但如果無花果是蒸熟后再烘干的話，烘干后的無花果會(huì)更軟，同時(shí)吃起來又甜又糯，保留了很大一部分營養(yǎng)價(jià)值，比直接烘干要好得多,無花果干燥無任何化學(xué)添加劑，口感濃郁香甜,而且無花果干味差，顏色深,蒸干當(dāng)然，新鮮的無花果也可以直接蒸干，但是最好還是蒸無花果再蒸干,泡水喝無花果也可以泡水喝，和自制飲料一樣好喝,無花果泡在水里沒有泡沫,無花果葉子泡水無毒。
無花果泡在水里沒有泡沫。無花果沖洗干凈，放入杯中，加入適量開水，蓋好，浸泡10分鐘左右，放涼后飲用。我喜歡喝甜的無花果水，也可以加點(diǎn)蜂蜜或者冰糖。浸泡在無花果中時(shí)，還可以搭配山楂、菊花、雪梨等食材，口感會(huì)更加豐富。
無花果葉子泡水無毒。無花果鮮嫩的葉子，洗凈搗碎取汁，溫開水和每次半杯和服，治魚蟹中毒，腹痛嘔吐。無花果是開花植物，屬于桑科榕屬，主要生長在一些熱帶和溫帶的地方，屬于亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知的品種有800個(gè)，大部分是常綠品種，只有生長在溫帶地區(qū)的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀，尾部有一個(gè)小洞，花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、醫(yī)藥外，還可加工干燥，果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干燥無任何化學(xué)添加劑，口感濃郁香甜。無花果果汁飲料有獨(dú)特的香味，老少皆宜。無花果樹木繁茂，造型優(yōu)雅，具有很好的觀賞價(jià)值，是庭院綠化中很好的園林和觀賞樹種。
3、 無花果干是生的曬還是熟的曬蒸干當(dāng)然，新鮮的無花果也可以直接蒸干，但是最好還是蒸無花果再蒸干。原因是無花果比較硬，需要放置很久才會(huì)變軟，而且無花果干味差，顏色深。但如果無花果是蒸熟后再烘干的話，烘干后的無花果會(huì)更軟，同時(shí)吃起來又甜又糯，保留了很大一部分營養(yǎng)價(jià)值，比直接烘干要好得多，直接吃新鮮的無花果直接吃味道不錯(cuò)。剝無花果而且可以直接吃，無花果的味道從一開始的淡淡的味道逐漸變成了酸酸甜甜的味道。此外，果肉中有許多小種子，這使它的味道獨(dú)特，泡水喝無花果也可以泡水喝，和自制飲料一樣好喝。制作時(shí)，我們只需要將無花果去皮搗碎，然后加入水中，再加入一些冰糖煮即可，煮飯時(shí)，先將水燒開，然后改用小火煮15分鐘左右，再關(guān)火。這樣做出來的無花果水很好吃，甜而不膩，特別是倒進(jìn)杯子里放冰箱冷藏的時(shí)候。
