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1，廣州粽子與別的粽子有什么不同
2，端午節快到了你劃過廣州的龍舟嗎
3，廣州粽子的詳細介紹急

1，廣州粽子與別的粽子有什么不同

廣州粽子里面包肉玉米

廣州粽子與別的粽子有什么不同

2，端午節快到了你劃過廣州的龍舟嗎

看過,也上龍舟過,就是還沒有親自劃過的哦.

劃過

端午節快到了你劃過廣州的龍舟嗎

3，廣州粽子的詳細介紹急

廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇；裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。一般我這里就是這樣的，粽葉是用蕉葉曬干，編成枕頭形狀，中間鼓起。也可以有時間去去南海神廟廟會那里嘗嘗，那里比較正宗，都主要是老村民造的多肉粽　 A、5斤香糯米，用（不能過涼或過熱，水溫以手感有些熱但可以接受）溫水浸泡糯米2、3個小時（期間撓1至2次，以便米更好浸透），用個小簸箕或過濾籃濾干水分。　　B、2斤去皮綠豆，以同樣的溫水同樣的時間浸泡，濾干水分。　　C、2斤半肥瘦豬肉（單是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不夠香），把肉切成寬2cm、厚1cm、長10-15cm條狀，接下來放入少許精鹽、味精（雞精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等調料并用筷拌勻待用。　　D、把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。　　E、把棉線剪若干條，每條長約20cm。腿上（膝蓋處）放一條毛巾以備弄濕衣物。　　F、取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙綠豆，接著是放肉條，放同等綠豆于肉條上，再填123克米蓋住綠豆。　　G、右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進水），以輕扯不移動即可。　　H、綁好后逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子對換位置，再以慢火煮上1小時即可。

廣州粽子的詳細介紹急