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1，彩虹布丁童裝加盟需要投資多少錢

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3，做彩虹布丁時加熱qq燙的糖的時候加不加水

難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘主料QQ糖180g 輔料水180g 彩虹的味道彩虹布丁的做法步驟彩虹的味道彩虹布丁的做法圖解11. 將QQ糖分色隔開，每種顏色十五粒左右。彩虹的味道彩虹布丁的做法圖解22. QQ糖放入微波爐加熱二十秒，融化后加入等量水用力拌勻。3. 先將一種顏色的果膠液倒入模具中，放冰箱冷凍層約五分鐘，待凝固后再澆入另一層。小貼士1.水的份量和QQ糖一樣多；2.加熱融化后的QQ糖加水后如果攪拌不勻可以一起再加熱幾秒，并用力拌勻；3.按照赤橙黃綠青藍紫的顏色排序來逐步操作。

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4，彩虹布丁的做法

　　主料:水1350克　　輔料:抹茶布丁粉75克,香芋布丁粉75克,哈密瓜布丁粉75克　　1.準備3盒布丁粉　　2.首先用沸水消毒布丁瓶子　　3.量450克清水，煮沸騰，然后倒入香芋布丁粉，攪拌均勻，再煮沸騰即可熄火　　4.將香芋布丁液倒進各個容器里，放通風處冷卻凝固　　5.等到香芋布丁凝固后再煮第二層的布丁液)同樣的方法，用450克水，煮沸，加入抹茶布丁粉，攪拌均勻，再煮沸騰，熄火　　6.加入到容器中，放通風處冷卻。凝固后再做第三層布丁液　　7.同樣的方法，用450克水，煮沸騰，加入哈密瓜布丁粉，攪拌均勻，再煮沸騰，熄火　　8.加入到容器中，放通風處冷卻，然后蓋上蓋子，放冰箱保鮮層保存　　9.完成，這布丁，小孩子們非常的喜歡　　烹飪技巧:　　做下一層布丁的時候，必須等上一層的布丁凝結后再做，不然會層次不分明。　　而且剛煮沸的布丁液不必馬上倒進瓶子里，可以稍微攪拌散熱2分鐘再倒入，以免將上一層的布丁融化。

5，布丁是由什么做成的

下面是三種簡單易行的做法：雞蛋布丁 [原料/調料]：水500-600克，雞蛋布丁預拌粉120克。 [制作流程]： 1.將水煮滾隨即轉小火，加入布丁預拌粉后，快速攪拌均勻，繼續煮沸1-2分鐘后熄火。 2.將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘渣，使布丁的口感更細致。福貳弟荷郗沽甸泰鼎駿 3.趁熱將布丁液倒入模型中，待完全冷卻凝固后才可扣出，即為好吃的雞蛋布丁了。焦糖布丁材料： 1.巧克力牛奶400CC 2.砂糖3大匙3.雞蛋3個 4.焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋做，把砂糖和水到入鍋內，迅速攪拌，用強火加熱）做法： ①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰） ②將雞蛋攪拌充分 ③把①到入② ④用過濾網把③過濾把焦糖漿倒入4個杯子內，并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。芒果布丁材料:芒果4只牛奶1盒小花奶一罐小椰汁一罐魚膠粉1/4 盒用熱水開溶至無小粒粒做法 1.兩個芒果刮去皮效入挍伴機內，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。 2.另外兩個芒果刮去皮切碎。 3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中約幾小時凝固便可。如喜歡可加西米，半碗西米用滾水焗熟，水涼了末熟，可從做一兩次，熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內。強火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。冷卻放入冰箱2小時候即可

花色布丁（紫色：香芋布丁黃色：雞蛋布丁黑色：巧克力布丁）根據你愛吃的口味定哦! 1。倒入適量開水（注意，一定要是剛燒開的水，放置一段時間以后的開水都不行） 2。倒入適量粉粉調勻 3。靜置冷卻后食用配比比例：一勺粉，五勺水果凍可以相對多放一點粉，這樣會q一點硬一些建議大家第一次做先用一勺粉試試看口味和軟硬度，掌握了以后就可以多做一些，不過即使做壞了也不要緊，只要放容器內重新加熱融化后加水或加粉，粉越多做出來的果凍或布丁口味就越重也相對甜哦布丁建議大家不要用模具，家里到處都可以找到布丁模呢，吃過的果凍盒啦，可愛的小茶杯啦，小碗啦，反正只要是可以盛東東的都可以，

水，奶制品，果汁（果醬），泡打粉，吉士粉，澄粉，低筋面粉我作就這些

6，請問怎么做布丁

酸奶布丁首先原料:蜂蜜，酸奶，白蘭地（其實最好是朗姆甜酒……去掉腥味的）布丁的的靈魂性材料---明膠,這個基本在南北貨市場或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG，看來最起碼吃個2.3年....汗，意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜，把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠：2500g水（包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料）等泡開后上鍋隔水蒸到化開，把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~因為明膠有點腥味，所以這時候放點點酒因為酸奶布可以加熱，所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦~把蜂蜜趁熱加入魚膠中，~加的多少看你自己喜歡多少甜度...然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結起來，酸奶和明膠混和我攪我攪我攪攪攪攪攪攪找個容器裝起來~最好用底部有pl花紋的這樣扣出來的布丁很漂亮用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時間就可以了冷藏完畢把布丁扣出來，這時候就會看見顫混混，又白有嫩的布丁裸體拉-------------------雞蛋布丁[原料/調料]：水500-600克，雞蛋布丁預拌粉120克。[制作流程]：1.將水煮滾隨即轉小火，加入布丁預拌粉后，快速攪拌均勻，繼續煮沸1-2分鐘后熄火。2.將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘渣，使布丁的口感更細致。3.趁熱將布丁液倒入模型中，待完全冷卻凝固后才可扣出，即為好吃的雞蛋布丁了。-------------------芒果布丁材料:芒果4只牛奶1盒小花奶一罐小椰汁一罐魚膠粉1/4 盒用熱水開溶無一粒粒做法1.兩個芒果刮去皮效入挍伴機內，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。2.另外兩個芒果刮去皮切碎。3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中約幾小時凝固便可。如喜歡可加西米，半碗西米用滾水焗熟，水涼了末熟，可從做一兩次，熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內。-------------------巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁材料：巧克力牛奶400CC砂糖 3大匙（個人覺得還應該在加電）雞蛋 3個焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋做，把砂糖和水到入鍋內，迅速攪拌，用強火加熱）做法：①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰）②將雞蛋攪拌充分③把①到入②④用過濾網把③過濾把焦糖漿倒入4個杯子內，并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。強火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。冷卻放入冰箱2小時候即可。-------------------挪威水果布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。做法：1．將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用2．用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻3．將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進冰箱4．食用時不用將碗中物倒出，直接取用。紅棗布丁的做法用料：紅棗250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。做法：1．將紅棗少將后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊；3．將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻；4．冷卻后放入冰箱中待用。特點：深紅色澤，細嫩柔軟。

7，布丁是什么東西怎么做的

英語pudding的譯音，亦有稱作[布甸]。西餐食品，用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。布丁有很多種:雞蛋布丁.芒果布丁.鮮奶布丁.巧克力布丁.草莓布丁……布丁不僅看上去美味,吃起來更好。做法：★.酸奶布丁原料1:蜂蜜，酸奶，白蘭地（其實最好是朗姆甜酒……)布丁的的靈魂性材料---魚膠(這個基本在南北貨市場可以買到)把魚膠和清水混和。基本上魚膠和水的彼列最佳為100g魚膠：2500g水（包括最初泡魚膠的水和要混和的材料）等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味，所以這時候放酒。溶化的過程要不停攪拌……直到完全溶解，把雜質和浮沫過濾掉因為酸奶布可以加熱，所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦～把蜂蜜趁熱加入魚膠中，攪拌～～加多少看你自己喜歡多少甜度然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結起來，最好控制在微溫的溫度，把酸奶倒在大容器中～酸奶和魚膠混和酸奶和魚膠的溫度不可以像差太大。酸奶過熱會變稀，如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找個容器裝起來～，最好用底部有pl花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱～大約冷藏2～3小時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來，這時候就會看見顫混混，又白又嫩，為了色澤和口感～建議大家在最后裝飾的時候也叫澆上蜂蜜哦～紅色的是草莓醬～是不是很誘人？在和密友喝下午茶的時候端出這樣一個布丁會覺得更完美呢！再放出一個小號的布丁裝飾法，很迷人的色澤，拿出去宴客都完全沒有問題哦★.巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（個人覺得還應該在加電）、雞蛋3個、焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋做，把砂糖和水到入鍋內，迅速攪拌，用強火加熱）做法：①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰）②將雞蛋攪拌充分③把①到入②④用過濾網把③過濾把焦糖漿倒入4個杯子內，并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。強火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。冷卻放入冰箱2小時候即可。★.挪威水果布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。做法：1．將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用。2．用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻。3．將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進冰箱。4．食用時不用將碗中物倒出，直接取用。特點：甜香可口備注：無黑李脯時可用其他果脯代替

一種甜點,制作方法: 一．水果布丁：材料: 全蛋2顆、蛋黃1顆、砂糖70克、牛奶100c.c、鮮奶油100c.c、香草精少許、香蕉1根、檸檬汁少許、糖粉30克、醃漬過的紅櫻桃3 顆。做法: 1.全蛋和蛋黃一起打散。 2.鮮奶油、牛奶、糖一邊加熱，一邊攪拌，煮熱後放涼備用。 3.香蕉切斜片；櫻桃也對半切。 4.將(1)和(2)倒入烤盤中，攪拌均勻後再滴入少許香草精。 5.檸檬汁淋上香蕉片，再排入烤盤中。 6.最後排上櫻桃，撒上糖粉，以200℃烤15~20分。二、咖啡凍：材料 : a.吉利丁 4片水 1杯 b.糖 1/2杯水 4杯即溶咖啡粉 4大匙奶精適量做法 : 1.取一個碗裝水，放入吉利丁，泡軟備用。 2.糖加水，以小火煮沸。 3.加入泡軟的吉利丁和咖啡粉，攪拌溶化後熄火。 4.煮好的咖啡倒到一個個的杯子裡，放涼後再放進冰箱冷藏待其凝固。 5.食用時，倒扣倒小盤裡淋上奶精，就是很好吃的咖啡凍了。三．彩色布丁：材料 : 糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、雞蛋6 個、香草精少許、彩色巧克力米少許做法 : 1.砂糖和水放入小鍋中小火煮沸，再加入熱水拌勻。 2.糖漿慢慢煮開時，輕輕攪拌，變成淡淡的顏色就離火，不要使糖漿燒焦，再倒入模型底部。 3.將蛋打散成蛋汁。 4.牛奶加糖在鍋中加熱使糖融化，但是不要煮開，加入事先打散的蛋汁。 5.加入香草精並以細網眼的濾網過濾氣泡。 6.倒入模型中，放入烤箱中隔水烘烤，以200度，烤約30分鐘，或以蒸鍋用小火蒸至蛋液凝固。 7.烤好之後的布丁待涼，再移到冰箱冷藏，要食用時，到扣在小盤裡，灑上彩色巧克力米，就是很好吃的冰涼布丁了。四．法式傳統布丁 : 材料 : 鮮奶油500cc、香草棒1根、蛋黃9、細砂糖85克做法 : 1.鮮奶油加香草棒拌勻。 2.糖及蛋黃拌散，將(1)加入拌勻。 3.將(2)倒入陶模，隔水以160℃火溫蒸烤15-20分鐘。五．法式火焰布丁 : 材料 : 雞蛋8個、牛奶..400c.c 、砂糖.65g 、香草精少許、砂糖.1大匙(完成時用) 做法 : 1. 先將砂糖與蛋黃充分拌勻 2. 將牛奶加熱至沸騰 3. 把2倒入1中攪勻,過濾加入香草精 4.將3倒入容器內,以160℃烤30分使其凝固 5.完成後隔水使其涼, 放入冷凍庫後灑上砂糖 6.再放入烤箱烤至微焦即另外還有幾種方法土司布丁_ 焦糖布丁_ 細砂糖 1杯水 1/2杯熟布丁_ _________ 全蛋 3個蛋黃 3個細砂糖 1/2杯香草夾半個香草精 2 小匙鮮奶油 1又1/2杯鮮奶 1又1/2杯準備： 1.杯狀烤模先塗上薄薄一層奶油 2.烤箱預熱至160度做法： 1. 煮焦糖：細砂糖加入水，以中火煮滾之後轉小火，煮的過程中不要攪拌，否則糖會還原成顆粒狀，煮至糖的周圍出現焦色時，再以湯匙輕輕地由外往中心輕撥，使焦色均勻。糖均勻呈現焦色時，關火，以湯匙將焦糖舀入杯模中，作為布丁的底，此部份動作要稍快，焦糖的顏色將越來越深。 2. 蛋+香草子、香草精：將三個全蛋與三個蛋黃打散，加入香草子與香草精攪勻（若無香草豆夾以香草精取代）。 3. 細砂糖+鮮奶油+鮮奶：混合後置於火上加熱，邊緣出現小氣泡即可，千萬不可煮滾。 4. （2)+(3)：一邊以打蛋氣攪拌蛋液，一邊將(3)加入，過程中必須不斷地以打蛋氣攪伴，以免變成蛋花湯！ 5.盛入烤模：將(4)過篩去除雜質，盛入已有焦糖的烤模中至九分滿，以隔水加熱的方式入烤箱烤（在烤盤底部放入熱水，過程中必須檢查水是否還有，以免烤模過熱融化），入160度烤箱烤約40分鐘。保存：布丁取出後，置於冰箱中冷藏再食用，風味絕佳

酸奶布丁首先原料:蜂蜜，酸奶，白蘭地（其實最好是朗姆甜酒去掉腥味的）布丁的的靈魂性材料-明膠,這個基本在南北貨市場或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG，看來最起碼吃個2.3年.汗，意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜，把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠：2500g水（包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料）等泡開后上鍋隔水蒸到化開，把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~ 因為明膠有點腥味，所以這時候放點點酒因為酸奶布可以加熱，所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦~ 把蜂蜜趁熱加入魚膠中，~加的多少看你自己喜歡多少甜度然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結起來，酸奶和明膠混和我攪我攪找個容器裝起來最好用底部有pl花紋的這樣扣出來的布丁很漂亮用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時間就可以了冷藏完畢把布丁扣出來，這時候就會看見顫混混，又白有嫩的布丁裸體拉雞蛋布丁 [原料/調料]：水500-600克，雞蛋布丁預拌粉120克。 [制作流程]： 1.將水煮滾隨即轉小火，加入布丁預拌粉后，快速攪拌均勻，繼續煮沸1-2分鐘后熄火。 2.將做法1的布丁液過濾一次...酸奶布丁首先原料:蜂蜜，酸奶，白蘭地（其實最好是朗姆甜酒去掉腥味的）布丁的的靈魂性材料-明膠,這個基本在南北貨市場或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG，看來最起碼吃個2.3年.汗，意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜，把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠：2500g水（包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料）等泡開后上鍋隔水蒸到化開，把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~ 因為明膠有點腥味，所以這時候放點點酒因為酸奶布可以加熱，所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦~ 把蜂蜜趁熱加入魚膠中，~加的多少看你自己喜歡多少甜度然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結起來，酸奶和明膠混和我攪我攪找個容器裝起來最好用底部有pl花紋的這樣扣出來的布丁很漂亮用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時間就可以了冷藏完畢把布丁扣出來，這時候就會看見顫混混，又白有嫩的布丁裸體拉雞蛋布丁 [原料/調料]：水500-600克，雞蛋布丁預拌粉120克。 [制作流程]： 1.將水煮滾隨即轉小火，加入布丁預拌粉后，快速攪拌均勻，繼續煮沸1-2分鐘后熄火。 2.將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘渣，使布丁的口感更細致。 3.趁熱將布丁液倒入模型中，待完全冷卻凝固后才可扣出，即為好吃的雞蛋布丁了。芒果布丁材料:芒果4只牛奶1盒小花奶一罐小椰汁一罐魚膠粉1/4 盒用熱水開溶無一粒粒做法 1.兩個芒果刮去皮效入挍伴機內，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。 2.另外兩個芒果刮去皮切碎。 3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中約幾小時凝固便可。如喜歡可加西米，半碗西米用滾水焗熟，水涼了末熟，可從做一兩次，熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內。巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁材料：巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（個人覺得還應該在加電）雞蛋 3個焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋做，把砂糖和水到入鍋內，迅速攪拌，用強火加熱）做法： ①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰） ②將雞蛋攪拌充分 ③把①到入② ④用過濾網把③過濾把焦糖漿倒入4個杯子內，并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。強火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。冷卻放入冰箱2小時候即可。挪威水果布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。做法： 1．將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用 2．用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻 3．將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進冰箱 4．食用時不用將碗中物倒出，直接取用。