因為黃馨黑豆中的維生素、蛋白質等營養成分比綠心中的要高，所以吃了之后滋補效果會更好，但是從口感上來說，綠心黑豆會更嫩一些,一般來說，黑豆可分為三種:大-0黑豆、小綠心黑豆、小黃心,黃心黑豆只有一種小黑豆,黑豆有幾種黑豆可分為黑皮綠心豆子和黑皮黃豆,綠心黑豆分為大黑豆和小黑豆。
從營養價值來看，黃馨黑豆會更好。因為黃馨黑豆中的維生素、蛋白質等營養成分比綠心中的要高，所以吃了之后滋補效果會更好，但是從口感上來說，綠心 黑豆會更嫩一些。黑豆 黑豆的養護方法適應性強，可在干旱、貧瘠甚至鹽堿地種植。種植前要翻耕土地，疏松平整的土壤更有利于黑豆的生長。要及時澆水，防止土壤堵塞影響黑豆的生長。特別是天氣干燥的時候，要及時澆水，但是土里不能出現水，以防根部腐爛。肥料可以選擇尿素和磷肥。在翻耕土地時，應先施一些基肥，然后再進行翻耕，使肥料與土壤更好地結合。在生長季節，它需要適當追肥，為它提供更多的養分。它喜歡光，所以保養的時候要給它提供充足的光線。不能長時間放在太陽底下，不然長不好。
黑豆有幾種黑豆可分為黑皮綠心豆子和黑皮黃豆。買黑豆的時候，注意把皮剝掉，看看心是綠的還是黃的。如果是白色的，那就是假的。綠心 黑豆分為大黑豆和小黑豆。黃心黑豆只有一種小黑豆。一般來說，黑豆可分為三種:大-0 黑豆、小綠心 黑豆、小黃心。如何辨別真假黑豆1？在形狀上，黑豆比黑蕓豆大，大部分是圓形，而黑蕓豆是扁橢圓形。
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