點評:南瓜發糕吃起來很軟,有一種面制品的特殊風味,是早餐不錯的選擇,發糕是一種營養豐富又美味的食物,不僅制作簡單,而且味道非常柔和,6.蒸好后立即取出發糕晾涼,7.這個軟的發糕做好了,可以一塊一塊吃,但是要想做出好吃的發糕,就要注意很多細節,南瓜發糕食材:南瓜、自發粉、牛奶、干果做法:1,做法:1,軟發糕做法:1。
放面糊的容器一定要透氣,最好是蒸鍋。一定要用溫水和面,蒸好后及時取出,以免崩。發糕是一種營養豐富又美味的食物,不僅制作簡單,而且味道非常柔和。但是要想做出好吃的發糕,就要注意很多細節。軟發糕做法:1。將面粉、玉米粉、糖、泡打粉放入碗中,混合攪拌均勻。2.將酵母用溫水融化,放置一會兒,然后倒入面粉中,分幾次加入溫水,形成面糊。3.將調好的面糊倒入有抽屜布的容器中,放入蒸籠中醒發2小時左右,根據溫度調整醒發時間。4.面糊醒發成功后,是原來的兩倍大。5、將紅棗等自己喜歡的食材放在面糊表面,蓋上蓋子蒸20分鐘左右。6.蒸好后立即取出發糕晾涼。7.這個軟的發糕做好了,可以一塊一塊吃。
原料:南瓜、自發粉、牛奶、干果。做法:1。南瓜去皮,切塊,煮熟,搗成泥;2.趁熱加入自發粉和熱牛奶,因為發酵需要一定的溫度。與制作小南瓜不同,制作南瓜發糕需要調成較稀的南瓜醬,需要一定的流動性;3.將南瓜醬放入密封容器中,室溫放置1-3小時,體積翻倍后蒸20分鐘。點評:南瓜發糕吃起來很軟,有一種面制品的特殊風味,是早餐不錯的選擇。發糕各種干果,如枸杞、葡萄干、核桃、紅棗等,也可根據個人口味添加。
3、 發糕是怎么做的南瓜發糕食材:南瓜、自發粉、牛奶、干果做法:1。南瓜去皮,切塊,煮熟,搗成泥;2.趁熱加入自發粉和熱牛奶,因為發酵需要一定的溫度,與制作小南瓜不同,制作南瓜發糕需要調成較稀的南瓜醬,需要一定的流動性;3.將南瓜醬放入密封容器中,室溫放置1-3小時,體積翻倍后蒸20分鐘。點評:南瓜發糕吃起來很軟,有一種面制品的特殊風味,是早餐不錯的選擇,發糕各種干果,如枸杞、葡萄干、核桃、紅棗等,也可根據個人口味添加。