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1，烤五花肉的制做方法

原料：五花肉300克，生菜半朵配料：料酒1勺，蠔油1.5勺，醬油1勺，糖2勺，蒜蓉辣椒醬1勺步驟:1.五花肉切薄片，放料酒、蠔油、醬油腌15分鐘；生菜洗凈備用。2.平底鍋燒熱，放油，小火將五花肉一面煎黃后翻過來再煎另一面，使之也成金黃色。待五花肉熟透后取出裝盤。3.鍋里再放入1勺蒜蓉辣椒醬和半勺蠔油、1勺糖燒開，然后放入五花肉片，收汁入味即可。吃食用生菜葉包裹著五花肉片，既解油膩也均衡營養。

百度

放在火上

你好！先要把五花肉腌上料然后再烤如有疑問，請追問。

烤五花肉的制做方法

2，烤五花肉的做法是什么

主料：五花肉適量輔料：洋蔥適量調料：醬油適量，蔥少許，料酒適量，蠔油適量，孜然適量，姜粉適量，辣椒粉少許，辣椒油少許烤五花肉的做法1.將切片好的帶皮五花肉洗凈瀝干，放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生姜粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油，拌勻后腌制一小時左右2.洋蔥洗凈后切成絲，平鋪在墊有錫紙的烤網上3.將腌制好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面，放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘4.烤好后取出趁熱撒上少許蔥花即可烹飪技巧1、因調味料中含有鹽分，所以需酌量放鹽。2、烘烤的時間僅做參考，需根據個人所用烤箱的火力來作相應的調整。3、喜好口感嫩一些的烤的時間可短一些，喜歡焦一些的可適當增加烘烤的時間。4、五花肉我買的是切片好的，如果沒有買到這種切片好的，可將肉放入冰箱中稍凍一下再切，就比較容易切出薄片了。5、烤制的過程中可將五花肉翻面一次，這樣受熱會更均勻。6、如選用的五花肉比較瘦，烤的時候覺得比較干，可在中途刷一次辣椒油。該答案來自中華美食網官方網站

烤五花肉的做法是什么

3，烤五花肉怎么做

菜系及功效：韓國料理工藝：烤烤五花肉/韓式烤五花肉的制作材料：主料：五花肉調料：韓國辣椒醬2大匙,料理米酒1大匙（臺灣米酒,是福建出的,香氣很濃,用它腌肉比普通的料酒效果要好。）,蔥姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻醬1/2大匙,韓國辣椒粉1小匙（少放些,因為辣醬已經挺辣了）,芝麻1大匙,香油1大匙,涼開水2大匙 1、烤肉醬的做法：韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙（臺灣米酒，是福建出的，香氣很濃，用它腌肉比普通的料酒效果要好。）、蔥姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國辣椒粉1小匙（少放些，因為辣醬已經挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。所有這些調和到一起，拌均勻即可。2、五花肉用做好的“韓式烤肉醬”腌上3個小時左右。把肉盆上蓋保鮮膜，放到冷藏里。3、腌好后取出。展平鋪到烤盤錫紙上。烤箱預熱200度，然后放到烤箱里，烤5分鐘就OK啦！（烤的時間要根據肉的厚薄，如果刀功過硬切的很薄，那2—3分鐘就足夠了。烤的時間太長肉就變老，不好吃了）

烤五花肉怎么做