日式咖喱飯，日式咖喱飯的家常做法大全怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-08-07 17:03:46 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，日式咖喱飯的家常做法大全怎么做好吃
3，日式咖喱飯的做法

1，日式咖喱飯的家常做法大全怎么做好吃

用料雞肉（雞胸，雞腿肉都可以）咖喱塊 4塊（2人份）牛奶 1\3 袋兒洋蔥（紫皮） 1顆土豆&胡蘿卜淀粉少許花生醬一勺日式咖喱雞飯！！雞肉切小塊腌一下：抓上少許干淀粉，料酒，抓均（醬油鹽少少放一點(diǎn)就ok！口輕的可以不讓，不要多放，因?yàn)榭о瑝K的味道很足不然會(huì)太咸哦）這樣腌過(guò)雞肉會(huì)很嫩很嫩，口感超好。土豆胡蘿卜去皮切小塊，放少許油炒一下，盛盤(pán)備用。（聞到香香的土豆味，表面有金黃色了就可以了）小火，少許油，將切好的洋蔥放入慢慢炒（小火）出甜味后，再將腌好的雞肉放入一起炒，炒至雞肉變色。放入剛才抄過(guò)的土豆胡蘿卜丁，也可以放些自己喜歡的青豆青椒等。倒入清水沫過(guò)全部食材就可以，放入咖喱塊。（其實(shí)經(jīng)過(guò)2-4步食材都是熟的了，5以后的步驟是燉咖喱入味）小火煮，咖喱汁會(huì)慢慢收，適當(dāng)攪拌以免糊鍋。煮的過(guò)程中放“少許”牛奶，可以讓汁更濃郁更美味。（乳化效果會(huì)讓咖喱汁變的更濃郁：）最后放一小勺花生醬（木有就芝麻醬也行，注意是一小勺！和牛奶一樣是提味用的，注意量哦！）結(jié)合的味道會(huì)不可思議的好喲最后在放少許洋蔥絲提味，還可以加少許黑胡椒粉，就可以出鍋咯！

咖喱飯的做法一：材料豬肉，洋蔥x3，胡蘿卜x1，土豆x2。咖喱塊，辛口味。（植物油。tabasco辣椒仔，腌蘿卜。二：做法 1.鍋里倒少許油燒熱，倒入切小塊的豬肉翻炒變色2.加入洋蔥胡蘿卜土豆繼續(xù)稍微炒一下3.加水微微蓋住材料，部分蔬菜可以冒尖無(wú)所謂。不用放鹽。小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。4.將咖喱塊掰入，放入后得經(jīng)常攪拌，防止沾鍋底。這時(shí)應(yīng)該能聞到咖喱香味了。5.米飯裝盤(pán)，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成！簡(jiǎn)單方便。三：小訣竅1.能吃辣的話，淋上一點(diǎn)tabasco辣椒醬會(huì)好吃許多只吃咖喱有點(diǎn)膩，這時(shí)又生脆又好吃的日式腌蘿卜就派上用場(chǎng)了。只是腌蘿卜添加劑很多，不能多吃。2.配合放有蔥花的味噌汁吃更贊！

主料雞胸肉土豆胡蘿卜洋蔥蘋(píng)果西紅柿輔料咖喱適量鹽適量日式咖喱飯的做法步驟1. 雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。2. 土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開(kāi)以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。3. 蘋(píng)果和西紅柿也要切塊，看開(kāi)鍋了放進(jìn)去。4. 因?yàn)橥炼沟矸酆扛撸恍枰獑为?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。

日式咖喱飯的家常做法大全怎么做好吃

時(shí)間不夠還是不完美。 4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來(lái)說(shuō)得放一整盒。放入后得經(jīng)常攪拌，防止沾鍋底。這時(shí)應(yīng)該能聞到非常正宗的日式咖喱香味了。 5.米飯裝盤(pán)，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成！簡(jiǎn)單方便。材料: 走地雞半只，土豆一粒，胡蘿卜一條，中辛日式咖喱醬，水做法: 1.將雞切塊，土豆胡蘿卜切滾刀塊，姜蔥蒜頭切絲拍扁。2.鍋中倒油見(jiàn)熱，將蔥姜蒜頭倒入煸香。3.倒入雞塊煸炒至變色。4.加半勺鹽，和少許醬油翻炒至上色。5.倒入胡蘿卜土豆翻炒。6.加入適量的水。（喜歡湯汁多，就多加些。）7.倒入砂鍋，蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。8.放入咖喱塊，翻炒至咖喱醬化開(kāi)，均勻。材料: 雞腿2只，土豆一大棵，元蔥一個(gè)，蒜米適量，牛奶1L，肉骨湯1L，黃油40g，白糖20g，咖喱粉20g，鹽適量；做法: 1、雞腿，蔬菜切塊備用； 2、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉(zhuǎn)小火爆香； 3、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘； 4、下入元蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘； 5、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒(méi)過(guò)全部食材為止； 6、加鹽調(diào)味，大火燒沸； 7、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，雞肉和土豆都酥爛；濃郁的咖喱澆到熱米飯上，真是豐富十足的美味~
正宗日式咖喱雞飯材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋(píng)果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點(diǎn)淡），鹽做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開(kāi)以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。 3。蘋(píng)果和西紅柿也要切塊，看開(kāi)鍋了放進(jìn)去。 4。因?yàn)橥炼沟矸酆扛撸恍枰獑为?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營(yíng)養(yǎng)一等，味道甜絲絲的。蘋(píng)果和西紅柿帶來(lái)豐富的維生素，味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡！牛肉也可以一樣的做法來(lái)吃。這種做法用的油很少，不膩人。日本的咖喱牛肉飯的做法首先，牛肉不用買(mǎi)最貴的。能到肉店里買(mǎi)到牛腩其實(shí)最合適，有些肥肉的牛肉作出來(lái)的咖喱會(huì)很香。牛肉一定要過(guò)水。但是最開(kāi)始從涼水煮起最好。一下鍋就用開(kāi)水會(huì)把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。在加熱的過(guò)程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火開(kāi)最小1，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。想要吃很爛的牛肉煮2個(gè)小時(shí)，差不多不會(huì)散的話就是1個(gè)小時(shí)這是煮好后的湯的顏色，不錯(cuò)吧現(xiàn)在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小，也沒(méi)必要太大把煮好的牛腩切塊，煮的很爛所以切的時(shí)候下刀要快，不然就碎啦。蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉，加水加牛肉湯，一半一半吧，總量淹過(guò)菜就好。煮開(kāi)等一會(huì)兒該重頭戲，咖喱調(diào)料啦。用日本咖喱調(diào)料，很方便。味道非常不錯(cuò)。

3，日式咖喱飯的做法

咖喱飯是個(gè)好東東，好處有二：第一，非常容易出效果，熱騰騰端上來(lái)一鍋，咖喱的香味夸張的四溢，很?chē)樔耍缓锰幎鋵?shí)做法很簡(jiǎn)單：咖喱飯的做法材料：肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿卜——切丁，洋蔥——切成小塊料：食用油，鹽，咖喱粉步驟： 1、鍋里放油，炒肉 2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點(diǎn)油，還要放適量的鹽（也可先不放，等調(diào)入咖喱后若鹽味不足再加鹽） 3、菜有些熟了，加水漫過(guò)菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據(jù)自己的口味），然后倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖喱。 5、繼續(xù)煮上5分鐘。 6、米飯另做，澆上菜和湯步驟如下： 1）把緊好的牛肉切2cm見(jiàn)方的塊，也可以去超市買(mǎi)切好的，有點(diǎn)肥的或帶筋的更好。（注：咖喱飯里放什么肉完全憑個(gè)人愛(ài)好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢）（同時(shí)悶一鍋大米飯） 2）同時(shí)土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿卜切圓塊兒（打皮，塊大點(diǎn)兒），元蔥多量切粗絲。 3）在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進(jìn)去炒一下（要空干水，不然嘣的好厲害！），看到邊兒發(fā)焦的時(shí)候取出。 4）用剩下的油把胡蘿卜、元蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。 6）然后放入咖喱塊，等它完全溶解后（大約10分鐘），放入土豆，（適量加入一些椰漿會(huì)更加香濃）。 7）小火煮（大約15分鐘），一邊煮一邊攪拌，口中不停的說(shuō)：不要糊不要糊…不然會(huì)糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般來(lái)說(shuō)不需要放任何調(diào)料了需要注意的幾個(gè)問(wèn)題： 1）咖喱是一種有刺激性氣味兒的調(diào)料，胃不太好的同學(xué)吃的時(shí)候一定要注意；另外米飯水不要少，不要硬。 2）如果是兩個(gè)人吃的話，可考慮以下的配量：牛肉一斤（超市一盒裝）、中土豆一個(gè)、大胡蘿卜一個(gè)、洋蔥半個(gè)、咖喱快兒半盒，米飯就看兩口子的飯量了：） 3）一頓吃不了可先存放冰箱，第二頓更好吃!不過(guò)第二頓熱的時(shí)候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化開(kāi)，不停的攪拌，口中念念有辭…… 正宗日式咖喱雞飯材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋(píng)果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點(diǎn)淡），鹽做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開(kāi)以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。 3。蘋(píng)果和西紅柿也要切塊，看開(kāi)鍋了放進(jìn)去。 4。因?yàn)橥炼沟矸酆扛撸恍枰獑为?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營(yíng)養(yǎng)一等，味道甜絲絲的。蘋(píng)果和西紅柿帶來(lái)豐富的維生素，味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡！牛肉也可以一樣的做法來(lái)吃。這種做法用的油很少，不膩人。日本的咖喱牛肉飯的做法首先，牛肉不用買(mǎi)最貴的。能到肉店里買(mǎi)到牛腩其實(shí)最合適，有些肥肉的牛肉作出來(lái)的咖喱會(huì)很香。牛肉一定要過(guò)水。但是最開(kāi)始從涼水煮起最好。一下鍋就用開(kāi)水會(huì)把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。在加熱的過(guò)程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火開(kāi)最小1，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。想要吃很爛的牛肉煮2個(gè)小時(shí)，差不多不會(huì)散的話就是1個(gè)小時(shí)這是煮好后的湯的顏色，不錯(cuò)吧現(xiàn)在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小，也沒(méi)必要太大把煮好的牛腩切塊，煮的很爛~~~~~ 所以切的時(shí)候下刀要快，不然就碎啦。蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉，加水加牛肉湯，一半一半吧，總量淹過(guò)菜就好。煮開(kāi)等一會(huì)兒該重頭戲，咖喱調(diào)料啦。用日本咖喱調(diào)料，很方便。味道非常不錯(cuò)。有三種分hot，medium hot，extra hot。不過(guò)不論哪一種都不會(huì)很辣的。大概放入5，6小塊就夠了，到底味夠不夠自己可以嘗一下的。但是記得一定要小火，很小。并且要不停地?cái)嚢瑁о瑝K不會(huì)自己化開(kāi)蓋上鍋蓋，小火，再煮20~~40分鐘。時(shí)間長(zhǎng)為的是入味，不味別的。如果想快些能吃到，蘿卜土豆熟了就行。

1.牛肉切塊，放入高壓鍋，再加一個(gè)洋蔥，和少許香葉，加水煮15分鐘左右，就可變酥。2.鍋內(nèi)放一小塊黃油，再加橄欖油燒熱后，加蒜片和辣椒絲，然后再加入洋蔥丁，炒出香味。（如果有時(shí)間，可慢火將洋蔥丁炒成棕色，那煮出來(lái)的咖喱更加香！）3.炒香洋蔥丁后，放入土豆塊，和胡蘿卜塊，翻炒斷生后，加入煮好的牛肉塊，湯汁過(guò)濾掉雜物后，也放入鍋內(nèi)，加紅酒，黑胡椒粉，最好再加半杯番茄蔬菜汁，芝士粉，煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火。加咖喱料塊，一小勺砂糖吊出鮮味，攪拌均勻后，燜煮15分鐘以上入味，試一下味道，調(diào)整咸度即可。（也可加很少很少量的速溶咖啡增香）（如果有時(shí)間，建議一旦冷卻后，再次加熱后食用，會(huì)更加香醇）食材：米飯適量、豬排一塊、胡蘿卜一根、洋蔥一個(gè)、去皮土豆一個(gè)、豌豆少量調(diào)料：好侍百夢(mèng)多咖喱克一盒、油、水做法：1、先倒入少許油熱鍋、再將切成小塊的土豆、洋蔥、胡蘿卜、豌豆一起下鍋翻炒；豬排炸至金黃備用2、把上述翻炒后的食材加500ML水、煮沸后撈起浮沫、再調(diào)至中火煮10分鐘；3、先關(guān)火（暫時(shí)熄滅）、取出盒中咖喱塊、掰開(kāi)后全部放入鍋內(nèi)、攪拌均勻4、咖喱塊完全溶解后再打開(kāi)火、用微火燉煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀5、最后將煮好的咖喱澆在米飯和排骨上即可制成一份美味可口的咖喱飯了。＊日式咖喱飯(三人份)＊配料：土豆2個(gè)、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜半根、牛腩三兩、奶油適量、塊狀咖喱3～4塊調(diào)料：鹽、雞精、醬油做法：①先把去皮的土豆和胡蘿卜切塊、洋蔥切片，牛腩切小塊。②取出奶油條，切下約1厘米厚的奶油塊即可。③點(diǎn)火，待到鍋稍微變熱的時(shí)候，把切好的奶油塊放入鍋中，并且用鏟子不斷撥弄它，以便它更快的化掉。但要注意火不要太大，免得奶油變糊。④等奶油全部化開(kāi)后，把切好的洋蔥放進(jìn)去爆炒，這時(shí)用大火。稍微炒幾下后，緊接著把牛腩放進(jìn)去翻炒一會(huì)，看差不多七成熟的時(shí)候，把土豆和胡蘿卜都放進(jìn)去一起翻炒。翻炒的過(guò)程可以稍微長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)橥炼贡容^不容易熟，如果之前翻炒的時(shí)間長(zhǎng)的話，之后煮的時(shí)候會(huì)比較容易熟。⑤炒的差不多時(shí)，倒入水，注意要沒(méi)過(guò)鍋里面的菜，如果不喜歡太濃汁的朋友也可以多加點(diǎn)水。⑥水開(kāi)后，放入咖喱塊，并使它全部熔化。再放入少許醬油和適量的鹽，就可以蓋上鍋蓋改為中火煮了。⑦可以時(shí)不時(shí)打開(kāi)鍋蓋來(lái)看，土豆是不是已經(jīng)全部都熟透了，如果感覺(jué)差不多，可以放入雞精，然后熄火，出鍋。⑧把熬好的咖喱部分澆到事先做好的米飯上，大功告成！

希望對(duì)你有幫助正宗日式咖喱雞飯材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋(píng)果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點(diǎn)淡），鹽做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開(kāi)以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。 3。蘋(píng)果和西紅柿也要切塊，看開(kāi)鍋了放進(jìn)去。 4。因?yàn)橥炼沟矸酆扛撸恍枰獑为?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營(yíng)養(yǎng)一等，味道甜絲絲的。蘋(píng)果和西紅柿帶來(lái)豐富的維生素，味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡！牛肉也可以一樣的做法來(lái)吃。這種做法用的油很少，不膩人。日本的咖喱牛肉飯的做法首先，牛肉不用買(mǎi)最貴的。能到肉店里買(mǎi)到牛腩其實(shí)最合適，有些肥肉的牛肉作出來(lái)的咖喱會(huì)很香。牛肉一定要過(guò)水。但是最開(kāi)始從涼水煮起最好。一下鍋就用開(kāi)水會(huì)把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。在加熱的過(guò)程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火開(kāi)最小1，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。想要吃很爛的牛肉煮2個(gè)小時(shí)，差不多不會(huì)散的話就是1個(gè)小時(shí)這是煮好后的湯的顏色，不錯(cuò)吧現(xiàn)在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小，也沒(méi)必要太大把煮好的牛腩切塊，煮的很爛~~~~~ 所以切的時(shí)候下刀要快，不然就碎啦。蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉，加水加牛肉湯，一半一半吧，總量淹過(guò)菜就好。煮開(kāi)等一會(huì)兒該重頭戲，咖喱調(diào)料啦。用日本咖喱調(diào)料，很方便。味道非常不錯(cuò)。有三種分hot，medium hot，extra hot。不過(guò)不論哪一種都不會(huì)很辣的。大概放入5，6小塊就夠了，到底味夠不夠自己可以嘗一下的。但是記得一定要小火，很小。并且要不停地?cái)嚢瑁о瑝K不會(huì)自己化開(kāi)蓋上鍋蓋，小火，再煮20~~40分鐘。時(shí)間長(zhǎng)為的是入味，不味別的。如果想快些能吃到，蘿卜土豆熟了就行。

原料:咖喱鹵1盒，牛肉400g（牛腩，帶肥肉），土豆（中等，3個(gè)），洋蔥3個(gè)，胡蘿卜1個(gè)，大蒜1瓣。 1.少量色拉油，加牛肉塊翻炒； 2.另取一鍋，取2-3個(gè)洋蔥炒； 3.洋蔥變色變薄，就倒牛肉到鍋內(nèi)； 4.鍋內(nèi)放入蒜碎，所有的洋蔥、土豆塊、胡蘿卜翻炒； 5.炒好，加1200ml的水，中大火煮沸 6.期間除去浮上來(lái)的湯沫，蓋鍋，中大火，20分鐘。 7.煮好，關(guān)火，加咖喱鹵，慢攪。

日本的咖喱牛肉飯的做法首先，牛肉不用買(mǎi)最貴的。能到肉店里買(mǎi)到牛腩其實(shí)最合適，有些肥肉的牛肉作出來(lái)的咖喱會(huì)很香。牛肉一定要過(guò)水。但是最開(kāi)始從涼水煮起最好。一下鍋就用開(kāi)水會(huì)把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。在加熱的過(guò)程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火開(kāi)最小1，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。想要吃很爛的牛肉煮2個(gè)小時(shí)，差不多不會(huì)散的話就是1個(gè)小時(shí)這是煮好后的湯的顏色，不錯(cuò)吧現(xiàn)在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小，也沒(méi)必要太大把煮好的牛腩切塊，煮的很爛~~~~~ 所以切的時(shí)候下刀要快，不然就碎啦。蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉，加水加牛肉湯，一半一半吧，總量淹過(guò)菜就好。煮開(kāi)等一會(huì)兒該重頭戲，咖喱調(diào)料啦。用日本咖喱調(diào)料，很方便。味道非常不錯(cuò)。有三種分hot，medium hot，extra hot。不過(guò)不論哪一種都不會(huì)很辣的。大概放入5，6小塊就夠了，到底味夠不夠自己可以嘗一下的。但是記得一定要小火，很小。并且要不停地?cái)嚢瑁о瑝K不會(huì)自己化開(kāi)蓋上鍋蓋，小火，再煮20~~40分鐘。時(shí)間長(zhǎng)為的是入味，不味別的。如果想快些能吃到，蘿卜土豆熟了就行。

正宗日式咖喱雞飯材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋(píng)果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點(diǎn)淡），鹽做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開(kāi)以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。 3。蘋(píng)果和西紅柿也要切塊，看開(kāi)鍋了放進(jìn)去。 4。因?yàn)橥炼沟矸酆扛撸恍枰獑为?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營(yíng)養(yǎng)一等，味道甜絲絲的。蘋(píng)果和西紅柿帶來(lái)豐富的維生素，味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡！牛肉也可以一樣的做法來(lái)吃。這種做法用的油很少，不膩人。日本的咖喱牛肉飯的做法首先，牛肉不用買(mǎi)最貴的。能到肉店里買(mǎi)到牛腩其實(shí)最合適，有些肥肉的牛肉作出來(lái)的咖喱會(huì)很香。牛肉一定要過(guò)水。但是最開(kāi)始從涼水煮起最好。一下鍋就用開(kāi)水會(huì)把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。在加熱的過(guò)程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火開(kāi)最小1，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。想要吃很爛的牛肉煮2個(gè)小時(shí)，差不多不會(huì)散的話就是1個(gè)小時(shí)這是煮好后的湯的顏色，不錯(cuò)吧現(xiàn)在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小，也沒(méi)必要太大把煮好的牛腩切塊，煮的很爛所以切的時(shí)候下刀要快，不然就碎啦。蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉，加水加牛肉湯，一半一半吧，總量淹過(guò)菜就好。煮開(kāi)等一會(huì)兒該重頭戲，咖喱調(diào)料啦。用日本咖喱調(diào)料，很方便。味道非常不錯(cuò)。

日式咖喱飯的做法