中文成人激情娱乐网,国产成人一区二区三区小说,精品国产乱码久久久久久闺蜜

本文目錄一覽

1，生鮮采購員崗位職責有哪些
2，生鮮采購員怎樣考核績效
3，超市的蔬菜生鮮采購員這個工作崗位如何有從事過的解答一下

1，生鮮采購員崗位職責有哪些

生鮮采購員崗位職責（工作內容） 1 決定商品組合，管理商品分類架構。 2 負責商品市場定位，分析商品銷售情況，及時調整商品結構。 3 隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。 4 開發新供應商及新產品。 5 負責供應商談判與管理工作。 6 制訂遠期商品計劃，負責商品訂貨與銷售工作。 7 負責庫存與損耗的控制。 8 擬訂執行促銷活動（包括建議表提交，討論，落實，快訊制作，調價，陳列安排等工作）并對其進行全面評估。 9 參與培訓賣場銷售人員的專業知識，提高其專業素養。 10 與營運人員進行充分溝通和協調，了解門店及顧客的需求與問題。（質量，供貨，價格，包裝，損耗，廠商促銷員等。） 11 促進本部門預算目標完成。

生鮮采購員崗位職責有哪些

2，生鮮采購員怎樣考核績效

合易認為：生鮮采購員的工作職責主要是供應商的開發、采購價格控制、生鮮質量保證、按期送貨等方面，其考核辦法可根據崗位職責，提取適宜的考核指標，確定相應的考核標準。簡要說明如下：崗位職責一，生鮮供應商的開發和管理?？己酥笜丝梢允恰霸谥芷趦乳_發合格的生鮮供應商的數量”（如“一年內開發合格生鮮供應商10家”），考核標準可以是“開發10家以上得分100分，未完成時按照完成比例折算”。崗位職責二，控制生鮮采購價格。考核指標可以是“生鮮采購平均價格不得高于去年同期”或者是“生鮮采購平均價格不得高于××元”，考核標準可以是“采購平均價格低于去年的，每低于10%，得分為100分+10分；高于去年的，每高于10%，得分為100分-15分”。崗位職責三，保證日常采購質量。考核指標可以是“生鮮日常采購質量合格率100%”，考核標準可以是“質量合格率為100%時，得分100分；未完成時按照完成比例計算”。崗位職責四，按照采購要求及時組織送貨。考核指標可以是“采購送貨按期完成率100%”，考核標準可以是“采購送貨按期完成率100%的，得分100分，未完成時按照完成比例計算”。參考上述內容編制生鮮采購員的考核方案，并根據各考核指標的重要程度設定不同權重，總權重100分?？冃Э己藭r可根據權重、每項指標的評價結果，經加權平均計算得出實得考核分數。以上答復供參考，建議根據公司、生鮮采購員的具體情況具體分析、靈活把握。

生鮮采購員怎樣考核績效

3，超市的蔬菜生鮮采購員這個工作崗位如何有從事過的解答一下

生鮮經理和主管日常工作職責和流程生鮮經理崗位職責（一）計劃與預算職責 1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗 2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和周轉情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系 3、負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）專業能力 1、具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。 2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉。 3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿，熟悉影響門店生產效率的因素，并采取相應的措施。（二）業務（商品）職責 1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查，了解其動態和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領先優勢。 2、及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區主管正確實施生鮮熟食區的經營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調整 3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃 4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量 5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規范相關操作 6、負責生鮮商品的質量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛生標準，滿足顧客的需求 7、負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確 8、負責門店生鮮整體環境衛生和安全 9、負責生鮮區所有員工能正確的實施生鮮各自區域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據保證其正確的傳送專業能力 1、了解市場調查的原則和常用方式，正確分析相關數據，能制訂實施應對措施；熟悉生鮮商品競爭的要點及店內調價流程 2、熟悉生鮮商品的布局規范、陳列方式及價簽的使用規范，能根據商品的組合特點，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式 3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規范，并能結合商品的特點合理的使用各種道具。 4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產加工等操作的關鍵控制點，掌握科學定貨、合理生產的管理方法 5、熟悉生鮮品類商品經營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法 6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質量要求，能夠對不合格商品及時的采取措施。 7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數據能判斷其準確性，并對盤點結果進行分析 8、熟悉生鮮區環境管理標準及要求 9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業規范的一般原則，熟練應用關鍵表單和系統報表（三）人事職責 1、為員工提供安全、衛生的工作環境 2、定期主持店內列會，保持與員工的良好溝通，領導和激勵生鮮區管理人員和員工，建設積極上進高效的團隊 3、計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理，對其評估和考核 4、培養指導生鮮部門經理，幫助其自我提升，并培養好本崗位的接班人 5、對生鮮部門經理的工作質量提出建議權，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權，并知會店總和人事經理 6、積極執行店總經理的工作安排，能提出創造性的見解，并付之于實施

超市的蔬菜生鮮采購員這個工作崗位如何有從事過的解答一下