廣州特產(chǎn)什么國(guó)，廣州有什么特產(chǎn)可以送給外地的朋友既顯

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-13 01:46:34 編輯：廣州生活手機(jī)版

1，廣州有什么特產(chǎn)可以送給外地的朋友既顯

增城掛綠荔枝：國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是荔枝最佳品種之一，主產(chǎn)于廣東增城。“增城掛綠”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個(gè)荔枝都環(huán)肉質(zhì)特別爽脆，清甜有微香，品質(zhì)極優(yōu)，果實(shí)較耐貯藏。增城遲菜心：國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，增城傳統(tǒng)的農(nóng)家品種，種植歷史悠久，素有“菜心之王”的美譽(yù)。增城遲菜心為冬天種植和收成的蔬菜，經(jīng)過(guò)90~120天才能收割，因其時(shí)至深冬才上市，比一般菜心要遲，所以稱(chēng)為遲菜心。增城絲苗米：國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，素有“中國(guó)米中之王、米中碧玉”之稱(chēng)，與增城掛綠荔枝齊名。米粒細(xì)長(zhǎng)苗條，晶瑩剔透，泛絲光，油分及蛋白質(zhì)含量豐富。米飯香、軟、滑，飯味濃郁、可口而馳名嶺南，飲譽(yù)海內(nèi)外。炭步檳榔香芋：是廣東省廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)的特產(chǎn)。炭步檳榔香芋個(gè)頭大，呈欖核形，淀粉質(zhì)多，有粉而香之優(yōu)點(diǎn)，用來(lái)做菜，香氣四溢。炭步檳榔香芋為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

廣州有什么特產(chǎn)可以送給外地的朋友既顯

2，廣州特產(chǎn)是什么

廣州特產(chǎn)舉例如下：1、泮塘馬蹄糕泮塘馬蹄糕晶瑩通透，入口清甜爽滑，且?guī)в幸恍R蹄清香。馬蹄糕是廣東廣州地區(qū)漢族糕類(lèi)美食。泮塘馬蹄糕將馬蹄（荸薺）磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成?！般榴R蹄糕”是采用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)馬蹄粉作原料，在制作上先將砂糖炒至稍黃后溶成糖水，再調(diào)入半分熟的馬蹄粉漿，然后猛火蒸熟。2、廣式月餅廣式月餅聞名于世，最基本的還是在于它的選料和制作技藝無(wú)比精巧，其特點(diǎn)是皮薄松軟、造型美觀(guān)、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們?cè)谥星锕?jié)送禮的佳品，也是人們?cè)谥星镏梗燥炠p月不可缺少的佳品。3、雞仔餅雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形，就讓人一見(jiàn)鐘情：嬌小的身段，橢圓形略似美女的鵝蛋臉，在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類(lèi)美。皮薄餡少的，吃起來(lái)比較脆；皮厚餡豐的，酷似國(guó)畫(huà)大師齊白石老人筆下正在俯首覓食的小雞，外脆內(nèi)軟，很有嚼頭。4、廣式臘味廣式臘味選料上乘，工藝精湛，色、味、香、形均佳，在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名，暢銷(xiāo)全國(guó)及東南亞，其花式品種繁多，主要有：生抽腸、老抽腸、鴨肝腸、瘦肉腸、豬心腸、鮮蝦腸、冬菇腸、魷魚(yú)腸、玫瑰肉腸、牛肉腸、東莞臘腸、金銀潤(rùn)、五花臘肉、醬封肉等幾十種。5、蹦砂（李禧記蹦砂）蹦砂是由面粉拌和豬油、南乳、白糖等配料制成的，形似金黃色蝴蝶，而順德俗稱(chēng)蝴蝶為“崩砂”。李禧制作的蹦砂以其風(fēng)味甘香酥化，咸甜適度，品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等?，F(xiàn)時(shí)制作的多為南乳蹦砂。是游客到廣東必爭(zhēng)購(gòu)買(mǎi)的小食。

1、“增城掛綠”荔枝增城掛綠荔枝，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是荔枝最佳品種之一，主產(chǎn)于廣東增城。“增城掛綠”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個(gè)荔枝都環(huán)肉質(zhì)特別爽脆，清甜有微香，品質(zhì)極優(yōu)，果實(shí)較耐貯藏。2001年一顆“西園掛綠”荔枝拍出了55萬(wàn)元的高價(jià)，成為全球最昂貴的水果，一舉打破了世界吉爾斯記錄。2、老火靚湯長(zhǎng)年以來(lái)，煲湯就成了廣州人生活中必不可少的一個(gè)內(nèi)容，與廣州涼茶一道當(dāng)仁不讓地成了廣州飲食文化的標(biāo)志。俗語(yǔ)說(shuō)：“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯。”更有人編了句“不會(huì)吃的吃肉，會(huì)吃的喝湯”的說(shuō)法。先上湯，后上菜，幾乎成為廣州宴席的既定格局。3、增城絲苗米增城絲苗米，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，素有“中國(guó)米中之王、米中碧玉”之稱(chēng)，與增城掛綠荔枝齊名。米粒細(xì)長(zhǎng)苗條，晶瑩剔透，泛絲光，油分及蛋白質(zhì)含量豐富。米飯香、軟、滑，飯味濃郁、可口而馳名嶺南，飲譽(yù)海內(nèi)外。4、姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風(fēng)味獨(dú)特且有暖胃表熱作用。姜撞奶，具有祛寒行血，養(yǎng)顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素，對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，調(diào)整血?dú)猓龠M(jìn)骨骼生長(zhǎng)具有極佳的作用。5、南乳花生南乳花生是廣東特產(chǎn)，為清末廣州一個(gè)叫“盲公德”的盲人所首創(chuàng)。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發(fā)酵制成的我國(guó)特產(chǎn)豆腐乳，以開(kāi)胃消食、風(fēng)味獨(dú)特著稱(chēng)。參考資料：搜狗百科-增城掛綠搜狗百科-老火靚湯搜狗百科-增城絲苗米搜狗百科-姜撞奶搜狗百科-南乳花生

1白切雞2砂鍋粥3牛雜，魚(yú)蛋4廣式點(diǎn)心常見(jiàn)的：蝦餃，干蒸燒賣(mài)，馬蹄糕，叉燒包，糯米雞，老婆餅5蜜汁叉燒6嶺南佳果芒果，草莓，香蕉，枇杷，葡萄，沙糖桔，沙田柚，火龍果，哈密瓜，榴蓮，菠蘿蜜，番石榴，楊桃......凡是熱帶的水果廣州都有。

廣州的特產(chǎn)：1、人（到處人山人海），2、車(chē)（到處車(chē)水馬龍）。至于物產(chǎn)方面：真正廣州特有的（別的地方?jīng)]有的）好像找不到了。但廣式臘味倒可說(shuō)是獨(dú)樹(shù)一幟。

廣州特產(chǎn)是什么

3，廣州的特產(chǎn)是什么

菠蘿大蕉番石榴柑橙橄欖廣彩廣繡廣州木雕廣州牙雕廣州玉雕紅木家具荔枝龍眼芒果木瓜人造花王老吉涼茶香蕉楊桃增城欖雕中秋月餅廣州的水果品種有500多種，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣，產(chǎn)量最多，質(zhì)量最好，被譽(yù)為嶺南四大名果。此外，還有芒果、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。廣州果樹(shù)栽培歷史可追溯到漢代，史書(shū)載，當(dāng)年漢武帝便向嶺南征貢"御橘"，三國(guó)吳交址太守士燮向?qū)O權(quán)進(jìn)獻(xiàn)的"瑞橘"，指的都是甜橙，而非今日通常講的柑橘。據(jù)調(diào)查，廣州的水果有40個(gè)科、77個(gè)屬、132個(gè)種及變種、500多個(gè)品種，其中引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種33個(gè)。著名品種有增城掛綠荔枝、黃登菠蘿、羅崗甜橙、石硤龍眼、芳村花地甜楊桃等。近年培育了細(xì)核淮枝、八月熟荔枝、紅江橙、大果龍眼、穗中紅番木瓜、翠寶西瓜等品種。荔枝有"果王"之稱(chēng)的荔枝，盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個(gè)城郊結(jié)合區(qū)。其果形別致，顏紅悅目，果肉狀如凝脂，清甜濃郁。優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數(shù)量最多，大約占總產(chǎn)量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產(chǎn)我國(guó)南部，有2000多年的栽培歷史。目前我國(guó)荔枝品種有100多個(gè)，僅廣州就有60多個(gè)。品質(zhì)則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人，而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱(chēng)。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號(hào) 稱(chēng)"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴，歷來(lái)被朝廷列為貢品。 "增城掛綠" "增城掛綠"外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個(gè)荔枝都環(huán)繞有一圈綠線(xiàn)，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風(fēng)味獨(dú)特?，F(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠樹(shù)是掛綠荔枝品種的老祖宗，有 400多年樹(shù)齡，高5米多，已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹(shù)種，共100多株，在增城幾個(gè)鄉(xiāng)種植。柑橙柑、橘、檸檬、橙與柚子是水果中的一大類(lèi)。柑橙是廣州名果之一，在廣州廣為栽培。早在五世紀(jì)南朝時(shí)期，廣州已有很多的橘柚園。今天美國(guó)的花旗蜜橘，就是廣州甜橙當(dāng)年由歐洲間接引種去的。柑橙是一種常綠灌木或小喬木，春末、夏、秋開(kāi)白色花，果扁圓，紅或橙黃色，味甜酸。盛產(chǎn)我國(guó)，有4000栽培歷史。廣州地區(qū)柑橙類(lèi)主要的優(yōu)良品種有：暗柳橙、蕉柑、柑、大紅柑、四會(huì)柑、蜜柑、年橘、新會(huì)甜橙等。廣州人稱(chēng)：高身橙，光身橘，扁身柑，形象地說(shuō)明了橙、橘、柑的外形。其中，白云區(qū)羅崗鎮(zhèn)生產(chǎn)的羅崗暗柳甜橙最負(fù)盛名。潭州白蔗番禺市盛產(chǎn)甘蔗，有"糖都"之稱(chēng)，而潭州鎮(zhèn)所產(chǎn)的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纖維少，可作為水果食用，具有清熱解毒、生津止渴的功效。菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西, 16世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó), 有70多個(gè)品種, 嶺南四大名果之一。菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物，每株只在中心結(jié)一個(gè)果實(shí)。其果實(shí)呈圓筒形，由許多子房和花軸聚合而長(zhǎng)成，是一種復(fù)合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱(chēng)果眼或菠蘿雞)，堅(jiān)硬棘手，食用前必須削皮后挖去。菠蘿一年有三次結(jié)果期，品質(zhì)以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮，果形端正，果身堅(jiān)實(shí)，熟度八成的為好。菠蘿常見(jiàn)品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種，而以近年廣州果農(nóng)精心培育的"糖心菠蘿"為最佳。 "糖心菠蘿" "糖心菠蘿"屬沙撈越種。沙撈越種又名"夏威夷"，果實(shí)重兩三公斤，果眼大而淺，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸適中，是鮮食和制罐頭的優(yōu)良品種。"糖心菠蘿"中，尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的"黃登菠蘿"為最佳，它以個(gè)大肉厚汁多、甜似蜜、芳香異常而聞名遠(yuǎn)近。木瓜學(xué)名番木瓜，又名萬(wàn)壽果，是嶺南四大名果之一，素有"嶺南果王"的稱(chēng)號(hào)。木瓜原產(chǎn)墨西哥，17世紀(jì)時(shí)傳入我國(guó)，現(xiàn)廣東各地均有栽培，而以廣州市郊最為集中。木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木，與香蕉、菠蘿同稱(chēng)為"熱帶三大草本果樹(shù)"。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國(guó)紅肉等，品質(zhì)以嶺南種為最佳。其果形長(zhǎng)圓豐滿(mǎn)，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果實(shí)碩大，其果重一二公斤，大的可達(dá)六七公斤。其果鮮食，口味美好，營(yíng)養(yǎng)豐富；還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤(rùn)肺，醫(yī)治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖漬，作蔬菜煲湯食用，或腌制成"咸酸木瓜"等。萬(wàn)頃沙的大蕉廣州名水果中，同屬蕉類(lèi)還有大蕉。萬(wàn)頃沙除盛產(chǎn)香蕉外，也盛產(chǎn)大蕉，其"紅嘴綠鸚哥大蕉"是大蕉名貴品種之一。其蕉果色澤金黃，蕉邊有一條綠線(xiàn)，熟透時(shí)蕉柄仍保持青綠色，果實(shí)頂端呈紫紅色，故得此名。萬(wàn)頃沙的香蕉香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數(shù)量?jī)H次于柑橘、荔枝、菠蘿。我國(guó)栽種香蕉有2000多年歷史，廣東除東莞、中山、新會(huì)、順德之外，還有番禺和廣州市郊。香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹(shù)，每株抽蕾結(jié)果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果實(shí)10－ 15只。其果肉軟甜可口，獨(dú)具香氣，有潤(rùn)腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禺萬(wàn)頃沙的香蕉產(chǎn)在沙質(zhì)泥土上，其果具有濃郁的香味。石硤龍眼龍眼，正名叫做桂圓，是多年生常綠喬木植物，春天開(kāi)花夏日結(jié)果。其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干(即桂圓肉),是一種具有鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)功能的藥材。龍眼原產(chǎn)中國(guó)，已有2000多年種植歷史，現(xiàn)廣州白云區(qū)、海珠區(qū)，增城、番禺和花都市都廣種龍眼，其品種有烏圓、石硤、水眼、米仔眼、圓眼等，其中尤以海珠區(qū)新滘鎮(zhèn)小洲村出品的石硤龍眼最為出名。石硤龍眼果實(shí)大，產(chǎn)量高，清甜之中帶有蜜糖的味道。傳說(shuō)，"石硤"是"石夾"的意思，最早的龍眼樹(shù)是從大石縫中長(zhǎng)出來(lái)的，由于樹(shù)根被大石夾住，只好往深土層里鉆，樹(shù)根吸收了地下的"精氣"，結(jié)出來(lái)的龍眼果特別好吃。烏欖烏欖和白欖合稱(chēng)橄欖，是增城市的特產(chǎn)。烏欖是"增城四寶"之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草)，它全身是寶：欖肉制欖角、榨油；欖仁可作菜肴，又是點(diǎn)心的上好配料；欖核是著名工藝品欖雕的原料，已有300多年的歷史。烏欖共有30多個(gè)品種，其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。白欖增城還出產(chǎn)白欖?？梢灾瞥筛鞣N涼果小食，如我們平日愛(ài)食的甘草欖、和順欖、辣椒欖、化皮欖、桂花欖和衛(wèi)生欖等，就是用鹽漬，用糖腌，或加上香料與食用色素等，經(jīng)一系列工序加工而成的。芒果芒果是漆樹(shù)科芒果屬，享有"熱帶果王"的美稱(chēng)。芒果樹(shù)是常綠喬木，樹(shù)高10-20米，主根粗大，樹(shù)冠圓頭形。果實(shí)呈球狀或腎臟形，淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜，可鮮食或制成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒、桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中，白云區(qū)石井鎮(zhèn)夏茅村出產(chǎn) 的"夏茅香芒"，是馳名中外的優(yōu)質(zhì)芒果品種。 "夏茅香芒"除果肉柔軟香甜外，剝?nèi)テず螅赓|(zhì)干爽，易于貯存和攜帶。據(jù)說(shuō)，夏茅香芒于清康熙年間從外地引進(jìn)種植，后來(lái)因質(zhì)量上乘而被定為貢品。現(xiàn)在，真正的名牌香芒樹(shù)只有數(shù)株，每年收果只有一千數(shù)百斤，極為珍貴。楊桃楊桃，又名"陽(yáng)桃"、"羊桃"，學(xué)名"五斂子"，又因橫切面如五角星，故國(guó)外又稱(chēng)之為"星梨"。是素負(fù)盛名的嶺南佳果之一。楊桃果實(shí)形狀特殊，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，還含有豐富的維生素A和C。其主要品種有"崛督(平頂)甜楊桃"、"尖督(尖頂)甜楊桃"、"酸楊桃"三種。而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)芳村區(qū)花地所產(chǎn)的楊桃。楊桃是常綠小喬木或灌木，漿果一年四季交替互生，但品質(zhì)以7月開(kāi)花，秋分果熟的為最佳，產(chǎn) 量也最高。中秋前后為楊桃的旺產(chǎn)期。番石榴番石榴原產(chǎn)美洲；引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區(qū)，番禹和增城等市。品種有以早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形，青色或淺黃色，青爽香甜、風(fēng)味獨(dú)特。既可鮮食，也可制成石榴罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。

廣州是民以食為天，要說(shuō)特色，首選當(dāng)然還是吃的了。 ★★★★廣州當(dāng)然是【臘味】啦，特別是廣式臘腸。送禮自奉都好，廣州酒家的秋之風(fēng)，還有皇上皇，都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專(zhuān)柜。不用跑到專(zhuān)賣(mài)店。價(jià)格：30塊左右 ★★★★【過(guò)年食品】，首選魚(yú)形年糕，好彩頭又好吃，還有傳統(tǒng)油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗，一到過(guò)年超市就會(huì)有很多這些東西賣(mài)，每樣?xùn)|西都有很吉祥的意思，又好吃，過(guò)年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應(yīng)該只是廣東的超市有吧。價(jià)格：十幾到二十幾 ★★★還有【干貨海味】送禮最好，什么蠔士、干貝、魷魚(yú)、桂圓肉。高級(jí)點(diǎn)的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚(yú)。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場(chǎng)選，當(dāng)然還要會(huì)挑，否則會(huì)有假貨次貨。價(jià)格：幾十到上千不等 ★★【傳統(tǒng)小吃】，就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等，這些在一些大的餅家就有，例如是老字號(hào)的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家，西餅連鎖有東海棠、榮華、圣安娜等，或者各大超市的賣(mài)面包的。價(jià)格：十幾到二十幾 ★至于【工藝品】，可以買(mǎi)些玉器吧，荔灣廣場(chǎng)和長(zhǎng)壽路的玉石市場(chǎng)有很大規(guī)模哦，從低檔到高檔都有。

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