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1，香菇肉絲面的做法要具體步驟哦
2，香菇肉絲面的做法
3，香菇肉絲面怎么做
4，香菇肉絲面怎么做如何做好吃
5，肉絲香菇面怎么做

1，香菇肉絲面的做法要具體步驟哦

材料3人份：材料：面條200克、香菇50克、肉絲100克調料：油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量做法1、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲翻炒至變色。2、下入香菇和肉絲，加生抽一起翻炒。3、倒入開水，下面條，再次燒開，稍燜片刻。4、如需調味，可加適量鹽和雞精。5、撒蔥花，起鍋，裝碗，開吃。

制作材料主料：豬肉(瘦)200克,香菇(鮮)200克[1] 調料：豬油(煉制)75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克制作流程 1、肉和香菇分別切片; 2、肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉; 3、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對成汁; 4、炒鍋燒熱注油，油熱后即下肉片，邊下邊用勺推動，待肉絲散開; 5、待散出味后加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時翻勻即成。

香菇肉絲面的做法要具體步驟哦

2，香菇肉絲面的做法

　　導語：香菇肉絲面味道很好，受大眾的喜愛，香菇營養豐富，搭配上肉絲更是絕好的美味，面食的做法也不是很復雜，簡單的步驟就能讓你嘗到美味的面食，下面是香菇肉絲面的做法。歡迎閱讀！　　現在我們來看一下香菇肉絲面的做法，香菇肉絲面的主料有200g香菇、400g掛面、200g豬肉。這些料缺一都會使的面最好的味道不是最佳。當然除了這些主料，還需要些輔料，半根紅蘿卜，適量的蒜，適量的鹽，1個青椒，適量的蔥，油，雞粉。　　香菇肉絲面的做法：　　1.準備青椒，把它切開　　2.紅蘿卜切絲　　3.準備蔥蒜　　4.香菇洗凈用手撕成小片、　　5.把肉洗干凈，然后切成小絲　　6.鍋中倒適量油，放入肉絲翻炒　　7.放一點醬油上色，同時放入蔥蒜　　8.加入香菇翻炒，再加入紅蘿卜翻炒　　9.加入青椒，翻炒兩下，加入適量的鹽，雞粉調味，而后關火盛出　　10.鍋中加入適量清水，水開后把掛面加進去　　11.面條煮軟后加入炒好的.菜　　12.面條熟后就可以開吃　　以上就是所有煮香菇肉絲面的步驟，是不是很簡單啊，還有我們要注意的是在我們炒菜時可以在里面多放點鹽，這樣的話，在煮面條時就不用放鹽了，這樣煮出來的面才會更入味，而且咸淡適中，另外有特殊愛好的人也可以在煮面時加入你喜歡的配料，像什么香菜啊，姜，還可以自己調些醬，這樣搭配起來，味道會更好，可以享受一頓美味的大餐。　　現在你有沒有熟悉香菇肉絲面的做法，是不是有一種沖動明天早上一起來就做美味的面條，香菇肉絲面做法簡單，料十足，絕對能夠沖擊你的味蕾，當然面也不一定早上吃香菇肉絲，工作忙沒時間做飯的，這是個不錯的選擇，而且有營養，所以說何樂而不為呢。　　蘿卜肉絲的做法; 　　原料：豬肉、胡蘿卜、黑木耳、鵪鶉蛋、面條、鹽、生抽、淀粉、蔥、香油　　1、豬肉切絲。　　2、胡蘿卜切花。　　3、黑木耳泡發，切絲。　　4、蔥切絲。　　做法：　　1、豬肉絲中，倒入生抽，抓勻。　　2、放入少許淀粉，抓勻，腌漬。　　3、炒鍋燒熱，倒油，放入蔥絲煸炒。　　4、倒入腌好的豬肉絲，煸炒。　　5、放入胡蘿卜、黑木耳，煸炒。　　6、倒入足量的清水。　　7、倒入適量生抽上色。　　8、放入掛面。　　9、煮熟，放入適量的鹽即可。　　鵪鶉蛋部分，可以提前洗凈，在煮面條的時候帶皮放入，出鍋撈出，對切放入碗內即可。　　如果是雞蛋，就要比鵪鶉蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未開之前打入雞蛋。　　注意事項：　　1、豬肉事先腌漬，口感會更軟嫩，不容易煮老。　　2、適當的生抽，可以幫助上色。　　3、掛面煮透后，放入少許鹽調味。　　4、加入幾滴香油，滋味更好！　　5、添加蔬菜可以挑選家里現有的或者是孩子喜歡的，不必拘泥。　　茄子肉絲的做法: 　　茄子，豬肉絲，面條，蔥花，姜絲，蒜片，小蔥，青紅椒各一個，醬油，生粉，料酒，香油，香菜。- 　　做法：　　1.茄子切絲，豬肉絲用鹽、料酒、生粉、醬油、油腌制一下。　　2.蔥和青紅椒都切斷。　　3.鍋內放油，油熱后放入花椒爆香，撈出，再把蔥姜蒜放入爆香。　　4.放入肉絲滑炒，肉絲變色后放入醬油，盛出。　　5.鍋內放油，放入茄絲煸炒，炒至變軟，如果太干，可以適當的加點清水或高湯。　　6.放入肉絲和蔥、青紅椒翻炒。　　7.最后放鹽調味，關火后放少許香油即可。　　8.另起一鍋將面條煮熟，撈出，澆上茄子肉絲鹵，放上香菜即可。

香菇肉絲面的做法

3，香菇肉絲面怎么做

主料：面條200g 輔料：豬肉100g，香菇200g，蔥適量，姜適量，豆瓣醬適量，油適量，醬油適量，料酒適量，熟雞蛋一個，蠔油適量步驟1.肉切細條，放碗內，加適量料酒醬油腌制。2.香菇洗凈，切條。3.姜切絲，蔥切片。4.鍋內放適量油，放入姜絲，肉絲。5.加一勺豆瓣醬，放入蔥花，炒香，將肉盛出。6.鍋內放適量油，放入香菇，翻炒。7.放適量蠔油，放入炒好的肉絲，瀝適量清水，翻炒均勻即可。8.將面條煮熟，盛入碗中，放上香菇肉絲，放上一個雞蛋，開吃。小貼士1、因為有豆瓣醬和蠔油，不用放鹽了。2、提前將雞蛋煮熟，或者放荷包蛋也可以。真心回答望采納，謝謝！

先把瘦肉絲用淀粉、醬油、鹽腌制10分鐘（起到肉嫩、糊湯的作用）。把香菇切成絲，用油在鍋里炒一炒，這時候就可以把開水倒進去（水不能太多，水太多了就不糊湯了），水燒開了就下面條，放青菜，放一點鹽，煮五分鐘，放一點味精，把準備好的肉絲捻開放在鍋周邊，再次煮開，用鏟子操一下（防止肉沒有煮熟），關火，成功了。

香菇肉絲面怎么做

4，香菇肉絲面怎么做如何做好吃

主料里脊肉200g 香菇2個綠辣椒1個生姜15g香蔥香菇肉絲面的做法步驟香菇肉絲面的做法圖解11. 備好肉絲（給點油，生粉，姜末，生抽拌勻），香菇切片，綠辣椒切絲，生姜小蔥切末香菇肉絲面的做法圖解22. 鍋里放入少許油，然后放入生肉絲煎熟之后盛入盤中。香菇肉絲面的做法圖解33. 然后炒香菇，綠辣椒香菇肉絲面的做法圖解44. 香菇和綠辣椒炒的差不多之后，放入炒好的肉絲，然后鹽少許，雞精少許。翻炒幾遍盛起來。香菇肉絲面的做法圖解55. 盛起來的香菇肉絲香菇肉絲面的做法圖解66. 鍋內放入少許油，煎一下生姜香菇肉絲面的做法圖解77. 然后放入涼水香菇肉絲面的做法圖解88. 待水煮開后放入面條香菇肉絲面的做法圖解99. 面煮好后放入鹽，雞精，小蔥，生抽香菇肉絲面的做法圖解1010. 將面條盛入碗中，然后將炒好的香菇肉絲放入即可

香菇肉絲面的做法步驟1準備好面，瘦肉，紅辣椒，小蔥。2在煮鍋中加入適量水燒開。3將準備的材料切好。4炒鍋中倒入油燒熱，倒入切好的瘦肉和紅辣椒。5炒一分鐘，加入一匙鹽，繼續炒一分鐘。6倒入香菇，炒兩分鐘。7加入適量老抽使其著色，加入半匙雞精，炒一分鐘便可起鍋。8將炒好的香菇肉絲裝盤待用。9燒開的水中加入適量面。10加入適量鹽，煮四分鐘左右，加入適量老抽，雞精，煮一分鐘關火。11將面盛于碗中，加入炒好的香菇肉絲，撒上小蔥便可以吃了。

5，肉絲香菇面怎么做

豬肉切碎先把香菇洗干凈，然后準備蔥姜蒜爆炒，最后加入雞精調味，面條下過煮熟即可。

豬肉切碎先把香菇洗干凈準備蔥姜蒜爆炒加入雞精調味面條下過煮熟即

冷水浸泡20分鐘，至軟，泡香菇的水過濾后留用； 2) 油面筋用筷子戳一個洞，開大火收干汁水。用手擠干水分； 3) 鍋內加2大匙油，下香菇翻炒2-3分鐘，加蓋煮5分鐘。加調料，轉小火煮15分鐘，加油面筋，八角和泡香菇的水，在背面用刀劃出花紋香菇面筋材料材料：香菇(dried mushroom) 10朵油面筋 (fried gluten balls) 30個八角 (star aniseed) 1枚麻油 (sesame oil) 若干調料：醬油 (soy sauce) 3大匙 (tbsp) 料酒 (cooking wine) 2大匙 (tbsp) 糖 (sugar) 2大匙 (tbsp)做法1) 香菇泡軟后去蒂

材料：面條、香菇、豬肉、油菜輔料：鹽、雞粉、香油、醬油做法：1、鮮香菇洗凈，去蒂，切成細絲；豬肉洗凈切絲；油菜洗凈；香菜或香蔥洗凈切末備用；2、鍋中放入清水，煮開后下入面條稍煮一會，然后放入香菇絲攪動，煮至八成熟時下入肉絲，臨出鍋前放入油菜，用鹽，雞粉，醬油調味，最后滴入香油即可關火，撒上香菜末就可以吃了；注：肉絲可以先用炒鍋炒熟，然后再下入面條中; 面條在鍋中要經常攪動，以免粘鍋。

香菇面筋材料材料：香菇(dried mushroom) 10朵油面筋 (fried gluten balls) 30個八角 (star aniseed) 1枚麻油 (sesame oil) 若干調料：醬油 (soy sauce) 3大匙 (tbsp) 料酒 (cooking wine) 2大匙 (tbsp) 糖 (sugar) 2大匙 (tbsp)做法1) 香菇泡軟后去蒂，在背面用刀劃出花紋，泡香菇的水過濾后留用； 2) 油面筋用筷子戳一個洞，冷水浸泡20分鐘，至軟。用手擠干水分； 3) 鍋內加2大匙油，下香菇翻炒2-3分鐘，加油面筋，八角和泡香菇的水，加蓋煮5分鐘。加調料，轉小火煮15分鐘，開大火收干汁水。