在我的視頻里拍了一集武漢三鮮豆皮的做法，可以參考一下。下面重新詳述一下三鮮豆皮的做法，在武漢的過早文化里，除了熱干面，就屬三鮮豆皮最具有武漢地方特色，湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨特，會做的人越來越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，快快和小月月學會做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請關(guān)注我。
1、三鮮豆皮的外皮該怎么做？
感謝邀答，說起三鮮豆皮，在湖北可是出啦名，和熱干面被稱為2個地標性的美食，下面我就分享一個湖北三鮮豆皮的教程，希望能幫助你下面我們開始制作：首先我們把五花肉、新鮮香菇、筍絲、豆干切成小丁，姜切末，洋蔥切碎丁，裝入碗中備用，然后放點鹽，雞精，耗油，胡椒粉，攪拌均勻然后起鍋燒油，鍋里留一點油，在配料小火慢炒，炒出香味綠豆粉和面粉按照2:1的比例，調(diào)成糊，備用用不沾鍋，鍋中留少許油把面糊攤成薄餅，等到凝固，打一個雞蛋，然后反過來，做主面然后把米飯平鋪在蛋餅上面，撒上炒好的配料，然后對折成正方形，小火慢煎，煎至金黃撈出，就可以啦教程分享完畢，喜歡的朋友可以關(guān)注我，隨時向我問不明白的地方，謝謝。
2、武漢人愛吃的早餐美食——豆皮，是怎么做的？
豆皮是武漢特色早點之一，喜歡豆皮的看過來食材主料糯米適、鹵干子適、冬筍適、香菇適、面粉適、淀粉適、雞蛋適量輔料蔥花適量步驟1.準備好所需要的食材，香菇.冬筍.榨菜、五花肉、干子切丁，糯米蒸熟，2.面糊加一點鹽調(diào)好備用3.榨菜、香菇、冬筍、鹵干子和鹵肉放入鍋中加入生抽、老抽和適量鹵水煮一會（煮好后鍋內(nèi)留少許汁，這樣汁澆在豆皮上更好吃）4.平底鍋內(nèi)加油燒熱，倒入面糊，稍微煎一會就倒入雞蛋液，翻面，糯米平鋪在面餅上加入上一步驟中的材料，翻面，好吃的豆皮就做好了小貼士面粉和淀粉的比例1:1。
湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨特，會做的人越來越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，快快和小月月學會做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請關(guān)注我！持續(xù)分享不同的美食給大家！~如果還想知道其他關(guān)于美食的制作，可以點擊美食煮藝頭像去視頻列表上去看，記得幫忙點贊哦{!--PGC_VIDEO:{\
3、武漢傳統(tǒng)早餐三鮮豆皮怎么做？
