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東北雷窩子蘑菇能吃。東北雷窩子蘑菇的學名是“四孢蘑菇”,為蘑菇科真菌四孢蘑菇的子實體。分布于河北、山西、甘肅、青海、新疆、江蘇、四川、云南等地。春、夏、秋三季四孢蘑菇一般生長在草地、路旁、田野、堆肥場、林間空地等處單生及群生。菌蓋呈穹頂形,徑4-15cm,純白色,后期蓋中央有裂紋,老熟后中央微現肉桂色澤,菌肉白色,傷后微褐;褶片離生,粉紅色;菌柄柱形,近等粗;菌環膜質,早落
東北松樹傘蘑菇的采摘期是8月,采摘期可以持續四個月左右。一般在5-6月份和9月份山上會有松樹菌。夏季生出來的是橘黃色,秋天生出來的是灰褐色。一般在雨后,松樹菌會瘋狂生長。它們主要在針葉樹等混交林地上群生或散生。松樹菇是一種自然生長在松樹腳下的蘑菇,為黃褐色,少量藍綠,銅紫色。一般在每年重陽節后,從松樹下長出,傘狀,大如香菇,是無公害的野生食用菌,味道鮮美,出產眾多,深受廣大消費者喜愛。松樹菇生長習性血紅鉚釘菇生于松樹林中地上的雜草叢林之間,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉”之稱,其所含有的營養價值極高,除含有人們常所需的蛋白質,膳食纖維外還含有人體所必需的少量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等,因此而深受人們喜愛。因為是野生的,產量極少,人工不能種植,價格相對貴
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