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本文目錄一覽

1，蔥花炒雞蛋怎么炒
2，蔥炒雞蛋怎么做
3，蔥花炒雞蛋怎么做
4，蔥花炒雞蛋的做法
5，蔥花炒雞蛋的具體做法
6，大蔥炒雞蛋怎么做好吃
7，蔥炒雞蛋的步驟

1，蔥花炒雞蛋怎么炒

最簡單的把雞蛋打到容器里還有蔥花鹽味精都放到雞蛋里打等他們融為一體的時候開火倒油等油6成熱的時候倒入雞蛋翻炒就可以了

蔥花炒雞蛋怎么炒

2，蔥炒雞蛋怎么做

蔥炒雞蛋的做法1.將蔥切成碎末狀，與已經打好的雞蛋混合均勻，再加入適量的鹽2.待炒勺中的油熱之后，將攪拌均勻的蔥花雞蛋混合物倒入油鍋中3.炒成金黃色即可出鍋，盛入碗中。

1.準備大蔥洗凈2.大蔥切段3.將雞蛋打成蛋液4.將打散的雞蛋放入放油的鍋內5.翻炒雞蛋6.放入大蔥翻炒7.加入適量的鹽8.翻炒2分鐘即可出鍋

蔥炒雞蛋怎么做

3，蔥花炒雞蛋怎么做

制作步驟1、香蔥切碎，蛋打散拌勻。2、放蔥花和適量的鹽入已經拌勻的蛋液里一起拌勻。3、鍋內放少許花生油燒熱。4、開小火，放入蛋液。5、等稍凝后用炒鏟輕輕劃散雞蛋。6、裝碟即可。

蔥花放鹽、生抽、雞精、胡椒粉、香油腌好備用（如果沒有這些調料就直接用蔥花）。鍋放油，炒蔥花、香腸片（或者香腸切碎）加適量水，打入荷包蛋，要小火煮，否則蛋會爛，荷包蛋外表成型后下入面，面煮熟，下入腌好的蔥花

蔥花炒雞蛋怎么做

4，蔥花炒雞蛋的做法

1、蔥洗凈去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進玻璃大碗里。2、打入四只雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個方向，將蛋和蔥花快速攪拌，打至蛋液呈黏稠狀。3、把鍋燒熱，直到鍋內的水分全部蒸發，燒1分鐘左右，放6湯匙油入鍋，轉動鍋讓油鋪滿整個鍋面，然后改成小火，再澆入蛋液。4、順一個方向快速翻炒蛋液，大約1分鐘后，蛋液會凝固起來，這時趕緊起鍋，免得炒蛋過老。貼士1、炒蛋時，鍋一定要燒得很熱，這樣炒起來蛋會嫩滑點，鍋不熱炒蛋容易失敗。2、進過冰箱的雞蛋，要先拿出來放一小時，再拿來烹調。3、炒雞蛋忌加味精，若加入味精，加溫后味精會掩蓋雞蛋本身的鮮味。4、如果食用過多雞蛋，會導致代謝產物增多和增加腎臟負擔，每天吃1～2個雞蛋就行了。

5，蔥花炒雞蛋的具體做法

雞蛋3個，蔥花、胡椒粉、鹽各適量。　　　　1、把雞蛋打在碗里，攪勻；番茄用沸水燙后撕去皮，切片。　　　　2、炒鍋置旺火，下油燒至六成熱，倒入蛋液煎熟，放鹽調好味，撒蔥花，出鍋即成。

材料：雞蛋(4只)、蔥(3根) 　　調料：鹽(1/3湯匙)、油(6湯匙) 1 蔥洗凈去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進玻璃大碗里 2 打入四只雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個方向，將蛋和蔥花快速攪拌，打至蛋液呈黏稠狀。 3 把鍋燒熱，直到鍋內的水分全部蒸發，燒1分鐘左右，放6湯匙油入鍋，轉動鍋讓油鋪滿整個鍋面，然后改成小火，再澆入蛋液。 4 順一個方向快速翻炒蛋液，大約1分鐘后，蛋液會凝固起來，這時趕緊起鍋，免得炒蛋過老。廚神貼士 1、炒蛋時，鍋一定要燒得很熱，這樣炒起來蛋會嫩滑點，鍋不熱炒蛋容易失敗。　　2、進過冰箱的雞蛋，要先拿出來放一小時，再拿來烹調。　　3、炒雞蛋忌加味精，若加入味精，加溫后味精會掩蓋雞蛋本身的鮮味。　　4、如果食用過多雞蛋，會導致代謝產物增多和增加腎臟負擔，每天吃1～2個雞蛋就行了。

攪拌一起，放鹽，鍋熱了，放油，以不沾底為標準一起放，手不能停，翻動產子，等蛋凝固就ＯＫ啦！

6，大蔥炒雞蛋怎么做好吃

不少人炒雞蛋時，喜歡把蔥花直接放入蛋液，入油鍋翻炒，其結果不是蛋熟蔥不熟，就是蔥熟蛋已過火變老，色澤不好，味道也欠佳。可先將蔥花放油鍋內煸炒之后，再往鍋內倒入已調好味的蛋液，翻炒幾下，即可出鍋。這樣炒出的蛋，鮮香滑嫩。大蔥炒雞蛋的做法材料蒜芯8根，雞蛋3個，鹽1/2茶匙，生抽1滴，花生油50ml做法1、雞蛋打到碗里，加入材料中的醬油和一半的鹽，打散備用2、蒜芯洗凈切成約2CBM的小段3、鍋里放油燒熱，倒入雞蛋液，小火炒至凝固狀態，盛起待用4、繼續熱鍋下油，爆炒蒜芯至蒜芯變軟變色，加入剩下的鹽炒勻5、倒入雞蛋，攪散拌勻即可

蔥要先下爆香

大蔥炒雞蛋做法

大蔥炒雞蛋工藝：炒口味：蔥香味步驟：2步用料雞蛋4個輔料蔥：半根調料食鹽：少許色拉油：3湯匙步驟點擊步驟進入廚房模式1雞蛋打散，加入少許鹽吧，大蔥切成蔥末備用（切成段還是碎末依據個人口味，很多朋友對于吃大塊蔥費勁，小熊建議切碎）這里小熊一定要提醒大家不要將大蔥混合到蛋液中。2鍋中放入三大勺油，轉小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火，否則大蔥容易變焦。小火炒1分半中左右，將大蔥的香味炒出來，用筷子蘸一點鍋中的油嘗嘗，應該是很香的，這個時候即可倒入蛋液轉中大火，待其單面成型后，翻轉關火，利用余溫將雞蛋炒熟。

7，蔥炒雞蛋的步驟

1、將巖蔥洗凈，切段。把雞在碗中打散，加入少許鹽。姜洗凈切姜末。　　2、鍋里放入油，燒至五成熱時倒入雞蛋翻炒，再加姜末略炒，加入巖蔥，放鹽、味精快速翻炒，淋香油，出勺即成。　　方法一　　原料：大蔥半根、雞蛋兩個。　　調料：少許鹽、食用油、少許味精。　　做法：　　1.雞蛋打散，加入少許鹽，大蔥切成蔥末備用。　　2.鍋中放入三大勺油，轉小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火，否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右，將大蔥的香味炒出來，這個時候即可倒入蛋液轉中大火，待其單面成型后，翻轉關火，利用余溫將雞蛋炒熟。　　方法二　　原料：大蔥一根、雞蛋兩個、紅椒絲少許。　　調料：鹽、蠔油、雞精。　　做法：　　1、蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋里打勻；　　2、鍋熱放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出備用；　　3、鍋入少許油，大蔥倒入大火快速翻炒略變色；　　4、倒入炒好的雞蛋，紅椒絲，加少許蠔油炒幾下，出鍋即可。　　方法三　　原料：大蔥一根、雞蛋三個。　　調料：鹽、花生油、雞精。　　做法：　　1、雞蛋打散，加少許清水。大蔥切末備用。　　2、把蔥末倒進蛋液里，慢慢地攪拌均勻　　3、鍋熱后倒少許油，倒入蛋液，開至大火均勻翻炒。　　4、放入少許鹽和雞精快速翻炒。　　5、帶雞蛋呈金黃色時，出鍋即可。　　方法四　　原料：大蔥兩根雞蛋四個　　調料：鹽，食用油，香油。　　做法：1：大蔥斜切成片，雞蛋打散攪勻，將香油滴入1-2滴，放入少許鹽攪勻。　　2：鍋熱后倒少許油，倒入蛋液，開至大火均勻翻炒。　　3：雞蛋成金黃色，出鍋。　　4：鍋熱后倒少許油，加入少許鹽，將蔥片放入，大火均勻翻炒。　　5：蔥變色后，將雞蛋倒入，翻炒，出鍋即可。

食材明細雞蛋5-6個沙蔥1把鹽少許油適量蔥香口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度沙蔥炒雞蛋的做法步驟1雞蛋5-6個，盆中無水無油，打散2沙蔥洗凈3切厘米長段，放雞蛋中，加鹽4攪拌均勻5熱油下鍋6翻炒出鍋，蔥香加蛋香，總之就是香，純天然綠色野菜，美味健康，不可多得