廣州陶陶居，在廣州蓮香樓陶陶居廣州酒家哪家的手信味道更好

來源：整理時間：2022-11-16 14:27:40 編輯：廣州生活手機版

本文目錄一覽

1，在廣州蓮香樓陶陶居廣州酒家哪家的手信味道更好
2，廣州陶陶居是屬于什么集團
3，廣州四大出名的酒家是陶陶居廣州酒家還有兩個呢醉仙樓是嗎
4，去陶陶居喝早茶和下午茶的最佳時間
5，地鐵站那里有廣州陶陶居分店
6，廣州特色早茶體驗系列篇十廣州老字號陶陶居
7，廣州陶陶居餅家哪間分店的老婆餅最正宗
8，廣州陶陶居有什么可做為手信的點心
9，陶陶居餅屋在廣州有分店嗎天河城有嗎
10，廣州酒家陶陶居蓮香樓南園酒家等老字號經營的東西是不是都差

1，在廣州蓮香樓陶陶居廣州酒家哪家的手信味道更好

其實差不多.如果是餅的話,蓮香樓的會比較好.

在廣州蓮香樓陶陶居廣州酒家哪家的手信味道更好

2，廣州陶陶居是屬于什么集團

廣州陶陶居屬于餐飲集團，陶陶居酒家向以正宗粵菜，星期美點、而遠近聞名，還有馳名天下素有“月餅泰斗”之稱的中秋月餅，而且制作精髓創造出了廣式月餅燦爛文化，頗具特色。陶陶居現址在第十甫，是廣州飲食業中的老字號之一，主營茶點、月餅、菜肴。其創辦時間一說是清光緒六年（1880年），一說是光緒十九年（1893年）。陶陶居被譽為“月餅泰斗”，其“陶陶居上月”更獲“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號。1993年被國內貿易部授予“中華老字號”稱號；1998年經國內貿易局批準為“國家特級酒家”。

廣州陶陶居是屬于什么集團

3，廣州四大出名的酒家是陶陶居廣州酒家還有兩個呢醉仙樓是嗎

榮華樓、陶陶居、廣州酒家，我記得好像還有幾個，醉仙樓沒聽過

廣州四大出名的酒家是陶陶居廣州酒家還有兩個呢醉仙樓是嗎

4，去陶陶居喝早茶和下午茶的最佳時間

正常時間無論什么時間去都得等，建議早點去輪籌。陶陶居現址在第十甫，是廣州飲食業中的老字號之一，主營茶點、月餅、菜肴。地址：廣州市荔灣區第十甫路20號(近大同路)營業時間：早7:00—16:00 晚17:30—23:00陶陶居文化歷史上陶陶居酒家曾以其濃厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。魯迅、巴金、陳殘云、劉海粟等名人曾到該店飲過茶。百多年來，歷經幾代人刻苦經營的陶陶居，現已是一家可同時接待1300多人進餐的廣州最著名的大型酒家之一。酒家樓高4層，外觀為紅墻綠瓦、雕梁畫棟的民族建筑形式，廳房寬敞明亮，陳設雅致，古色古香。酒樓門面更加富麗堂皇，馬路門前柱上仍刻著當代書法家秦咢生手書民國時征取的典雅長聯，還有栩栩如生的浮雕顯出這廣州飲食“老字號”的大家氣派。20世紀90年代三樓的霜華小苑還繼續舉辦“書畫展”，體現出陶陶居所固有的傳統文化品味。

5，地鐵站那里有廣州陶陶居分店

體育西路站附近有陶陶居天河路店，在天河區天河路208號天河城廣場B1樓地鐵大廳

6，廣州特色早茶體驗系列篇十廣州老字號陶陶居

繼續更新這個廣州早茶系列，還沒有看過之前的文章的請點如下鏈接進，請多多支持，謝謝！廣州特色早茶體驗系列——篇一：褒貶不一的茶樓—點都德廣州特色早茶體驗系列—篇二：帶你吃最好吃的蝦餃—銀燈食府廣州特色早茶體驗系列—篇三：“食在廣州第一家”—廣州酒家廣州特色早茶體驗系列—篇四：體驗港式早茶——香港福晉軒點點敘廣州特色早茶體驗系列—篇五：帶你體驗新式點心茶點—道谷·味道廣州特色早茶體驗系列—篇六：廣州三大園林酒家——“北園酒家” 廣州特色早茶體驗系列—篇七：廣州三大園林酒家——“泮溪酒家” 廣州特色早茶體驗系列—篇八：廣州“喜愛軒”早茶體驗廣州特色早茶體驗系列—篇九：廣州溫祈福酒家早茶體驗關于廣州的早茶，可能很多人都聽說過。廣州早茶是一種民間飲食風俗。廣州人飲早茶，有的是當作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔”。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費可以和酒宴差不多。“請早茶”也是廣州人一種通常的社交方式。“食在廣州”，早茶作為廣州特色美食的一部分，也是很多外來旅行的人想體驗的。我也很喜歡喝早茶，所以就把自己所吃的店都有一一寫出來分享給大家，這一次要探店的就是老字號陶陶居，看下他的味道是怎么樣的。此之前，先來了解一下陶陶居酒家先，選取一些資料發上來吧。陶陶居是廣州飲食業中的老字號之一，主營茶點、月餅、菜肴。其創辦時間一說是清光緒六年（1880年），一說是光緒十九年（1893年），但我看它們宣傳是1880年。1993年被國內貿易部授予“中華老字號”稱號； 1998年經國內貿易局批準為“國家特級酒家”。陶陶居是廣州最有名氣的茶樓之一，主要經營名茶、茶點、茶食及酒菜餐飲。現在已經開了很多家分店，我把地址列出來，方便大家以后過去體驗。 1、正佳廣場店：天河路228號正佳廣場6層C059鋪，電話： 020-38373301 020-38373302 2、環市東店：環市東路329號新粵新大廈二樓，電話： 020-83496283 020-83496383 3、西塔國金店：珠江西路5號國金天地5樓，電話： 020-88832520 020-88832521 4、北京路店：北京路168號粵海仰忠匯7樓，電話： 020-83700622 5、解放北路店：解放北路801號桂冠大廈二樓，電話： 020-83643379 020-83643043 6、麗影廣場店：新港中路352號海珠麗影廣場C區3層306(客村地鐵站C出口)，電話： 020-89115185 020-89115186 7、萬國廣場店：前進路40號萬國廣場6樓606-607號，電話： 020-80927100 020-80927122 8、白云機場T2店：廣州白云國際機場T2航站樓B240-260號登機口，電話： 020-34328515 陶陶居的菜單是根據季節的不同外表顏色不同，比如春季則是綠色，秋天為黃色，當然也有一些應季的菜式是不同的。 1、陶陶居大蝦餃價格：30元推薦星級：★★★★ 早茶三件套之一。要說蝦餃是海內外最受食客歡迎的茶點肯定不為過。蝦餃是一種食物，原料有蝦仁、冬筍、豬肥肉、澄粉等。蝦餃皇是廣東具代表性的傳統名點，以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡，份量大小多以一口為限。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，現在流行的是獨蝦蝦餃。優質美味的蝦餃一定要皮薄而軟，如果餃皮是半透明則更佳；蝦要爽口彈牙，餃內有少量汁液，全只餃要夠熱則為最佳。所以第一個必須點它。這里的蝦餃透明度比較的高，皮薄。但褶皺的層次較少，入口時口感飽滿，蝦仁夠大只，蝦仁新鮮脆爽。但有一點是筍干和豬肉餡料都是不太夠的，所以可以打個四星！ 2、拍蒜豉汁蒸排骨價格：24元推薦星級：★★★★ 又是一道廣東名點。想要做好這道茶點的關鍵就在排骨的處理上，要先用食用堿和食粉輪流腌制，然后大量沖水（啤水），直到筋肉稍稍分離，這時排骨的肉質結構就完全破壞了，制作好的排骨會變得雪白光滑，肥瘦口感統一，無筋爽滑。陶陶這道做的很標準，蒜香味香濃而不刺激口腔，排骨爽口不顯滑膩，還帶一點點的黑椒的辣味，不錯。為什么扣1星？因為墊底的芋頭太少，沒錯，芋頭才是吸收了所有精華的重頭戲。 3、南乳蒸鳳爪價格：28元推薦星級：★★★★ 早茶必點三項目之一。鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風暴，鳳足等，因色澤絳紅，皮層脹大而有皺紋，故有皺紋鳳爪之稱。是一道經典的粵菜傳統小吃,所以在廣東的早茶上是必點項目之一的。在廣東，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。這里的鳳爪還算過得去吧，色澤不錯，皮下飽含芡汁，帶一點點的南乳味，所以吃起來味道感覺還是不錯的，也比較的喜歡吃那個花生米。四星吧！ 4、紅米腸價格：28元推薦星級：★★★★ 紅米腸色澤鮮艷，一看上去就非常的有食欲，讓你忍不住就要咬上一口。吃起來時外面軟糯，里面酥脆，口感層次豐富，脆皮炸得很松脆，不油膩，夾著鮮蝦，蝦仁這次的就還算過得去，鮮而脆，好吃！ 5、酥皮水牛奶菠蘿包價格：30元推薦星級：★★★★ 其實就是廣式菠蘿包，廣式菠蘿包是菠蘿包的一種，是具有廣東地方特色的一道糕點。主料是面包、高粉，調料為細砂糖、牛油等，通過烤箱烤制的做法而成，因外形上的那層酥皮酷似菠蘿而得名。這里的菠蘿包比較的小只，其外表有著金黃色澤，面皮松軟，菠蘿內餡清甜可口，但有點太甜了，總體上來說有四星吧！ 6、鮮果榴蓮天鵝酥價格：28元推薦星級：★★★ 做成很精致的小小一個天鵝的形狀，咬一口里面的餡是帶榴蓮味的，可能就是除了精致外還是冷了，總之味道一般，所以只能打三星！ 7、干炒牛河價格：43元推薦星級：★★★ 干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粵菜。廣東地區的特色傳統小吃之一。是一道普通到不能普通的菜了，從小吃到大，很多人都會做，之前的早茶系列也是經常點的。但你別看它普通，想要做好這一道菜還得下點功夫才行。干炒牛河必須猛火快炒。既要炒勻，又不能炒得太快，不然粉會碎掉。油的分量必須準確控制，不然太膩不好吃。因此干炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的試金石，如同蛋炒飯，可以測試廚師的基本功。里的干炒牛河火候還是夠的，上來可看到牛河炒得很完整，色澤油潤亮澤，牛肉入口時滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、但油有點多，而且價格不太友好，要43元，所以不親民，只能打三星！ 8、招牌燒鵝價格：76元/例推薦星級：★★★★ 廣式燒鵝，屬粵菜系，是廣州傳統的燒烤肉食。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝還可以吧，皮很酥脆，再配上酸梅醬沾一下吃，味道不錯！ 9、黃椒粉絲焗蟶子價格：58元/例推薦星級：★★★★ 這個是新菜式來的吧，18年才看到有。就是蟶子和黃椒粉絲一起焗，帶一點點的辣,蟶子肉口感非常的鮮嫩，然后吃完再吃下那粉絲，入味，非常的好吃，推薦！ 10、香芒西檸雞價格：48元/例推薦星級：★★★★ 這個就是炸雞排配上芒果，雞排很脆，配上芒果，味道酸甜可口！環境：★★★★ 服務：★★★★ 價格：★★★ 口味：★★★★ 推薦星級：★★★★ 總體上來陶陶居的水準還是在的，雖然談不上太好吃。但就是價格太高了，如果對于粵菜水準要求比較高的老廣來說，這里不建議來吃；如果對此要求不高或者來廣州玩的外地游客，可以來試下的，總比那個天天說自己老字號的點都德好吃一點吧。好的了，陶陶居的探店就到此結束了，那么我們就在下一篇見啦！