廣州雙孢菇價(jià)格走勢(shì)，今年雙孢菇行情怎么樣

來源：整理時(shí)間：2023-07-12 03:10:45 編輯：廣州生活手機(jī)版

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1，今年雙孢菇行情怎么樣
2，雙孢菇的市場(chǎng)價(jià)是多少
3，誰知道今年雙孢菇的價(jià)格趨勢(shì)

1，今年雙孢菇行情怎么樣

應(yīng)該不錯(cuò)，只要找對(duì)銷路年年都是好行情。

好的

今年雙孢菇行情怎么樣

2，雙孢菇的市場(chǎng)價(jià)是多少

雙孢菇市場(chǎng)價(jià)達(dá)每公斤12元左右雙孢菇（蘑菇）：雙孢菇的國內(nèi)消費(fèi)量并不是很大，生產(chǎn)數(shù)量：國內(nèi)總體平均比例約為平菇數(shù)量的40%，山東地區(qū)該比例約為50%，但大多產(chǎn)品均已出口，少有內(nèi)銷；進(jìn)入10月份以后，合格新產(chǎn)品的收貨價(jià)約在6～7元之間，超市銷售價(jià)約在11元左右，在濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)難覓其蹤影；預(yù)計(jì)進(jìn)入11月份，價(jià)格有所回落，但幅度不會(huì)太大，約在20%左右徘徊；12月份以后的低溫季節(jié)，由于大多菇棚沒有安裝升溫設(shè)備，而一旦棚溫達(dá)到8℃時(shí)，雙孢菇即停止現(xiàn)蕾和生長，因此，遵循貨少價(jià)揚(yáng)的市場(chǎng)規(guī)律，以及臨近元旦及春節(jié)需量大增等原因，其產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)大幅攀升，一般批發(fā)價(jià)將保持在8元左右，個(gè)別地區(qū)將直逼10元價(jià)位。從這一點(diǎn)來看，食用菌生產(chǎn)中安裝諸如大棚水溫空調(diào)之類的升(降)溫設(shè)備，是很有必要，也是很有價(jià)值的，該價(jià)位將一直保持到春節(jié)前臘月二十七、二十八；正月的前半月，價(jià)格再次大幅下滑，至3月份將因無節(jié)日消費(fèi)氣溫回升，價(jià)格將趨于正常。

雙孢菇的市場(chǎng)價(jià)是多少

3，誰知道今年雙孢菇的價(jià)格趨勢(shì)

今年的種植面積不如去年大了。但是數(shù)量也不少。因此價(jià)格趨勢(shì)比去年會(huì)穩(wěn)中有升。當(dāng)然可能產(chǎn)菇旺季會(huì)偏低一點(diǎn)。前期和后期會(huì)高一些。

中華商務(wù)網(wǎng)訊: 去年秋冬至今春，我省各地雙孢菇價(jià)格一直居高不下，最低最高價(jià)格分別為每千克2．40元～5．40元，大多在3．00元～3．60元之間，菇農(nóng)獲得了較高的效益，滿懷信心地計(jì)劃在今秋增加投料量，以使自己的腰包再鼓高一些，也有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村委準(zhǔn)備在此基礎(chǔ)上，以此作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的第一項(xiàng)目，這種情況令人擔(dān)憂。綜合分析一下去秋今春的雙孢菇市場(chǎng)，不難看出，造成價(jià)格較高的主要原因，首先是栽培面積的減少。為數(shù)不少的菇農(nóng)已將主要或全部精力轉(zhuǎn)向了白靈菇、杏鮑菇等高檔珍稀品種的生產(chǎn)，而放棄了原來的雙孢菇生產(chǎn)，使原有的栽培面積減少一塊。其次，受以前雙孢菇價(jià)格低迷影響，部分原栽培戶改種平菇等品種。再次，國際市場(chǎng)上，我國一直是雙孢菇出口的“主力軍”，入世后的出口量增幅較大，但栽培面積、生產(chǎn)技術(shù)卻沒有跟上發(fā)展的步伐，使得國內(nèi)客商紛紛提高價(jià)格收購，以求完成合同數(shù)量。第四，國內(nèi)雙孢菇消費(fèi)日漸增長，無疑使本來“拮據(jù)”的雙孢菇產(chǎn) 出數(shù)量顯得更加不足，導(dǎo)致其身價(jià)上漲。據(jù)記者在近段時(shí)間的接訪中了解，有的菇農(nóng)準(zhǔn)備在秋季再新建大棚，將栽培提高一倍以上；有的一個(gè)村意欲新發(fā)展栽培面積即達(dá)數(shù)萬平方米，以求盡快提高收入。但經(jīng)深入了解，上述或擴(kuò)大或發(fā)展，均是受當(dāng)時(shí)價(jià)格驅(qū)動(dòng)，而沒有具體分析市場(chǎng)形勢(shì)，也沒有對(duì)市場(chǎng)的未來進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，更沒有采取切實(shí)措施來解決發(fā)展之后的銷售問題——這可是食用菌發(fā)展的瓶頸，基本屬于一種盲從意識(shí)。為使食用菌產(chǎn)業(yè)化順利發(fā)展，切實(shí)保證菇農(nóng)的生產(chǎn)效益，記者提出如下看法，供各地參考。 1、僅僅依靠“蘑菇販子”銷售鮮菇的地區(qū)，切勿沾沾自喜于一時(shí)，他們之所以出高價(jià)收購，完全是因?yàn)閲H市場(chǎng)大量要貨、而栽培面積較少的緣故；一旦大面積擴(kuò)大生產(chǎn)，或國際市場(chǎng)變化，他們將會(huì)極力壓價(jià)甚至拒收，3年前的教訓(xùn)應(yīng)該使我們長記性了，1．20元／千克的價(jià)格，使得大部分菇農(nóng)血本無歸。 2、對(duì)于農(nóng)民生產(chǎn)積極性很高、具備擴(kuò)大生產(chǎn)的村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)，決策層應(yīng)當(dāng)在因勢(shì) 利導(dǎo)的基礎(chǔ)上，走出去尋找并落實(shí)銷售問題，這才是重中之重，這才是抓根本、抓實(shí)質(zhì)，否則，盡管是農(nóng)民自發(fā)擴(kuò)大地生產(chǎn)，如果屆時(shí)出現(xiàn)賣菇難，農(nóng)民會(huì)將怨氣集中到?jīng)Q策層頭上，這應(yīng)該是個(gè)常理。 3、作為鄉(xiāng)、村，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。據(jù)了解，某些栽培戶之所以效益不高甚至虧本，其中的生產(chǎn)管理技術(shù)不足，是主要原因之一，但是，過去那種大呼隆、照本宣科的講課，對(duì)提高農(nóng)民技術(shù)水平，根本于事無補(bǔ)，記者認(rèn)為，以后的技術(shù)講課、技術(shù)培訓(xùn)，應(yīng)當(dāng)以菇棚為中心：無論講授技術(shù)，還是解決病害問題，均應(yīng)在菇棚內(nèi)進(jìn)行，讓農(nóng)民眼見為實(shí)，增加感性認(rèn)識(shí)，再結(jié)合技術(shù)材料的發(fā)放及講解，提高農(nóng)民的整體技術(shù)水平，將是順理成章的事。 4、不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。作為普通品種的雙孢菇，為世界各國消費(fèi)者所接受，故而成為食用菌出口的主要品種。但是，任何事物總是在發(fā)展的，我們不應(yīng)當(dāng)將生產(chǎn)固定在單一品種上，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，適時(shí)、適當(dāng)增加其它品種，使品種結(jié)構(gòu)更趨合理的同時(shí)，更能夠豐富市場(chǎng)和吸引客商，從而形成真正意義的食用菌產(chǎn)業(yè)化，同步增加農(nóng)民收入。 5、向加工及深加工方向發(fā)展。雙孢菇的主要外銷產(chǎn)品為鹽漬品及速凍品，有龍頭企業(yè)進(jìn)行加工時(shí)當(dāng)然更好，有條件的地區(qū)應(yīng)當(dāng)建設(shè)自己的蘑菇加工廠，條件尚差的地方，應(yīng)以吸引客商以投資建廠等各種形式來實(shí)現(xiàn)自己的計(jì)劃。只有進(jìn)行加工，才能進(jìn)行存放，才能實(shí)現(xiàn)“旺貯淡銷”，才能不被某些不利因素所制約，從而達(dá) 到提高整體效益、追求長遠(yuǎn)效益的目的。另外，記者日前從省農(nóng)科院食用菌專家曹德賓處獲悉，為保證雙孢菇生產(chǎn)效益，有關(guān)方面正在山東境內(nèi)（或臨近省份）尋求發(fā)展雙孢菇生產(chǎn)基地，產(chǎn)品由其全部收回，鮮菇保護(hù)價(jià)為3元／千克，鹽漬品保護(hù) 價(jià)為6000元／噸，現(xiàn)尚余500噸鹽漬品訂單（計(jì)鮮菇近700噸），具生產(chǎn)能力的鄉(xiāng)村可盡快與其聯(lián)系。

誰知道今年雙孢菇的價(jià)格趨勢(shì)