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1，廣州特色美食
2，廣州早餐總共有哪些
3，廣東人早餐一般吃什么呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢
4，廣州人早餐一般喜歡吃什么

1，廣州特色美食

1、廣州早茶廣州早茶是一種民間飲食風俗，有的是當作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。廣東早茶吃的點心具有精致、美味、新穎、小巧等特點，品種繁多，不僅好吃，也很好看。2、廣州靚湯廣州老火靚湯是一道色香味俱全的傳統名肴，屬于粵菜系。廣州人的煲湯手藝真的是“登峰造極”，老火靚湯的種類非常多，對于大部分廣州人來說“寧可食無菜，不可食無湯”，最具有地方特色的靚湯有阿膠紅棗烏雞湯、山藥茯苓乳鴿湯、玉竹百合鵪鶉湯、五指毛桃豬骨湯、黑豆鯉魚湯等。3、廣式云吞面廣式云吞面是廣州的一道特色小吃，也被評為“中國十大名面”之一，廣州云吞面主要是餛飩和堿水面一起烹制而成的一種面食。該云吞面分為3部分，分別是面、云吞和湯，面講究勁道有韌性，爽滑彈牙，云吞講究皮要薄，肉餡三分肥七分瘦，這樣做出來的云吞肉汁豐富，入口即化。4、炒河粉炒河粉是廣東省廣州市著名漢族風味小吃，屬粵菜系，走在廣州的大街小巷都能吃到，它主要是用河粉、雞蛋、瘦肉、各種青菜等食材炒制而成。尤其是廣州的干炒牛河，是很多人的最愛。河粉經過炒制之后，看著油光亮澤，吃到嘴里香嫩爽滑，蔬菜爽脆，牛肉滑嫩焦香。5、蘿卜牛雜蘿卜牛雜是廣泛流行于廣州西關的一道著名小吃，流傳至今至少有兩百多年歷史了，它主要是用白蘿卜和牛雜燉煮而成，蘿卜喝飽了湯汁，吃著鮮香可口，甜甜糯糯的，入口即化，牛雜軟爛有嚼勁，脆爽嫩滑，醇香夠味，吃一次就上癮。

廣州特色美食

2，廣州早餐總共有哪些

不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由于時間太緊，蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。養分專家稱，酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐，由于經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種干食以谷類居多，缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量。，接下來小編就帶大家來看看廣州的早餐吧。第一種就是咸煎餅，它是廣東及山東地區的傳統小吃，特色煎餅。口感松軟不粘口，味道咸中帶甜，還有南乳的香味，配搭咸肉粥，是老廣州人的口味，雖然小編沒吃過你但是看起來蠻好吃的。第二種就是豬腸粉了，豬腸粉是廣東老西關地道的傳統小吃，豬腸粉的蒸制與沙河粉有點相似，由于將粉皮卷起成長條形，形狀就像豬腸一樣，所以我們都稱之為“豬腸粉”，而且看起來也是很好吃的說。第三種就是瀨粉，它是廣東省著名的傳統地方小吃，深受廣東人民的喜愛。瀨粉是一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條，是不是看起來可誘人的啦。第四種就是煎餃啦，被煎得金黃色的餃子，聞著就非常香。放進嘴里時，表面香脆，內里飽滿。餡和表皮搭配很好，外酥里嫩。有很多餡料供你選擇，再配上蘸料，絕對會讓你上癮。再加上一碗粥和清湯，美好的一天就從這里開始了。這第五種就是很多人熟悉的蝦餃啦，蝦餃就是廣東地區著名的傳統小吃，已經有百年的歷史。在廣州想要蝦餃做得出色是很難的，因為廣州幾乎每一家茶樓都會賣蝦餃。也都做到了晶瑩剔透，你完全可以做到透過表皮看到里面包裹這的紅紅蝦仁，真是饞人呀，好想吃。這第六種就是云吞面，云吞面又可以叫做餛飩面、細蓉、大蓉。是老一代廣州人記憶深處的傳統特色小吃之一，最早也是源于廣州，云吞可以配搭面食，好的湯底也是非常重要的。廣州的"糯米雞"是中國廣東地方特色點心的一種，屬于粵菜菜系，做法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟即可。今天就說到這里了，下次再見吧，拜拜。

廣州早餐總共有哪些

3，廣東人早餐一般吃什么呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢

廣東飲食別樹一幟，在我國的飲食文化中，獨顯出前衛的特點。廣東菜烹飪技藝多樣，配料精巧，做工精細。講究清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩等特點。而廣東的早餐，品種多樣，在各個階層都比較流行。在廣東，這些當地人最愛吃的早點，你都有吃過嗎？腸粉腸粉是廣東最常見且最受歡迎的早餐，每個地方的口感和味道都會略有區別。腸粉是用米漿制作而成，可以加上雞蛋、海鮮或者生料，澆上醬汁，拌上辣椒醬，可以讓人回味一整天。湯粉除了腸粉，湯粉也是廣東人十分喜愛的小食。湯粉中的粉可以選用細米粉，也可以用河粉。湯汁清甜可口，加上生料等食材，營養美味，讓人贊不絕口。炒粉炒粉醎香入味，搭配上豆芽、雞蛋、肉片、胡蘿卜等一起翻炒，香味濃郁，誘人垂涎三尺。炒粉的工藝講究，可濕炒也可干炒。濕炒潤滑可口，干炒醇香入味，每一種都有其滋味與特色。粥廣東人喜歡喝粥和湯眾所周知，到廣東你會深刻體會到這一點。廣東人的粥食材豐富，制作精細。有筒骨熬制的筒骨粥、有加入生料的生料粥，有鮮美可口的海鮮粥、也有做工繁復的艇仔粥等等。在炎熱夏天或者食欲不振的時候，來上一碗粥，一定能讓你食欲大增，精神抖擻。云吞廣東的云吞皮薄肉鮮，嘗上一口，潤滑且Q彈。湯汁鮮美，讓人越吃越過癮。一份簡單的云吞，能讓人元氣滿滿一整天。拌面廣東的拌面看似樸實無華，實則味道讓人驚艷。爽滑Q彈的面條，通過醬料的調制，味道醇厚，吃起來有滋有味。早茶早茶是廣東飲食習慣的一種表現，也代表了廣東獨特的飲食文化。廣東的早茶品種豐富，各種小吃點心口味多樣。與三五好友約上早茶，一邊品味美食，一邊體驗慢時光的節奏。在熱鬧喧嘩的氣氛中，感受別樣的文化氣息瀨粉瀨粉是用米漿制作而成的，搭配上高湯和燒臘，吃起來潤滑爽口，營養鮮美，是部分地區十分受歡迎的一道小食。叉燒包廣東的叉燒包外皮細膩蓬松，里面的叉燒醎中帶甜，口感十分獨特。早餐要是時間比較趕，可以來上一份叉燒包，搭配上一杯豆漿，十分富有廣式風味。在廣東，早上你都喜歡吃什么？哪一種又是你的美食記憶呢？

廣東人早餐一般吃什么呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢

4，廣州人早餐一般喜歡吃什么

　俗話說得好，早餐要吃飽。很多街坊們都知道吃好一頓早餐，不僅對于我們的身體健康大有益處，而且也會影響到我們一早上的工作狀態。不管是土生土長的老廣們，還是來自五湖四海的兄弟姐妹們，不妨讓這些地道的美味開啟你們新的一天吧!　　　　1、咸煎餅+粥品　　咸煎餅是廣東及山東地區的傳統小吃，特色煎餅?？诟兴绍洸徽晨?，味道咸中帶甜，還有南乳的香味，配搭咸肉粥，是老廣州們的地道口味。在海珠路人來人往的大街旁有間不顯眼的小吃店，從陳舊的招牌中能看出這家店的歷史。這家名叫林記粥品店，每天都人來人往。從店內貼滿的報紙介紹和名人合照就能知道林記在廣州的名氣。它招牌中的招牌—咸煎餅和咸瘦肉粥，這兩款小點在廣州已經很少店鋪會做更不用說做得好。咸煎餅薄脆軟韌，咸肉粥下火綿綢，兩樣配搭剛剛好?！　　　?、豬腸粉　　豬腸粉是廣東老西關地道的傳統小吃，豬腸粉的蒸制與沙河粉類似，由于將粉皮卷起成長條形，形狀就像豬腸一樣，所以我們都稱之為“豬腸粉”。豬腸粉的制作簡單，配搭醬油調味就可以食用，又可以做三醬腸粉，或者以牛腩配搭，豐儉由人，無論是街邊的小吃店還是大酒樓都會有“腩汁腸粉”，因為它是老廣們常吃的早餐。　　　　3、瀨粉　　瀨粉是是廣東省著名的地方傳統小吃，深受廣東人的喜愛。瀨粉是一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條。以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。我們最為熟悉的就是“燒鵝瀨”，瀨粉配搭肉質豐富的燒鵝，美味豐盛卻又平凡簡單?！　　　?、煎餃　　被煎得金黃色的餃子，聞著就非常香。放進嘴里時，表面香脆，內里飽滿。餡和表皮搭配得剛剛好。有很多餡料供你選擇，再沾上辣椒醬，絕對會讓你上癮。再加上一碗粥和清湯，美好的早晨從此刻開始了!　　　　5、蝦餃　　蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，始創于20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年歷史。在廣州想要蝦餃做得出色是很難的，因為廣州幾乎每一家茶樓都會賣蝦餃。做到了晶瑩剔透，你完全可以做到透過表皮看到里面包裹這的紅紅蝦仁。蝦餃個個都身材豐滿，里面蝦仁可不止一個，而且里面的蝦仁非常新鮮和飽滿，特別能讓吃貨滿足，一口一個根本停不下來，吃的時候你就會發現，只要一籠完全不能滿足你?！　　　?、云吞面　　云吞面又可以叫做餛飩面、細蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統特色小吃之一，最早也是源于廣州，云吞可以配搭面食，好湯底也是非常重要的。廣州人對于云吞面的喜愛是情有獨鐘，一碗云吞面既可以做早餐，也可以做午餐，還可以做宵夜。走遍廣州的大街小巷，都可以找到云吞面蹤影?！　　　?、糯米雞　　廣州的"糯米雞"是中國廣東地方特色點心的一種，屬于粵菜菜系，做法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟。糯米雞入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時黏牙并帶有著雞肉的肉香。一個糯米雞就可以吃得肚子暖暖的滿足感，是不少街坊們愛吃的早餐?！　　　?、粥　　說到粥，廣州的粥以綿為佳，就是要經過長時間的煮，到最后米都已經不是米了，真正的入口即化。廣州的粥口味雖然不算多，但勝在有特色。艇仔粥、及第粥都是我們有名的粥品，無論是名氣還是味道，都是地道的代表。一碗簡單的粥品可以做白粥、菜干粥，清熱有益，一碗豐富的粥也可以是艇仔粥，及第粥，用料豐富，同樣老少咸宜。