。 　　食材：酵母，水，面粉。 　　做法： 　　1.酵母用溫水化開，和進面分鐘，面和好之后堆起來發酵2~3小時。 　　2.發酵好之后開始揉面團，揉出大小，形狀各異的小面團。 　　3.鍋中加水，上蒸籠，大火燒開，放入面團，進行蒸，蒸半小時差不多饃饃就成熟了。 　　7、清明節吃什么傳統食物：樸籽粿 　　樸籽粿是潮汕人的最愛，在潮汕粿的種植廣泛，品種繁多，樸籽粿理所當然成了潮汕人的清明必備的傳統糕點。 　　食材：粘米粉200g，糖20g，水140g，泡打粉1勺，酵母0.5勺，樸籽葉適量，樸籽粿的制作 。 　　做法： 　　1.把樸籽葉和水放進料理機打碎。 　　2.把所有材料放進面包機攪勻，如果沒有面包機就適當揉一下面。 　　3.模具先涂點油，好脫模。(模具一般有桃模型和梅花模型)把面糊入模，靜置10分鐘，大火蒸20分鐘即可。 　　特點：樸籽粿蒸熟的樸籽為草綠色，個個咧開嘴大笑，總是給人春天很美好的感覺。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據說吃了還可解積熱，除疾病。 　　8、清明節吃什么傳統食物：子福 　　子福是我國陜西、山西等地在清明時節的供奉的祭品，但是由于這個地區也有寒食的習俗，這些供奉品在祭祀之后都會分給孩子們食用，以達到子孫有福。 　　食材：面粉，雞蛋，紅棗，大豆，核桃等。 　　做法： 　　1.面粉用酵母和水一起發酵，2~3小時，然后揉成面團。 　　2.取小塊面團做成薄皮，中間放紅棗，大豆，核桃等，然后慢慢把面皮包裹上來，中間留空起，然后往其中打入雞蛋清，在外皮上做蛇，老鼠，兔子等形狀。放進蒸籠里蒸半小時即可。 　　特點：子福味道香，甜那是不用說的，主要是其繼承了我國的傳統文化，也寄托著對兒孫的滿滿祝福。 　　9、清明節吃什么傳統食物：暖菇包 　　暖菇包是屬于閩菜系，是我國福建泰寧的傳統菜，傳統是用來祭奠土地神的，但是現在很多人在清明時期食用，慢慢的演變成清明時的美味。 　　食材：糯米，粳米以3:2比例，干菇粉，辣椒粉，豆腐干，臘肉，鮮筍絲，蝦米。 　　做法： 　　1.將糯米和粳米以前泡好，打磨成米漿用布袋過濾掉水分，加上干菇粉制成面團。 　　2.將辣椒粉，豆腐干、臘肉等剁碎，做成餡。 　　3.取消快面團，壓成薄皮，取適量餡做成包子。 　　4.放進蒸籠里蒸熟即可。 　　特點：香氣撲鼻，有化痰止咳及強腎益筋骨的功能。 　　清明節吃什么傳統食物 篇2 　　清明節傳統食物 　　青團 　　青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團子。吃青團主要是流行于江浙一帶明節節日食品。 　　艾粄 　　有一句俗語叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人在清明節必備的`傳統食物。艾粄的主要原料就是糯米和艾草，它的做法也不是很復雜。因為艾草做成的食物都會有一種獨特的口感，所以有許多人喜歡吃艾粄。 　　馓子 　　在清明節的時候，南方和北方都有吃馓子的習俗，馓子是一種油炸食品。我們在日常的生活中也會看見一些地方經常會有賣馓子的小攤。在南方和北方，馓子的做法有著一些差別，南方的馓子比較細致，而北方的馓子就比較粗糙了。 　　暖菇包 　　泰寧一帶的人在清明節的時候有食用暖菇包的飲食習俗。暖菇包是由一種當地人稱為暖菇草的東西制作而成的。南方制作的暖菇包形狀和包子類似，而北方制作的暖菇包形狀和餃子類似，不過對于暖菇包的形狀，民間并沒有什么嚴格的要求。 　　子推饃 　　在清明節的時候吃子推饃的飲食習俗，是用來紀念介子推不求名利的品質的。子推饃有著許多不同的形狀，不同形狀的子推饃要給不同的人吃，男人和女人吃的子推饃形狀就是不一樣的。 　　雞蛋 　　在清明節食用雞蛋的飲食習俗，起源于先秦時代的一些地方，古人認為在清明節的時候吃雞蛋，意味著接下來的一整年都有一個好身體。清明節的雞蛋，不僅可以吃，還可以用來畫或者是雕刻。只不過畫過的雞蛋還可以吃，雕刻過的雞蛋就只能用來觀賞了。 　　清明飯 　　清明飯顧名思義就是在清明節的時候吃的飯，清明飯是由各種可以食用的青草藥制作而成的。這種飯吃了之后，對人的身體很有好處，因此受到了許多人的喜愛。 　　清明節起源 　　介子推的傳說 　　相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外。流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家萬分焦急的時候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了.重耳漸漸恢復了精神，當重耳發現肉是介子推從自己腿上割下的時候，感動得流下了眼淚。 　　十九年后，重耳做了國君，也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當初伴隨他流亡的功臣，唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打點好行裝，同老母親悄悄的到綿山隱居去了。 　　晉文公聽說后，羞愧莫及，親自帶人去請介子推，然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩個人談何容易，有人獻計，從三面火燒綿山，逼出介子推。大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄后，人們才發現背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀，慟哭。裝殮時，從樹洞里發現一片衣襟，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。”為了紀念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節。 　　第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發現老柳樹死而復活，便賜老柳樹為”清明柳“，并曉諭天下，把寒食節的后一天定為清明節。 　　清明節飲食禁忌 　　霉變的甘蔗不能吃 　　有句俗話叫做“清明蔗，毒過蛇”，意思是說，由于清明前后氣溫升高，一些甘蔗容易發生霉變，這樣的甘蔗里會產生三硝基丙酸這種化學物質。而這種毒素不到0.5克就可以使人發生中毒跡象。霉變甘蔗中毒起病急，潛伏期長短不一，最短僅10分鐘，最長可達數小時。 　　因此若發現甘蔗霉變、內里出現紅心、或棕褐色、青黑色，有難聞氣味，則千萬不能食用，市售所謂鮮榨甘蔗汁，若不能確定所使用的甘蔗是否霉變，則也不應飲用。不過，清明節的甘蔗只要是新鮮的、沒有變質的，還是可以正常食用。 　　受污染野菜不能吃 　　清明時節人們趁踏青、上墳祭祖之時順路摘點野菜，這都是極為常見的。野菜的營養價值高，近年來倍受追捧。但是，并不是所有野菜都可食用，有些野菜是有毒的，那些在公路旁，污水邊受到污染的野菜，其中可能含有鉛、汞等重金屬或其他污染物，誤摘食用就會導致中毒。 　　青團并非人人可食 　　清明寒食自然少不了青團，青團包括糖皮、青皮和白皮這幾類，其主要食材是艾草和糯米，而糯米是很難消化的食物，腸胃功能不好的人要慎食，特別是患有胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結石等疾病的患者以及老人和小孩。 　　螺螄清洗不當勿食 　　清明時節的田螺豐滿、肥美，民間賜予其“清明螺，勝似鵝”的美譽，但是采食螺螄要注意，田螺因生長在污處，體內含有大量的寄生蟲，很容易引發霍亂、甲肝及其他腸道疾病。因此，食用螺螄一定要清洗干凈。

5，客家清明節特產有哪些

年糕(甜粄)、煎油果(油擠子)、炸酥燒、炸肉丸、熏魚、鹵雞鴨
腌面！！！！
。。清明粄

6，清明粑的做法

摘來或買來的蒿子草洗干凈,然后燒一鍋開水把蒿子草放進里面燙一下,這樣做主要是為了去掉蒿子草的苦味(隨便燙一下就可以了,注意不要煮爛了)然后撈出來放進實現準備好的冷水里清洗,撈出來把水擰干.然后用刀剁碎,把剁碎了的蒿子再次擰干放進已經燒干了的鍋子里炒干水分.然后把炒干了的蒿子放進一個容器里根據情況加入糯米粉和糖(最好是再放一點點鹽),然后加水攪拌,一直拌勻了(注意不要太稀了,太稀了等下就不好做粑粑了).一切準備就緒就可以把鍋子洗干凈少紅放油開始煎了,和做別的粑粑是一樣的了

7，清明粿怎么做好吃清明粿的家常做法

材料主料：糯米粉200g；輔料：油適量、鹽適量、肥瘦豬肉適量、香菇適量、筍適量、細香蔥適量、大蒜適量、鼠曲草適量清明粿1準備餡料，所有輔助原料都切丁或細絲，鍋里熱油爆香，出鍋后靜置冷卻到室溫，撒上香蔥末2將鼠曲草用水浸泡半小時3豆漿機攪拌成成綠漿4綠漿與糯米粉混合，揉成光滑面團，稍感粘手就行5餡料包入面團，整成長條狀，封口時雙手拇指和食指將其捏成突起的山脈狀，鍋里熱水上籠屜蒸制20-30分鐘即可小貼士可以在糯米粉中混入少量的普通面粉，以防成品太過粘手
雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

8，清明節風俗怎么包鼓

清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛煉身體。因此，這個節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個富有特色的節日。 蕩秋千 這是我國古代清明節習俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。 蹴鞠 鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發明的，最初目的是用來訓練武士。 踏青 又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。 植樹 清明前后，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流傳至今。1979年，人大常委會規定，每年三月十二日為我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動，有著十分重要的意義。 放風箏 也是清明時節人們所喜愛的活動。每逢清明時節，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風箏下或風穩拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。

9，清明節做艾葉粄作文

清明節的那一天早晨，天正下著傾盆大雨。我看見媽媽和爸爸的身影，興奮地嚷叫起來。因為今天是清明節，爸爸媽媽早晨四五點鐘就從縣里趕過來了，為的就是掃墓。　　這天早晨的六點三十分，爸爸問我要和他一起去掃墓嗎？我爽快地答應了。　　在路上，我突然發覺爸爸的手里比以前少拿了一樣東西——鞭炮。我覺得很奇怪，心想：爸爸會不會是忘了拿鞭炮了呢？于是，我用驚訝的眼光望了望爸爸。　　“爸爸，您是不是忘了拿鞭炮了，以前您都會帶著鞭炮來的啊？”　　爸爸聽了我的話，回過頭來，然后親切地對我說：“是啊！我今天確實沒帶鞭炮。”　　爸爸的話音剛落，我馬上接上了嘴。“那您為什么明知道又不帶來呢？”　　爸爸知道我是一個打破砂鍋問到底的人，他于是對我說：“那是因為今年這兒發生太多火災，所以不許燃放鞭炮，難道你沒有看告示嗎？聽了爸爸這段話，我腦海立即浮現出那張告示來，上面確實有不許燃放鞭炮這一條。　　沒想到爸爸還挺守規的嘛！　　在掃墓時，我看到了許多來掃墓的人，但他們好像沒把那張告示放在眼里，同我爸爸比起來，他們真是不如我爸爸呀！　　看到這里，我想到社會中又有多少個這樣不守規的人呢？雖然這只是一件小事罷了，但它卻能折射出一個人的品德，倘若人人都守規的話，那該是多么和諧的一個社會呀！　　讓我們做一位文明人，好嗎？那現在就行動起來吧，改掉以往社會中的陋習，讓一個嶄新的社會呈現在我們面前吧！
記得小時候，每每快到清明節時，我常約幾個小伙伴到田野、山坡去挑艾葉，待采滿一籃子拿回家，媽媽就會挑掉硬梗、枯葉，用清水淘凈泥沙，然后在開水中焯一下，以去掉其苦味，然后擠掉水分，把艾葉剁碎（或者用粉碎機絞碎）。取晚米粉、糯米粉，按2∶1的比例，加水拌勻，放入適量的已剁碎或絞碎的艾葉，揉勻，加入已準備好的細沙或咸菜炒春筍等餡子，做成一個個團子，上籠蒸熟后，色香味全的清明團子就成了。 其實艾葉不僅是一種食材，而且也是一種有2000多年歷史的藥材。早在戰國時期的《五十二病方》中就有記載艾葉的療效與用法。艾者，有治理、安定之義。《釋名疏證補》云：“艾，治也”。因艾可治病安身，是以得名，藥用其葉，故名艾葉。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，指出了艾葉的神奇功效。 艾葉為菊科植物艾的葉，為多年生草本，生于路旁、草地、林緣等，分布于我國大部分地區。其喜溫暖濕潤氣候，耐旱、耐蔭，以土層深厚肥沃、富含腐殖質的土壤最宜生長。常在4～7月花尚未開、葉正茂盛時，采葉陰干。艾葉多皺縮，有短柄，完整葉呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則粗鋸齒，上表面灰綠色，有稀疏的柔毛，下表面密生灰白色絨毛，質柔軟，氣清香，味苦。以葉厚、色青、背面灰白色、絨毛多、香氣濃郁者為佳。臨床應用的艾葉以陳久者為好。 艾葉性味苦辛、溫，具有溫經止血、散寒止痛、祛濕止癢、安胎等功效。李時珍的《本草綱目》曰：“艾葉，生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也。可以取太陽真火，可以回垂絕元陽。服之則走三陰而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和；灸之則透諸經而治百種病邪，起沉疴之人為康泰，其功亦大矣”。《本草正》也說：“艾葉，能通十二經，而尤為肝脾腎之藥，善于溫中、逐冷、除濕，行血中之氣，氣中之滯，凡婦人血氣寒滯者，最宜用之。或生用搗汁，或熟用煎湯，或用灸百病，或炒熱敷熨可通經絡，或袋盛包裹可溫臍膝”。艾葉止血宜炒炭用，理氣血宜生用。但陰虛血熱者當慎用。 現代醫學研究發現艾葉主要成分為揮發油，還含有鞣質、黃酮、醇類、多糖、微量元素及其他有機成分等。對艾葉油平喘有效成分進行系統的藥理學研究表明，其單萜類、倍半萜類的化學結構與平喘作用有關。取艾葉油0.25～0.5毫克／千克，對大鼠進行灌胃或腹腔注射，結果顯示各組均有明顯的鎮咳作用。艾葉油還有祛痰、抗過敏、利膽的作用，如將艾葉油制成混懸液（艾葉油25微升／毫升），可使大鼠膽汁流量增加。艾葉油還對離體蟾蜍心和兔心有抑制作用，并能對抗異丙腎上腺素的強心作用。將艾葉油對兔子進行腹腔注射，結果顯示有鎮靜作用。此外，有研究表明，艾葉不同炮制品的凝血時間也不同。體外實驗證明，艾葉油對球菌和大多數革蘭氏陰性桿菌均有抑制作用。綜上所述，艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、護肝利膽、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。可治療崩漏、痛經、習慣性流產、支氣管炎、肺結核、感冒等多種疾病。
文章TAG：清明粄清明客家客家話

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