4.面包機開始工作，一鍵生產年糕開始,鍋中倒入少許油，放入年糕件,炸的年糕會由硬變軟，外焦里嫩,8.用保鮮膜包裹年糕順便定型,將年糕從模具中倒出，自然冷卻,12.年糕軟透時即可食用,2/炒的年糕一定要趁熱吃，糯米年糕涼了會板結，影響口感,1.加年糕片，小火煎一會。
1。糯米洗兩遍，然后用清水浸泡一晚。2.將泡好的糯米撈起，瀝干，倒入面包機桶中，加水200g。3.面包機通電后，選擇make 年糕功能鍵，顯示所需時間為1小時25分鐘。4.面包機開始工作，一鍵生產年糕開始。中途打開蓋子再次觀察，香味撲鼻。5.年糕制作結束時，可以根據(jù)需要加入糖或鹽，當然也可以使用原味。做菜的時候再蘸醬。6.流程結束后，包機發(fā)出滴水聲。關掉電源，讓/11 7。將年糕從模具中倒出，自然冷卻。8.用保鮮膜包裹年糕順便定型。9.將整個年糕放入冰箱冷凍過夜，然后取出厚片。10.鍋加熱，加入適量油，加入紅糖煮至融化。1.加年糕片，小火煎一會。12.年糕軟透時即可食用。
2、煎 年糕怎么做?ingredients年糕件6塊烤肉醬、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻、少許食用油。步驟1，1，鍋中倒入少許油，放入年糕件。(如果買的年糕片太厚，可以切成兩片，更容易炸，2、2、慢燉，注意翻面。3、3、煎兩面至微焦，然后均勻刷上烤肉醬，炸的年糕會由硬變軟，外焦里嫩。4、4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻，5、5、咬一口嘗嘗~小貼士:1/整個過程一定要用小火慢慢煎，火很快就會燒完。煎至金黃色，外酥里嫩，2/炒的年糕一定要趁熱吃，糯米年糕涼了會板結，影響口感。
