依據地方名稱和山藥品質有懷山藥，太谷山藥，平遙山藥，團堡山藥等，在全國各地均有栽培。種植山藥要有肥沃的土地，土質松厚，而且要有溫度的土壤，種植山藥的話，我們這邊種的比較少，主要是土壤必須好，因為我們縣屬于鹽堿地，種植山藥也長不好，同時雅安還是旅游勝地，有國家級森林公園2個，國家級和省級自然保護區各1個，省級風景名勝區6個，有二郎山、碧峰峽、田彎河、趕羊溝等各具特色的自然風光，走進雅安，就有一種回歸自然，融入自然的感覺。

1、山藥什么時候種植？山藥的優質高產種植栽培技術有哪些？

種植山藥的話，我們這邊種的比較少，主要是土壤必須好，因為我們縣屬于鹽堿地，種植山藥也長不好。種植山藥應該在四月份中旬開始種，而且種完一定要覆蓋地膜，想要山藥達到高產必須具備以下幾個條件:1.種植山藥要有肥沃的土地，土質松厚，而且要有溫度的土壤。2.種植山藥必須有好的排水系統，而且要提前挖好溝，要挖到五六十公分深，把土挖到溝兩邊，等到春天的時候栽山藥時，把兩邊的土填好踩實，

3.挖好溝還沒有完，還有給土地施肥，每畝地要施100斤復合肥。有機肥也要用，還要給土地進行消毒滅菌，這樣對山藥發育有很好的效果。4.等到四月份種植山藥，覆蓋地膜以后，保住它的溫度，等到天氣變暖，山藥就會長出來，然后我們再進行放苗，并且通風降溫等到夏天就把薄膜撤去，太熱會把山藥棵燙爛的。而且想到十公分的時候再次追肥，澆灌，

2、山藥如何高效種植？都有哪些關鍵種植技術？

山藥，不僅具有很好的食用營養價值，同時具有很高藥用價值，而且因為市場售價比較高，所以在種植收益上也是比較客觀的。對于山藥的種植，在管理上相對于其他農作物來說，還是有較多的增產優收管理技巧的，下面農技小背簍就和大家說幾個直接影響山藥長勢、產量和品質的種植管理要點，以供大家參考借鑒。一、選種與選地在選種時，因為山藥的地下根莖入土非常深，容易被地下蟲害的侵害而發生彎曲、畸形而影響品質，所以在選種山藥種時，應當優選選擇抗病和抗蟲害能力比較強的品種，而且不可長年連續使用同一個品種，

為了預防病害、提高播種后的發芽出苗率，在播種前應當提前2-3天選擇晴天曬種，并用52度左右的溫水或用50％多菌靈、70％的代森錳鋅等藥液進行浸拌種消毒殺菌。在選地時，因為山藥重茬種植會出現產量下降、品質下降、病蟲害增多的問題，所以在種植山藥時選擇新地種植或者與其他作物進行2-3年以上的輪茬；此外，因為山藥屬于深根莖作物，如果地勢低洼積水、土壤黏重板結，會嚴重山藥地下根莖的生長發育，所以要想山藥長勢好、長得直粗，就應當選擇地勢較高、土質疏松通透、排水性較好的沙質性土壤，

二、整地與施肥山藥的生長期長、對養分的需求量非常大，所以在選好種植地后應當結合整地進行土壤殺菌滅蟲并施足底肥。在整地時，可以按照南北走向進行開溝，溝距深度掌握在80-100公分，溝寬掌握在30公分左右，然后把溝底耬平踩實填入下層土；在施底肥時，應當多施腐熟有機肥或農家糞肥，并合理搭配適量的氮磷鉀化肥，建議每畝按照4000-6000公斤腐熟農家肥 比例為4:1：5的氮磷鉀化肥50公斤左右，把肥料摻混均勻后施入到25-35公分的上層土中；在進行土壤殺菌滅蟲管理上，可以結合整地每畝撒施2-3公斤的辛硫磷顆粒、噻唑磷顆粒、敵百蟲顆粒或50-80斤生石灰等，以此來滅殺根結線蟲、地老虎、蠐螬、金針蟲等地下害蟲，預防地下害蟲危害山藥根莖，

三、播種與定植山藥比較適合在溫暖的環境中生長，所以山藥的種植時間一般在4月中旬前后播種，具體播種時間要看當地的回溫情況，當日均氣溫穩定在12度以上或5-10表土溫度穩定在10度以上時，即可進行山藥的播種。在山藥播種后，為了預防低溫凍害、促進早發早長，最好在播種后及時覆蓋地膜或秸稈稻草等進行保溫保濕防護，

當山藥出苗并長到一定的高度時即可進行定植，定植的深度掌握在3-5公分、株距掌握在15-20公分左右。四、山藥的生長期管理在山藥出苗期間要注意按照“去密補稀、留壯去弱”的原則進行間苗，每穴只留1棵苗；山藥生長前期一般不需過多的澆水施肥，但要注意及時去掉多余的萌芽和側枝，同時前期應當勤中耕松土，建議每隔10-15天中耕松土1次，直到莖蔓長到半架。