紅燒羊肉加胡蘿卜和大蒜去膻味羊肉跟胡蘿卜真的是絕配，羊肉香濃，胡蘿卜清甜，不容錯過的一道美味,用料羊肉兩斤紅燒羊肉的做法買的新鮮羊肉冷水里泡一小時，然后冷水下鍋，加姜片料酒、煮開后繼續煮五分鐘后撈起沖洗干凈血沫備用,紅燒羊肉湯的做法最正宗的做法,冬天是吃牛羊肉的季節,請點擊輸入圖片描述香噴噴出鍋紅燒羊肉時怎樣能去除羊肉腥味。

紅燒羊肉加胡蘿卜和大蒜去膻味羊肉跟胡蘿卜真的是絕配，羊肉香濃，胡蘿卜清甜，不容錯過的一道美味。用料羊肉兩斤紅燒羊肉的做法買的新鮮羊肉冷水里泡一小時，然后冷水下鍋，加姜片料酒、煮開后繼續煮五分鐘后撈起沖洗干凈血沫備用。請點擊輸入圖片描述熱鍋，下姜片、大蔥爆香，加入少許豆瓣醬，下羊肉翻炒。加料酒、生抽、老抽，讓羊肉上色均勻，然后加入燒開的熱水沒過羊肉，加入即可八角，一小塊桂皮，中火燉煮羊肉。請點擊輸入圖片描述這是燉煮了半個小時的羊肉，加入胡蘿卜后小火煮一個小時。一個半小時的羊肉已經軟爛噴香了，趁收汁的功夫撒上一些蒜苗，然后加鹽調味，出鍋裝盆后撒入小蔥點綴即可

用料羊肉500克花椒一小把大蔥0.5根冰糖2小塊蒜4瓣姜4片香葉2片桂皮1塊八角1個肉蔻1個料酒1勺老抽1勺生抽0.5勺郫縣豆瓣醬1勺干辣椒2個小蔥2根〈紅燒羊肉〉，美味不可擋，欣小廚的做法大蔥，姜，蒜切片。請點擊輸入圖片描述羊肉切大塊，冷水入鍋，煮5分鐘左右。請點擊輸入圖片描述蔥，姜，蒜，加羊肉翻炒。請點擊輸入圖片描述加入料酒，豆瓣醬，生抽，老抽，冰糖。請點擊輸入圖片描述把羊肉盛入砂鍋涼水沒過，放香葉，八角，桂皮，肉蔻，花椒，干辣椒，大火煮開，然后小火燜40-60分鐘，具體看自己喜歡的口感。小蔥切段，備用。請點擊輸入圖片描述關火后，撒上小蔥段。請點擊輸入圖片描述香噴噴出鍋

冬天是吃牛羊肉的季節。紅燒羊肉湯鍋湯濃色重，酥爛不膻，冬天食用，既可享受擁爐歡聚的樂趣，又有滋補健身，生熱避寒的功效，其湯鍋肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。1.羊肉用沸水燙熟撈出瀝干除去血水2.煮過的羊肉倒入料酒翻炒3.炒至羊肉表面焦黃、出油、有香味。4.鍋倒入適量的油再加入蒜姜粒、豆瓣、花椒炒出香味。5.再倒入羊肉翻炒至表面上色金黃6.將炒熟的羊肉加入適量清水、放入大料、生抽、老抽等煮沸后，倒入高壓鍋里再加入白蘿卜塊。這時候嘗一下味道，差鹽味就加老抽。7.高壓鍋營養燉鍵燉煮1小時左右就好啦8.撒上蔥花、香菜段即可食用。9.湯濃色重、原汁原味的羊肉紅湯湯鍋美味可口，燉煮的湯鍋可以按自己喜好加入蔬菜、豆腐、苕粉等混搭吃也很不錯

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