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1，用電烤箱烤羊排怎么做
2，怎么樣用烤箱烤羊排
3，烤箱如何烤羊排
4，怎么用烤箱做羊排
5，烤箱在家怎么做烤羊排
6，用電烤箱怎樣烤羊排的方法

1，用電烤箱烤羊排怎么做

用料羊排 700g 辣椒粉適量孜然粉適量鹽適量玉米油適量土豆一個黑胡椒粉（撒土豆）適量烤箱烤羊排的做法羊排土豆切片放烤網上，兩面刷油。土豆也刷油，土豆盡量切薄片。烤盤鋪鋁箔紙放下層接油用，烤箱不需要預熱，220度，羊排放烤網上，中層烤20分鐘。羊排要把厚肉部分朝上擺放。20分鐘后取出兩面刷油，兩面撒鹽，羊排繼續厚肉朝上擺放。烤箱仍舊220度，烤15分鐘。第二次烤了15分鐘的樣子。沒撒粉之前，其實已經非常香了……羊排烤好后，撒孜然粉辣椒粉，即可，吃的時候可以拿小刀切開吃，或者拿消毒過的廚房剪剪開吃～～～很贊哦……

用電烤箱烤羊排怎么做

2，怎么樣用烤箱烤羊排

最近受邀吃了一次烤全羊，聽說是先和酒店預約了，早晨開始烤，中午才烤熟。吃到嘴里呢，外酥里嫩，蘸上孜然，格外好吃。吃過之后，對那味道念念不忘，于是有了自己做的想法。考慮了一下呢，首先是怎么烤到外酥里嫩呢，應該就是時間問題，作料反而是其次。于是有了這樣簡單美味的烤羊排。。。材料就是羊排了，這次運氣不太好，沒有小羊，買到了一只中等大小的羊的肋排，先將羊排洗凈，稍晾，然后仔細抹上一層白酒，再抹上適量的鹽，放冰箱冷藏二十四小時腌制。用腌好的羊排串到烤箱自帶的釬子上放進烤箱自動旋轉烤制，先180度三十分鐘，再150度兩個小時，這個時間是參考酒店的烤制時間設置的，比一般家里烤制肉類時間要長一些，但事實證明這樣烤制的羊排外酥里嫩，肉質一點都不老，而且外面不用刷油，靠羊肉自身的油脂就可以了，出爐蘸孜然粉吃就好啦。。。口味咸鮮，有淡淡酒香，美中不足的是，羊肉的味道被酒味遮蓋了些許，下次可以試一試只放鹽的羊排，應該也很好吃！

怎么樣用烤箱烤羊排

3，烤箱如何烤羊排

主料新鮮羊排配料咸鹽孜然、炒熟的白芝麻、洋蔥頭塊花椒大料料酒耗油工具錫紙首先將羊排洗凈，放入沸水鍋中煮20分鐘，去除浮沫撈出（目的是去除鮮肉類本身所帶的臟東西和去膻味）。然后將羊排放入一個大容器中，加蔥頭塊、花椒大料料酒、少量耗油和適量的咸鹽，腌制1個小時，讓其入味。電烤箱預熱5分鐘，將錫紙平鋪烤盤，將腌制入味的羊排拿出放在錫紙上，上下火同開200度，烤20分鐘后，將烤盤拉出翻轉羊排撒孜然和白芝麻，然后推回烤箱內在用預熱，悶五分鐘。就可食用了，這樣烤出來的羊排色澤金黃，鮮香無比，要是喜歡吃辣口味的，在撒孜然的同時也可以撒點辣椒面，就更好了！

可以分兩種方法，1把羊排+鹽等其他調料煮熟后，控干水分表面刷油、撒些茴香這類的烤肉調料，進入烤箱200度，約15分鐘，只要表面焦黃就可以了。 2 羊排提前半天撒鹽、牛至葉、蒜末腌制，烤40分鐘200度，至于烤箱中層。建議30分鐘左右翻面，避免單面烤焦。不知道你的烤箱牌子，只能說大概時間。

烤箱如何烤羊排

4，怎么用烤箱做羊排

1、先把烤箱預熱到190度；在烤盤底部輔一層錫紙（留出包合的量）；將腌羊排時用的洋蔥、香菜放入烤盤底層。2、將烤盤放入烤箱，中層，選擇上下火，190度，烤50分鐘左右。3、將烤盤取出，去掉上層的錫紙，重新放回烤箱中，200度，烤40分鐘（中途取出一次，翻面）,使表層上色并松脆即可！最后要根據自己用的烤箱調整溫度和時間，現在市場上的小烤箱，品質都一般，專業的最好一步到位選擇容積大點的嵌入式烤箱，功能多，節能。

主料羊排1斤半輔料鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量糖料酒辣椒粉孜然粒孜然粉面醬2勺烤箱版烤羊排的做法步驟1. 將羊排洗凈，剁成大塊，洋蔥切細絲2. 將面醬，鹽，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋蔥絲混合調成醬料3. 將醬料均勻的抹在羊排上，用手按摩幾下，讓醬料完全附著在羊排上4. 將羊排裝入保鮮袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜5. 將羊排用錫紙包住，烤箱180度預熱5分鐘，烤50分鐘后，將錫紙拆開撒上孜然粉和辣椒粉，如果口重可以再撒些鹽，再烤20分鐘收汁小貼士烤羊排要比烤羊腿肉好吃，因為羊排肥瘦適中，但一定要趁熱吃，涼了會感覺比較油膩!

5，烤箱在家怎么做烤羊排

烤羊排的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：羊排8塊。2、輔料：洋蔥1個、孜然粉20克、辣椒粉10克、胡椒粉5克、鹽5克。第一步：先準備好所需的所有原材料。第二步：取一半洋蔥，去皮切絲，倒入大碗中。第三步：倒入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和鹽。第四步：加入適量清水與洋蔥香料拌均勻。第五步：倒入羊排和洋蔥香料拌勻，蓋保鮮膜入冰箱腌制過夜。第六步：腌制好的羊排取出，烤盤墊上錫紙，鋪上洋蔥絲。第七步：然后將羊排鋪上。第八步：烤箱預熱至170度，放入烤箱第二層（中層），上下管熱風，烤20分鐘。第九步：取出烤盤，將羊排翻面，撒上孜然粉、干辣椒粉。第十步：將烤箱溫度提高至190℃，再上下管熱風烤10分鐘。第十一步：當羊排表面呈醬黃色，就烤好了。第十二步：成品圖如下。

時間：30分鐘－準備食材－羊排一斤孜然粉適量辣椒面適量鹽、料酒適量圓蔥半個胡椒粉適量－步驟－1.羊排洗凈，圓蔥切丁，放入鹽、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。2.放入保鮮袋在冰箱冷藏室兩小時以上。入味。3.兩小時后取出放在錫紙上4.上面蓋上錫紙封上，放入烤箱200度烤六十分鐘5.一小時后取出，去掉油、水和圓蔥。6.放在一張新的錫紙撒上辣椒面和孜然粉。在烤箱里200度烤制十五分鐘。7.烤好裝盤，趁熱吃哈。

6，用電烤箱怎樣烤羊排的方法

材料：羊排1000克、洋蔥1個、花椒適量、孜然1小碗、辣椒末適量、鹽適量、食用油適量制作方法：1、準備好要使用的材料，花椒泡水晾涼。2、洋蔥切絲，將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中，加適量鹽抓勻。3、羊排洗凈，放進洋蔥花椒中兩面搓勻，多搓一會兒，然后腌三小時。4、孜然粒用小火炒半分鐘出香氣，然后搗碎備用。5、烤箱上下火200度預熱十分鐘，烤盤刷油或鋪錫紙，將羊排上邊的花椒和洋蔥稍微擇一下，放烤盤中放進烤箱，烤大約35分鐘。6、取出來刷遍油，撒孜然粉和少許鹽烤10分鐘，最后放辣椒面再烤2分鐘。7、關火取出，即可食用。

烤羊排的做法

所需原材料：1、主料：羊肋排800克、迷迭香2支、紅酒5大勺。2、輔料：醬油5大勺、蜂蜜3大勺、蔥姜蒜、鹽2勺、黑胡椒碎、孜然粒。第一步：先準備好所需的所有原材料。第二步：羊排處理干凈，把細鹽和黑胡椒碎均勻的抹在羊排上，腌制半小時。第三步：醬油混合紅酒、蜂蜜調成醬汁，均勻的刷在羊排上，放上蔥段和姜絲、蒜瓣。蓋上保鮮膜。第四步：放到冰箱里，冷藏腌制一夜。倒出多余的醬汁。第五步：烤箱180度預熱。第六步：將烤盤放到中層。第七步：選擇熱風功能，180度烤制20分鐘。第八步：拿出烤盤，刷醬汁。第九步：放上新鮮的迷迭香再次放入烤箱，200度烤10分鐘。第十步：烤好之后取出烤盤，把剩下的醬汁煮一下，淋到羊排上即可。第十一步：成品圖如下。