8分鐘后將土豆放入鍋中一起煮,7.待雞肉顏色完全變化后，與香菇一起加入土豆切片，攪拌均勻，再加入適量少于一半水的菜,4.將土豆切成中等厚度的片(如果喜歡有嚼勁的可以切成大塊),紅燒土豆雞肉做法步驟1雞肉切塊，醬切片，蒜切小塊，土豆切條,合適的話燉雞土豆就好了。
1、食材:雞肉1斤，土豆1、干香菇3個、八角1個、姜蒜末適量。2.準備好所需材料，嫩雞肉1 kg，土豆剝一個，開始泡蘑菇。3.姜蒜切末，準備一些香菜和一個八角。4.將土豆切成中等厚度的片(如果喜歡有嚼勁的可以切成大塊)。香菇洗凈，切成兩半，放在盤中備用。5.鍋底預熱，倒入適量油，先將姜蒜末翻炒，再倒入雞肉翻炒至全熟。6.加入適量的鹽、醬油、少許鹽泡打粉和生粉，翻炒攪拌均勻，上色等。7.待雞肉顏色完全變化后，與香菇一起加入土豆切片，攪拌均勻，再加入適量少于一半水的菜。8.蓋上鍋蓋，放入一顆八角調味，大火煨10分鐘左右。土豆片需要煮很長時間才能粉化調味。時間到了，加入香菜攪拌。9.嘗嘗味道。合適的話燉雞土豆就好了。
2、 土豆燜雞的做法步驟圖, 土豆燜雞怎么做好吃紅燒土豆雞肉做法步驟1雞肉切塊，醬切片，蒜切小塊，土豆切條。這次我放了蓮藕，2鍋里放適量油，燒熱，翻炒食材。炒食材的時候，火不要太大——不要太小，4將食材翻炒三四分鐘，然后將雞塊倒入鍋中翻炒，等待雞塊收縮。5然后加入大醬，一起翻炒，這樣醬汁和雞塊就融在一起了。這個時候不要開太大的火，火太大就容易燒起來。翻炒5分鐘后，可以往鍋里加水，7加水后，大火可以開到最大。先把雞肉煨10分鐘，8分鐘后將土豆放入鍋中一起煮。這次放了些蓮藕一起煮，童鞋只能放土豆然后放一小塊紅糖和鹽。9一起煮15分鐘，就可以出鍋了，出鍋前加雞精，蔥就ok了。
