做法步驟:第1步、土豆3個(gè),削去外皮,清洗干凈第2步、切成食指粗細(xì)第3步、放水鍋中煮熟即撈出第4步、自然晾涼,然后放冰箱冷凍室內(nèi)徹底冷凍結(jié)實(shí)第5步、取適量的凍薯?xiàng)l,放在室溫下略微解凍第6步、倒一點(diǎn)植物油在薯?xiàng)l表面,用手摻拌幾下,使薯?xiàng)l均勻沾上油第7步、空氣炸鍋預(yù)熱5分鐘,180度;將薯?xiàng)l均勻地鋪在炸籃內(nèi),180度,20分鐘第8步、拉出炸籃,用筷子將薯?xiàng)l翻動(dòng)幾下,重新入炸鍋中,繼續(xù)空炸10分鐘第9步、空炸的薯?xiàng)l外焦里嫩,撒少許鹽,蘸著番茄醬趁熱食用,味道和口感更佳小貼士:空氣炸鍋炸的薯?xiàng)l可以說(shuō)是烤出來(lái)的,跟傳統(tǒng)的油炸還不一樣,因此炸好的薯?xiàng)l外焦里嫩,要趁熱吃,因?yàn)闆隽酥缶蜎](méi)有這種口感了;薯?xiàng)l可粗可細(xì),因此空炸的時(shí)間和溫度也要稍做調(diào)整;薯?xiàng)l先煮一下,再冷凍,這樣空炸出來(lái)的里面是面面的口感空氣炸鍋炸薯?xiàng)l怎么用,原料:土豆、植物油、番茄醬、鹽。
原料:土豆、植物油、番茄醬、鹽。做法步驟:第1步、土豆3個(gè),削去外皮,清洗干凈第2步、切成食指粗細(xì)第3步、放水鍋中煮熟即撈出第4步、自然晾涼,然后放冰箱冷凍室內(nèi)徹底冷凍結(jié)實(shí)第5步、取適量的凍薯?xiàng)l,放在室溫下略微解凍第6步、倒一點(diǎn)植物油在薯?xiàng)l表面,用手摻拌幾下,使薯?xiàng)l均勻沾上油第7步、空氣炸鍋預(yù)熱5分鐘,180度;將薯?xiàng)l均勻地鋪在炸籃內(nèi),180度,20分鐘第8步、拉出炸籃,用筷子將薯?xiàng)l翻動(dòng)幾下,重新入炸鍋中,繼續(xù)空炸10分鐘第9步、空炸的薯?xiàng)l外焦里嫩,撒少許鹽,蘸著番茄醬趁熱食用,味道和口感更佳小貼士:空氣炸鍋炸的薯?xiàng)l可以說(shuō)是烤出來(lái)的,跟傳統(tǒng)的油炸還不一樣,因此炸好的薯?xiàng)l外焦里嫩,要趁熱吃,因?yàn)闆隽酥缶蜎](méi)有這種口感了;薯?xiàng)l可粗可細(xì),因此空炸的時(shí)間和溫度也要稍做調(diào)整;薯?xiàng)l先煮一下,再冷凍,這樣空炸出來(lái)的里面是面面的口。