欧美午夜精品理论片a级按摩,亚洲精品成人网,亚洲一区免费观看

1，廣東哪個牌子的年糕比較好有推薦的嗎

我力薦南方月的年糕哦，口感好，包裝也很好，自己吃或者送人都可以

有的

廣東哪個牌子的年糕比較好有推薦的嗎

2，廣東人吃年糕嗎

廣東人很少吃。其實南方人都不怎么吃的。

煎炸炒煮都可以，比較有特色的是排骨年糕。

廣東人吃年糕嗎

3，廣東年糕如何用料烹飪

主料：年糕、洋蔥、紅蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬、甜不辣做法： 1、洋蔥、紅蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段 2、洋蔥、紅蘿卜稍微爆香，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) 3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中 4、繼續(xù)煮到滾 5、接著放入年糕 6、一直煮到湯汁收干濃稠為止 7、最后加上蔥段翻炒均勻起鍋

廣東年糕如何用料烹飪

4，哪位能提供一下廣東年糕的做法

廣東年糕制作方法：先將片糖21公斤用清水3公斤煮成糖漿備用。把糯米粉、占米粉混合均勻，倒入沸水10公斤攪成熟漿。再在熟漿中逐步加進糖漿攪拌均勻后放在大蒸籠中，每個蒸籠放漿厚約3～4厘米，用猛火大約蒸4小時，倒在案板上，用木棒槌搓至勻滑，便可分成每個重0.5～1公斤的糕坯，放在有竹葉墊底的鐵圓圈內，在糕面掃油粘上欖仁、紅棗，翻蒸約20分鐘。操作關鍵：1.糕身要軟滑，防止有顆粒。2.必須蒸透。質量標準：蒸熟后糕面微微隆起，色澤鮮明，帶紅糖色，入口香甜軟滑。

不同葛師傅有不同葛做法

面粉,白糖,水,先和面,然后隔水蒸

5，廣東年糕的制作方法是什么

紅豆年糕材料：糯米粉300g，紅糖1杯半，水1杯。紅豆半杯這里用的杯子就是240ml的量杯。做法： 1、將1杯水燒開，沖進紅糖里，把紅糖攪化。 2、將糯米粉倒入糖水里，攪拌均勻。把蒸熟的紅豆放進去攪拌均勻。 3、6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了。 4、將攪拌好的糊糊倒進圓模里，或是放進高壓鍋里蒸了30分鐘，就好了。 5、拿出來，晾涼之后再切塊豆年糕紅糖年糕材料（6寸）：糯米粉300g，紅糖1杯半，水1杯。 240ml的量杯。做法： 1、將1杯水燒開，沖進紅糖里，把紅糖攪化。 2、將糯米粉倒入糖水里，攪拌均勻。 3、 6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了。 4、將攪拌好的糊糊倒進圓模里，放進高壓鍋里蒸了30分鐘，就好了。 5、拿出來，晾涼之后再切塊，吃不完的就放入冰箱冷藏。

我會繼續(xù)學習，爭取下次回答你

6，如何蒸制廣東年糕

過年的年糕怎樣要蒸,做法---制作工具：果汁機、大鐵盆、面粉袋、容器、玻璃紙、量杯、量匙、材料：蕉油、桂花醬、黃砂糖、圓糯米做法：三杯圓糯米倒入盆中，用清水清洗數次直到水呈清澈為止，洗浸后還必須浸泡八小時左右，使米充份泡開，倒乾水后必須再清洗一次。將洗凈泡好的米分數次放入果汁機中，每兩勺米加入適量的水，直到米粒完全打成米漿后便可倒入面粉袋中，用繩綁緊袋口，先用手擠壓出部份水份。再放到兩層厚重木板之中，上面加上一桶水的重量直到米漿完全脫水為止，將脫水后的粉漿塊放入大盆中，揉成碎塊，隨個人口味加入兩、三滴香蕉油或桂花醬等香料。再加入三杯半的黃砂糖，用手或攪拌器將粉漿塊攪拌均勻，變成黏稠狀，倒入鋪好玻璃紙的容器中用刮刀刮進大盆，如此便可放入電鍋中以一碗的水蒸熟，電鍋的四周也可用濕毛巾圍住，以避免蒸汽外泄，大約蒸一小時左右，直到筷子不沾粉的程度即可拿起食用。此外也可以用傳統(tǒng)蒸籠，但必須時時注意外鍋的水隨時加入冷水補充，以免發(fā)生危險，大約一個小時以后，香甜的年糕便可以上桌食用了。甜年糕冷卻結成硬塊之后，必須仔細涂上一層食用油以防止發(fā)霉。

任務占坑

7，廣式年糕怎么吃

年糕的做法：一、八寶年糕原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜條20克、白蓮20克。做法： 1、先將1000克糯米淘洗干凈，水浸24小時后上屜蒸爛，取出用木棒搗爛攤涼備用。 2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡。 3、在方盤內刷一層豬油，鋪上搗爛的1厘米厚的糯米飯，每鋪一層放入適量的餡，共鋪三層。 4、上鍋蒸熟后，用刀切成小塊即可食用。二、夾心年糕原料：糯米1000克、小豆50克、青絲50克、紅絲50克、糖適量。做法： 1、將1000克糯米洗凈，浸泡24小時后上屜蒸爛，取出用木棒搗爛后展開切成兩塊。 2、把50克小豆煮爛，加糖和青紅絲各50克做成餡。 3、將餡料撒于其中一塊的面上，再將另一塊放在餡上壓實、壓緊，然后用刀切成塊即可。三、炸白條糕原料：糯米1000克、油500毫升。做法： 1、將1000克糯米洗凈浸透后瀝去水分，上屜蒸至熟爛，取出用木棒搗爛，壓碾成塊。 2、先將年糕用刀切成約50克的小塊，然后把油500毫升放鍋里燒沸，再放入年糕，待炸至年糕浮起時，即可撈出。四、炸花年糕原料：糯米1000克、粳米250克、豬油50克、白糖50克、桂花醬50克、花生油少許。做法： 1、將1000克糯米和250克粳米洗凈、浸透，然后加水磨成粉漿，裝入布袋內壓干水分。 2、將粉漿放入盆內，加入豬油、白糖和桂花醬各50克攪勻。 3、在方盤內刷上花生油，把攪好的粉團放入盤內攤平，上屜用旺火蒸約30鐘便熟。 4、涼后切成長方塊，然后放入花生油鍋中以中火炸透即可。五、湯年糕原料：年糕，紅豆，銀耳. 做法： 1.銀耳泡發(fā)洗凈；紅豆洗凈后，浸泡熱水悶半小時. 2.加一碗水燉半小時。 3.半小時后加入銀耳開始煮，再燉半小時. 4.年糕蒸熟后切片或搓圓加入湯中即可。六、豆沙年糕湯 1、鍋里水燒開，將寧波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加熱等待第二部工序。愿意吃得筋道一點的，可以把年糕切厚一些。 2、將豆沙在碗中象調面粉一樣地加水調稀，緩緩倒入煮年糕的鍋中，用勺調勻，根據各人口味加一些糖，就okay了。七、青菜肉絲炒年糕原料：肉絲，青菜（一般用油菜），年糕做法： 1、肉絲用嫩肉粉抓一下，料酒和油放進去拌好；青菜切成合適的長度 2、鍋里放油，炒肉絲和青菜，下點鹽，炒好撈出備用 3、再放油，下年糕，快炒，并不斷加點水以防止粘鍋，炒到年糕變軟，加入炒好的肉絲青菜，放點鹽，雞精，可再加點水，等湯基本收干起鍋。八、脆炸年糕紫菜卷材料：年糕適量、紫菜數張、炸漿適量做法：先將年糕切成四方型，大小隨意，然后用紫菜包裹，沾上炸漿，放于約170度滾油炸至香脆，上碟即可使用。貼士：要控制好油溫，不宜太高或太低。九、年糕糖水材料：雙色年糕 150g、姜片 40g、水 450g、冰糖 75g 做法：先將雙色年糕切成正方形狀，大小隨意；水、姜片煲滾；放入年糕同煮約五分鐘便可。貼士：甜度可因自己喜好而調校。煮年糕時間不宜太長。十、脆炸吉列馬蹄糕材料：馬蹄糕適量、面包糠適量、雞蛋 1只、生粉適量做法：先將馬蹄糕切件、沾滿生粉后上蛋漿，再貼上面包糠，滾油約170度火，炸至金黃便可上碟。貼士：可沾上茄汁一同進食，令其無油膩的感覺。十一、粵港風味年糕材料：各式年糕適量、食用油適量做法： 1、煎－－－將各式年糕切成片狀，大小隨意。放少量油，將年糕煎至金黃即可。 2、蒸－－－將各式年糕切成片狀，蒸透即可。貼士：以上做法保持年糕原滋原味，口感細膩香滑。