點(diǎn)評(píng):南瓜發(fā)糕吃起來(lái)很軟,有一種面制品的特殊風(fēng)味,是早餐不錯(cuò)的選擇,發(fā)糕是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的食物,不僅制作簡(jiǎn)單,而且味道非常柔和,6.蒸好后立即取出發(fā)糕晾涼,7.這個(gè)軟的發(fā)糕做好了,可以一塊一塊吃,但是要想做出好吃的發(fā)糕,就要注意很多細(xì)節(jié),南瓜發(fā)糕食材:南瓜、自發(fā)粉、牛奶、干果做法:1,做法:1,軟發(fā)糕做法:1。
放面糊的容器一定要透氣,最好是蒸鍋。一定要用溫水和面,蒸好后及時(shí)取出,以免崩。發(fā)糕是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的食物,不僅制作簡(jiǎn)單,而且味道非常柔和。但是要想做出好吃的發(fā)糕,就要注意很多細(xì)節(jié)。軟發(fā)糕做法:1。將面粉、玉米粉、糖、泡打粉放入碗中,混合攪拌均勻。2.將酵母用溫水融化,放置一會(huì)兒,然后倒入面粉中,分幾次加入溫水,形成面糊。3.將調(diào)好的面糊倒入有抽屜布的容器中,放入蒸籠中醒發(fā)2小時(shí)左右,根據(jù)溫度調(diào)整醒發(fā)時(shí)間。4.面糊醒發(fā)成功后,是原來(lái)的兩倍大。5、將紅棗等自己喜歡的食材放在面糊表面,蓋上蓋子蒸20分鐘左右。6.蒸好后立即取出發(fā)糕晾涼。7.這個(gè)軟的發(fā)糕做好了,可以一塊一塊吃。
原料:南瓜、自發(fā)粉、牛奶、干果。做法:1。南瓜去皮,切塊,煮熟,搗成泥;2.趁熱加入自發(fā)粉和熱牛奶,因?yàn)榘l(fā)酵需要一定的溫度。與制作小南瓜不同,制作南瓜發(fā)糕需要調(diào)成較稀的南瓜醬,需要一定的流動(dòng)性;3.將南瓜醬放入密封容器中,室溫放置1-3小時(shí),體積翻倍后蒸20分鐘。點(diǎn)評(píng):南瓜發(fā)糕吃起來(lái)很軟,有一種面制品的特殊風(fēng)味,是早餐不錯(cuò)的選擇。發(fā)糕各種干果,如枸杞、葡萄干、核桃、紅棗等,也可根據(jù)個(gè)人口味添加。
3、 發(fā)糕是怎么做的南瓜發(fā)糕食材:南瓜、自發(fā)粉、牛奶、干果做法:1。南瓜去皮,切塊,煮熟,搗成泥;2.趁熱加入自發(fā)粉和熱牛奶,因?yàn)榘l(fā)酵需要一定的溫度,與制作小南瓜不同,制作南瓜發(fā)糕需要調(diào)成較稀的南瓜醬,需要一定的流動(dòng)性;3.將南瓜醬放入密封容器中,室溫放置1-3小時(shí),體積翻倍后蒸20分鐘。點(diǎn)評(píng):南瓜發(fā)糕吃起來(lái)很軟,有一種面制品的特殊風(fēng)味,是早餐不錯(cuò)的選擇,發(fā)糕各種干果,如枸杞、葡萄干、核桃、紅棗等,也可根據(jù)個(gè)人口味添加。