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1，蘿卜火鍋 怎么做

火鍋很多都放蘿卜，白蘿卜，比較清涼，但是要先把火鍋中的肉類煮熟再放蘿卜

蘿卜火鍋怎么做

2，白蘿卜排骨火鍋怎么做

材料五花肉，豆瓣醬1勺，豆豉少量，老抽少量，青辣椒6個(gè)，紅椒1個(gè)，白糖少許做法1、五花肉切薄片。最好在肉沒有完全解凍的時(shí)候就切，這樣比較好切。2、鍋內(nèi)入油，不用太多，沾滿鍋底即可。五成熟時(shí)放入一勺豆瓣醬和少量豆豉，炒出香味后倒入五花肉片。3、翻炒片刻至五花肉出了一部分油后（大約1分鐘），加入一勺老抽繼續(xù)翻炒。4、待鍋中油比較多了之后，放入青椒和紅椒翻炒至它們變軟后，撒一點(diǎn)兒糖提味即可出鍋。

排骨煮白蘿卜的制作材料：主料：豬小排（豬肋排）250克輔料：白蘿卜100克調(diào)料：鹽5克,味精2克,醋5克,大蔥10克,姜5克制作： 1. 將豬小排骨洗凈，剁成段；2. 白蘿卜去皮，切成塊；3. 蔥切段，姜切片備用；4. 將鍋置于旺火上，倒入清水燒開，下入豬排骨塊和醋煮開；5. 撇凈浮沫，加入蔥段、姜片燒開后，加入白蘿卜塊，倒入沙鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，改用小火煮2個(gè)小時(shí)；6. 至豬小排骨肉熟爛離骨，揀去蔥段、姜片不用，放入精鹽、味精調(diào)好口味即可。小帖士-食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

白蘿卜排骨火鍋怎么做

3，如何做羊肉蘿卜火鍋

羊肉蘿卜火鍋羊肉500克，白蘿卜400克，蘋果5克，陳皮、生姜、蓽撥和胡椒各3克，精鹽6克，味精和蔥各適量。羊肉蘿卜火鍋的做法:1．將羊肉剔去筋膜，洗凈后入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出后再用涼水漂洗干凈，切成丁；蘿卜洗凈，切成O．3厘米厚的片；把蘋果、陳皮、良姜和蓽撥放進(jìn)潔凈的紗布袋內(nèi)，扎上口；胡椒拍碎，蔥切段，姜洗凈拍破。2。將羊肉丁和裝有陳皮等藥包同置于鍋中，放入清水、姜、蔥等，先用旺火燒沸，撇去浮沫，再移小火煨半小時(shí)后倒人點(diǎn)燃的火鍋中，待羊肉八成熟后下人蘿卜片，至肉熟爛，撈出藥包，除去姜、蔥，撤人精鹽、味精和胡椒粉即成。特點(diǎn):鮮香清淡，氣味清香，補(bǔ)脾生津，御寒養(yǎng)血，補(bǔ)中益氣。常食可增強(qiáng)體質(zhì)，有益健康。

主料：羊腿肉 500g 輔料：蔥半根，姜 4片，陳皮少許，料酒適量，白胡椒粉半勺，鹽 1勺，雞精半勺，香菜末羊肉燉蘿卜的做法步驟： 1. 羊腿肉洗凈，切寸塊備用； 2. 鍋中水沸后，放入羊肉塊，大火再次煮開，撇開浮沫，撈出羊肉，沖凈羊肉上的備水備用； 3. 砂鍋水開后，放入蔥、姜、陳皮，放入羊肉、料酒、白胡椒粉，煮半個(gè)小時(shí)； 4. 蘿卜切寸塊備用； 5. 把蘿卜放入砂鍋中，煮十幾分鐘至熟，放少許鹽、雞精調(diào)味，出鍋前撒上香菜末即可。

如何做羊肉蘿卜火鍋

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廣州蘿卜火鍋?zhàn)龇ǎ}卜火鍋怎么做

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